富贵居消费档次之高，客人向来都是达官显贵，富商巨贾，沈珍珠想到了大众群体，那些对富贵居望尘莫及的老百姓，所谓民以食为天，在外吃喝的人着实很多，但腰缠万贯的人毕竟不是太多，更何况还有一些吃饭都成问题的穷苦百姓，扬州一项是商业盛行，贫富悬殊，富贵居每天都有大笔银子进账，但也有大量的剩饭剩菜，颇为浪费，想到这些，珍珠以为可以另起一家酒楼，压低价位，专为那些不宽裕又经常光顾酒馆的群体提供方便，同时还能照顾一些吃不上饭的百姓，这个建议经过珍珠详细说明后，幽兰等人也相继同意。
说办就办，珍珠让好讲价的小娟出去选店面，小娟不负众望，以极低的价钱盘下一家生意冷淡的酒楼，幽兰和阿玢负责招揽伙计，没几天的功夫，一家名为百汇坊的酒楼就正是开业了，大厨是阿玢的五大护卫，那五个小丫头被沈珍珠掉到百汇坊帮阿玢主持大局，不单是做菜，外兼维持百汇坊的秩序，以防有人捣乱闹事，让阿玢当老板，陆欣来理财，这也是沈珍珠有意让阿玢忙起来，这样也就了却了阿玢想到处逛的心思。
经过大势宣传，没几天的功夫，百汇坊被扬州百姓传的街头巷尾人尽皆知----
菜价酒价都低得不能再低，普通百姓每日买菜的钱或买几个包子的钱，都够在百汇坊坐下来点一两个普通的小菜，百汇坊名副其实的符合大众消费，外人看来，这几乎就是不挣钱的买卖。很多经常去别的酒楼吃喝的客人听说百汇坊不禁材质极品，而且又便宜，就纷纷来百汇坊一场究竟，这样一来，其它同行的商家就吃不消了，眼看就过年了，这样下去，客人都没了，钱从哪挣啊，这不就面临着关门大吉嘛。打听之下，得知是富贵居的老板起的分店，所谓同行是冤家，富贵居的品味之高无法能比，忍了，可百汇坊明显是抢自己的饭碗，这些商家可不干了，就连街头卖菜的，卖烤红薯的，以及包子铺，面馆都群起抗议，商量之下纷纷来到百汇坊闹事，目的就是----‘你不让我们好过，你百汇坊也别开得消停，即便你们有盐帮老大的后台，我们也不怕，都过不下去了还能怕什么，难不成还能把我们都宰了？！’
“姐姐，不好了！”阿玢命自己的五大护卫及陆欣先呆在百汇坊，自己急匆匆从后门跑出来找沈珍珠商量对策，因为自己没经历过这样的事，打也不是，骂也不是，只有找姐姐想办法
沈珍珠和幽兰在休息间喝茶聊天，小娟在柜台合帐，富贵居倒是祥和一片
小娟见阿玢冲进来，还气喘吁吁的，于是赶忙放下账本去扶阿玢
“你这是怎么了？不会又闯祸了吧？”小娟看阿玢这架势想到在大理时，她就是这样莽莽撞撞的闯进来，于是小娟只能想到她惹祸了
气没喘匀的阿玢只摆手
“没没有，不是我，姐姐呢？大事不好了！”
“瞧你，什么大事呀？”
“诶呀，我懒得跟你说，姐姐她人呢？”阿玢急得没好气
小娟见她生气了，呶呶嘴，用手指了下楼上
阿玢松开小娟的手跑到楼上，也没敲门就进去了，一屁股坐到椅子上，端起茶壶自己倒了杯茶，大口的喝了下去
“慢点，被烫了！你不好端端的呆在百汇坊，怎么回来了？”幽兰看她牛饮的架势想不出这小丫头又怎么了
“我是呆在百汇坊，可那出事了，我是回来找你们的。”
珍珠和幽兰一惊，珍珠忙问：
“出什么事儿了？”
阿玢看看珍珠又看看幽兰
“两位姐姐呀，你们这倒好，有吃有喝的，乐在悠闲，而我那，店都快被砸了，你们说这不是大事吗？！”
“什么人这么大胆子？他不知道这百汇坊是我富贵居的吗？”幽兰一听气就不打一处来
“姐姐，你先坐下，阿玢也不认识，不是一个人啦，是一帮人，都是别的酒楼老板，说我们抢了他们的饭碗，让他们没活路了，所以他们就都跑到我们百汇坊来，让我们也不能正常营业，有客人来，他们就砸东西，现在楼下的碗已经没几个了，我是没办法，所以只能找你们了，怎么办呐？！”
“原来是这样，我想到过会惹怒他们，但没想到他们真的来闹事。”珍珠喃喃自语
“啊~姐姐，你早就知道这样啊，那你还让我去管理百汇坊，我小命都快搭进去了。”
珍珠笑笑
“放心吧，阿玢，不会的，姐姐要的就是他们动怒。”
阿玢听愣了，幽兰也不解，这珍珠到底葫芦里卖的什么药？
（百汇坊的出现，使得众饭馆老板和街头卖小吃的小贩群起抗议，纷纷来百汇坊闹事，珍珠听闻却嫣然一笑，说她要的就是要他们动怒，那么沈珍珠到底想要干嘛？她是闲日子过得太平静了吗？请关注下节更新）
