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第16章 要做一个低碳的小天使(1)

一、你对碳排放

知道多少呢

碳排放是关于温室气体排放的一个总称或简称,温室气体中最主要的气体是二氧化碳,因此用碳一词作为代表。虽然并不准确,但作为让民众最快了解的方法就是简单地将“碳排放”理解为“二氧化碳排放”。多数科学家和政府承认温室气体已经并将继续为地球和人类带来灾难,所以“碳排放”“碳中和”这样的术语就成为容易被大多数人所理解、接受,并采取行动的文化基础。我们的日常生活一直都在排放二氧化碳,而如何通过有节制的生活,如少用空调和暖气、少开车、少坐飞机等,以及如何通过节能减排的技术来减少工厂和企业的碳排放量,成为21世纪在不同的行业中有不同的方法来减少碳排放的做法,而对于一般个人而言,减少碳排放一般有以下六种方法:

温室气体排放

(一)节能灯泡

11瓦节能灯就相当于80瓦白炽灯的照明度,使用寿命更比白炽灯长6~8倍,不仅大大减少用电量,还节约了更多资源,省钱又环保。

(二)空调温度

空调的温度设在夏天26℃左右,冬天18℃~20℃左右对人体健康比较有利,同时还可大大节约能源。

(三)购买节能冰箱

购买那些只含有少量或者不含氟利昂的绿色环保冰箱。丢弃旧冰箱时,打电话请厂商协助清理氟利昂。选择“能效标志”的冰箱、空调和洗衣机,能效高,省电加省钱。

能效标志

(四)购买小排量汽车

购买小排量或混合动力机动车,减少二氧化碳排放。参加“少开一天车”活动。

(五)交通出行

选择公交车,减少使用小轿车和摩托车。

汽车共享,和朋友、同事、邻居同乘,既减少交通流量,又节省汽油,减少污染,减小碳足迹。

公交车

(六)购买本地食品

如今不少食品通过航班进出口,所以选择本地产品,免去空运环节,更为绿色。

二、绿色小天使的衣服该怎样低碳

由于原料生产、成衣加工等都需要消耗能源,因此衣物在生产环节中造成二氧化碳排放。进入消费环节后,日常生活中与衣物有关的碳排放主要源于衣物的清洗和干燥,一件衣服从被买回来到被丢弃,共排放约4千克二氧化碳,其中60%发生在洗衣与烘衣过程中。

(一)选择棉、麻等自然质地的衣料

穿自然质地的棉、麻衣物,可减少工业加工或染色过程中的碳排放,同时有益于身体健康。

(二)穿着“节能装”

夏天穿便装,男士不打领带,秋冬两季加穿毛衣,寒冷季节女性改穿裙子为穿裤子,都可以减少能源消耗和碳排放。例如,仅夏天空调温度调高2℃一项,办公室就可节能17%。

(三)少买不必要的衣服

新潮时尚的衣服使用周期非常短,而衣服及其原料的生产过程会产生碳排放。因此,应减少购买一些不必要的“一次性”衣服。

(四)尽量手洗衣物

使用洗衣机洗涤衣物,比手洗增加了电能的消耗,导致排放更多的二氧化碳。因此,如果需要洗涤的衣物不多,应尽量选择手洗方式。并且,在洗衣前浸泡衣物可以缩短洗衣时间,从而减少二氧化碳排放。

(五)机洗注意节水节电

使用洗衣机清洗衣物时,选择一些节水节电的小窍门,可以减少碳排放。

1.选择节能洗衣机。节能洗衣机比普通洗衣机节电50%、节水60%,每使用一次平均减排0.15千克二氧化碳。

节能洗衣机

2.先用少量水加洗衣粉将衣物充分浸泡一段时间,再手洗去除比较严重的污渍,最后用机洗,能够减少更多碳排放。

3.选择合理的洗衣模式。同样长的洗涤时间,“轻柔”模式比“标准”模式叶轮转动次数多,电机会增加反复启动的次数,因此“轻柔”模式更费电。

4.洗衣后脱水2分钟即可。洗衣机在转速为1680转/分的情况下脱水1分钟,衣物的脱水率就可达55%,延长脱水时间对提高脱水率作用很小。

5.漂洗用水再利用。漂洗后的水,可以作为下次洗衣的洗涤用水,或用来擦地、冲厕所等。

(六)适量使用洗衣粉

洗衣时添加洗衣粉应适量,并且应尽量选择无磷洗衣粉,以减少含磷清洁剂造成的污染。少用1千克洗衣粉,可减少约0.7千克的二氧化碳排放。

(七)降低洗衣频率

把衣服攒在一起洗,降低洗衣机的使用频率,这样既可以省电、省水,又可节省洗涤时间和洗涤剂用量。

(八)选择自然晾干

用晾衣绳自然晾干衣物,不用烘干,每次可以减少2千克以上的二氧化碳排放量。

(九)减少衣物干洗次数

尽量少买需要干洗的衣服,并减少衣物干洗的次数。干洗过程不仅耗电,而且使用的化学溶剂对身体和环境有害。

(十)使用电熨斗,注意节电

1.合理选择电熨斗。选择功率为500瓦或700瓦,并且可以自动断电的调温电熨斗,不仅节约电能,还能保证熨烫衣服的质量。

2.分时熨烫衣物。在通电初始阶段先熨耐温较低的衣物,待温度升高后再熨耐温较高的,断电后用余热再熨一部分耐温较低的衣物。

(十一)旧衣服再利用

不能穿的衣服,袖子可以做袖套,裤腿可以做护腿、护膝,剩下的大块布可做布垫,小块布可做抹布,布条可做墩布。

三、绿色小天使的饮食该怎样低碳

食物在生产过程中会产生大量的二氧化碳,食物种类不同,生产它们产生的碳排放量也不同。另外,食物在运输、包装、储存、烹饪等各个环节都会排放二氧化碳。有资料显示,一个成年人平均每年大概要吃掉88千克肉,相当于排放3212千克二氧化碳;113千克鸡蛋,相当于排放678千克二氧化碳;270千克奶制品,相当于排放253.8千克二氧化碳;90千克面粉和谷物,相当于排放72千克二氧化碳;以及320千克水果和蔬菜,相当于排放1312千克二氧化碳。把这些食物加到一起,一个成年人一年要吃掉近881千克食物,大约排放5527.8千克二氧化碳。目前,全球人口已突破65亿,如果按照5000亿吨二氧化碳可让地球升温1℃计算,大约不到14年就可使全球升温1℃!

(一)选择本地食品

尽量选择本地生产的食品,以减少食品运输中排放的二氧化碳。有条件的话,可以选择自己种植水果和蔬菜。例如,生产1千克本地水果相应排放的二氧化碳为0.7千克左右,而如果选择来自热带的水果则会排放二氧化碳3.3千克左右,相当于本地水果碳排放量的4~5倍。

(二)减少肉类消费,多吃水果和蔬菜

在肉类食物中,以生产牛肉、羊肉所排放的二氧化碳最多,其次是猪肉和鱼肉,而水果和蔬菜都在二氧化碳排放量最少的食物之列,并且其生长周期相比肉类来说短很多。一个人如果一周内少吃1千克猪肉,转而食用蔬菜,将减少0.7千克二氧化碳排放,一年减少二氧化碳排放量将达到36.4千克。此外,水果可以直接食用,而蔬菜相对于肉类来说,烹饪方式简单、烹饪时间较短,也因此减少了一部分二氧化碳排放。

(三)选择当季水果和蔬菜

过季水果和蔬菜一部分在温室中种植,另一部分从其他地区引进。温室种植往往需要消耗更多的能源,会排放大量的二氧化碳,从其他地区引进则会在运输过程中产生碳排放。例如,生产1千克当季蔬菜只排放0.7千克左右的二氧化碳,而生产1千克温室蔬菜的二氧化碳排放量约为6.6千克,大大超过了当季蔬菜。

(四)少喝瓶装水,选择软包装饮料

瓶装水从取水、加工、包装、运输、销售到空瓶回收,都要消耗大量的资源和能源。例如,塑料瓶生产过程中要消耗掉大量的水,一个容量为1升的塑料瓶在生产过程中需要耗费7升水。

如前面提到的,在较常见的食品包装材料中,铝制材料是生产过程中排放二氧化碳最多的。因此,选择软包装饮料,拒绝铝制品包装的饮料,如易拉罐装的可乐、啤酒等,可以显著减少碳排放。

(五)减少一次性餐具的使用

使用一次性餐具的目的是保证卫生,却在不经意间增加了碳排放。例如,一次性吸管一般用塑料制成,一次性筷子和纸杯的主要原料是木材,生产这些产品都直接或间接地排放了二氧化碳。因此,外出就餐时,不妨自带餐具。

(六)合理使用冰箱

1.选择节能冰箱。一台节能冰箱可比普通冰箱每年节省约100度电,相应减少二氧化碳排放约100千克。

2.减少冰箱开门时间。多开一次冰箱门,冰箱内冷气往外发散,使压缩机要多运转数分钟,才能恢复冷藏温度。研究发现,每天减少1分钟冰箱开门时间,一年可省下约30度电,相应减少二氧化碳排放约30千克。

3.及时给冰箱除霜。每年可因此节电约180度,相应减少二氧化碳排放约180千克。对水果、蔬菜等水分较多的食品,先洗净沥干,用容器放好,再放入冰箱中,可避免霜层加厚,也节约了电能。

4.冰箱存放食物要适量。冰箱中的食物不要过多过紧,以免影响冰箱内的空气对流,妨碍食物散热,增加压缩机的工作时间和电能消耗。对于大体积的食物,可根据家庭每次食用的量分开包装,每次只取出一次食用的量,避免由于反复取放导致的反复冷冻而浪费电能。

(七)选择简单的烹饪方式

烹饪方式有蒸、煲、炒、煎、凉拌等,其中煲汤、煮粥等都要花费几个小时,相当费电。而凉拌食品不仅爽脆可口,准备时间短,操作简单,而且几乎不消耗烹饪能源。因此,在每次用餐时,如果已经有了其他方式烹饪的菜,不妨多准备几个凉菜,既可以品尝不同的味道,又可以减少能源的浪费,还减少了二氧化碳排放量。

由于烧烤的碳排放量比其他烹饪方式高出许多,因此应尽量减少烧烤次数。实在不能避免,则应尽量拼桌和结伴烧烤,以减少人均消耗。

(八)选择低碳烹饪用具

1.优先选用微波炉。微波炉的能源利用率普遍高于一般电饭煲,使用900瓦的电饭煲烹饪食品20分钟,要排放0.3千克二氧化碳,而使用700瓦的微波炉仅需7分钟左右,二氧化碳排放量少于0.1千克。

2.选用节能电饭煲。如果偏好使用电饭煲煮饭,则可选择节能电饭煲。对同等重量的食品进行加热,节能电饭煲比普通电饭煲省电约20%,每台每年省电约9度,相应减排二氧化碳约9千克。

(九)养成低碳的烹饪习惯

1.做饭时应先将食物放在锅上再点火,避免烧空灶,浪费燃气。

2.煮饭时,提前淘米并浸泡10分钟左右,然后再用电饭煲煮,可大大缩短烹饪时间。每户家庭每年可因此减排二氧化碳达4.3千克。

3.用电饭煲煮好饭后应及时拔掉电源,利用余热来加热米饭。

4.不要使用电饭煲烧水。同样功率的电饭煲和电水壶烧一瓶开水,电水壶仅需要5~6分钟,而电饭煲却需要20分钟左右,白白浪费能源。

5.用微波炉加热食品时,在碗外面套上专用的保鲜膜,可以缩短加热时间,达到省电效果,而且食物水分不会散失,味道更加鲜美。

6.烹饪食物多用中火,而不是大火,可节省燃气。

7.保持厨房良好的通风环境,防止燃气燃烧缺少充足的氧气,增加耗气量。

8.合理安排抽油烟机的使用时间,避免空转耗能。如果每台抽油烟机每天少空转10分钟,一年可减少二氧化碳排放11.7千克。

(十)利用太阳能烧水

冬天天气寒冷,家庭一般使用热水洗菜、洗碗。烧水方式包括电力烧水、天然气烧水和太阳能烧水等。太阳能热水器节能、环保,而且使用寿命长。1平方米的太阳能热水器一年可减少二氧化碳排放308千克。

(十一)少抽或不抽烟

吸烟危害身体健康,生产香烟还向大气中排放二氧化碳。如果我国的烟民都能每天少抽1支烟,那么每年可减排二氧化碳13万吨。

(十二)适量饮洒

啤酒和白酒都要以粮食为原料酿造,间接排放了二氧化碳。而酿酒过程需要消耗能源,同样需要排放二氧化碳。因此,提倡适量饮酒,既减少碳排放,又有益身体健康。

(十三)“吃不了兜着走”

外出就餐时,应根据人员情况点菜,做到适可而止。用餐结束后,将吃不完的饭菜打包回家,避免食物浪费。例如,少浪费0.5千克粮食,可减排二氧化碳0.5千克;少浪费0.5千克猪肉,可减排二氧化碳0.7千克。

(十四)适量烧开水

很多家庭为了保证开水的使用,每天一次性烧很多壶开水,没有用完的开水第二天就被倒掉,造成水资源与能源的浪费。应按照每天的饮用情况,适量烧开水,第二天没用完的开水用来煮饭或者洗漱。每天节约1千克开水,每户家庭每年可减排约31千克二氧化碳。

(十五)节约厨房用水

厨房废水的处理过程会耗费大量的能源,导致二氧化碳的排放。因此,节约厨房用水可有效减少二氧化碳排放。

1.将水果和蔬菜放在盆里洗。用盆接水洗菜代替直接冲洗,每户家庭每年可以节约用水1.6吨,相应减排二氧化碳约0.7千克。

2.控制水龙头流量,改洗菜时不间断冲洗的方式为间断冲洗方式。有条件的家庭可以用感应水龙头替换普通水龙头。使用感应水龙头比普通水龙头节水30%左右,每户每年可因此减少二氧化碳排放24.8千克。

3.淘米水可用来洗碗,去污能力强,也可以用来浸泡干菜。

4.清洗蔬菜时,按照肮脏程度安排清洗顺序。例如,先洗有根有皮的蔬菜,再洗叶类蔬菜,最后洗茎类蔬菜。

5.用陈玉米面洗碗,不伤手,而且容易去油,既可以减少洗涤剂用量,又可以节约用水。

6.炊具、餐具上的油污,先用纸擦除,再用水洗涤,可减少洗涤用水量。

四、绿色小天使的住宅该怎样低碳

我国城乡居民生活逐渐从温饱型向舒适型转变,对居住面积、住宅室内环境、舒适度等的要求逐渐提高。而建筑材料、装修材料等在生产、运输过程中会造成大量碳排放,另外室内取暖制冷、使用家用电器等也会排放大量二氧化碳。因此,树立良好的居住理念,养成良好的低碳生活习惯是非常重要的。

(一)选择面积适宜的住宅

住宅面积越大,建筑材料和装修材料的使用量越大,取暖制冷的能耗也越大,二氧化碳排放量随之增长。因此,选择面积适宜的住宅,具有明显的二氧化碳减排效果。同时,超高层住宅单位面积消耗建材的碳排放大约为高层住宅的112%。因此,根据需要合理选择非超高层住宅也有助于减少建材消耗带来的碳排放。

(二)选择节能砖建造住宅

如果地面用砖为实心砌体,则100平方米住宅地面用砖对应排放的二氧化碳约5460千克。而选择空心节能砖,不仅可以起到更好的保暖作用,还可以降低二氧化碳排放量。例如,使用节能砖建造1座农村住宅,可减排二氧化碳14.8吨。

(三)减少装修铝材使用量

铝的生产企业是耗能大户,也是排碳大户。每使用1千克装修用铝材,对应排放二氧化碳约24.7千克。如果包门材料使用铝材,装修1平方米住宅的二氧化碳排放量将高达1600千克,但如果改用其他材料,排放量可最低降至420千克。

(四)减少装修木材使用量

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