决策是行为的选择,行为是决策的执行,两者构成了决策系统正常存在和运转的基本条件。决策首先要有明确的目标,即要解决什么问题,同时对实现目标要提出几种可行方案,并从中分析和选择一个最满意的行动方案。决策贯穿于创业的全过程和业务运作的各个方面。合理的投资决策是确保创业成功的基础。从理论上说,根据决策所处的条件不同,可分为确定型决策和风险型决策。
其中风险型决策是创业成败的关键。因为客观上始终存在着不可控制的因素,投资者虽然知道他所能利用的各种方案,但每个方案都会出现几个不同的结果,其结果只能按客观的概率来确定,要冒一定的风险。
决策成效见之于未来,无不暗含风险。利从成本生,益从风险来。决策最重要的是抓住时机,但在激烈的市场竞争中,要完全准确地掌握时机是很难的。有时因错失时机,正确的决策也可酿成错误。对于明知含有风险因素的决策,权衡得失,有利可图,或者先失后得,仍要铤而走险,重要的是胸中自有化险谋略,能洞察风险的相关因素,权衡利害,把握时机,不断地追踪决策,把风险因素化为有利因素。
风险型决策是最常遇到的几种情况,凡属开拓性并且能赚大钱的生意,无不带有一定程度的风险性,风险和利益是相辅相成的,往往会成正比例发展。如果风险小,许多人都会去追求这种机会,利益均分也就不会大而持久。如果风险大,许多人就会望而却步,所以能有独占鳌头的机会,得到的利益也就大些。从这个意义上讲,有风险才有利益。风险型决策,是对投资者素质的检验。如是十拿九稳的事,也就无须决策。然而,冒风险在于“化”,要把风险化成效益,决不能蛮干。在客观条件限度内,充分地发挥自觉的能动性是化险为夷的可能所在。勇气和胆略要建立在对客观实际的科学分析上,顺应客观规律,加上主观努力,就能从风险中获得利益。
一般来说,决策包含了三个主要含义:决策机会的寻找,可行性方案的发现,从几个方案中选择最佳方案的活动。投资者之决策,“就是在实行选择的那一刻,能通过十字路口,选择一条他应走的赚钱之路。”
商场上的决策是一个动态选择过程,没有固定的模式。但综合当今一些成功投资者的决策过程,大致可归纳为5种类型:
1.集中型决策
它的特点是投资者把有限的人力、物力资源集中于某一特定的经营领域,销售某种产品或相关产品。这种决策可以充分发挥店铺的整体优势。一般说来,这种决策可使成本降低,竞争力增强。
2.分散型决策
生意的发展是无边无际的,跳出单一商品和单一市场的小圈子,投资者便有更加广阔的回旋余地。缺点是容易造成有限的资金分散使用,形不成拳头。
3.多角经营策略
主要是为了分散和减少经营风险,扩大店铺经营总额,力求获得更大的、相对稳定的利润。奉行这种决策程序的投资者,一般是通过自身开发或兼并的方式,使店铺经营的产品、技术、服务活动延伸到多种领域,以满足市场多样化的需求而达到盈利的目的。
4.开拓型决策
敢于创新、不循成法,收到出奇制胜的效果。
5.仿效型决策
这是所有投资者在经营策略中比较喜欢而且又最为常用的一种。这种决策比较稳妥,它具有多种表现形式:产品决策的仿效,营销决策的仿效,市场开拓、价格、包装等等的仿效。成功的仿效决策,一般是投资者在那些成功者的经验基础上,依据自身条件和特点,做出改进与发展,形成自己的优势,同时扬弃其不足。美国“肯德基”炸鸡店,问世40余年,遍布世界60多个国家和地区,拥有近8000家分店,生意兴隆,长盛不衰。其成功奥秘之一,就在于重视决策。它每开辟一个市场,必先进行周密调查和纵横结合的决策,绝不盲目上马,当开业成功之后,又继续兢兢业业确保产品和服务质量。
炸鸡店的领导,不仅这样严格要求自己,也同样严格要求下属。例如1986年该店派人来北京考察投资环境,来人看到海浪般的人群,不做调查,不做纵横结合的思考,就断定这是投资的好环境,结果被公司领导以不称职为由而降职调动工作。之后,又派一位执行董事前来考察,情况就大不一样,其中突出的一点,就在于较好地应用立体交合思维方法做广泛深入的调查研究。一方面,他在北京广阔的空间里活动,带人出入北京主要街道,拿秒表测算客流量,又做出炸鸡样品请500多个不同年龄、职业的人品尝,并详细询问了对炸鸡的味道、价格、店堂设计和用餐方式等意见。另一方面,又深入调查了现在和将来北京提供的鸡源和各种原料的情况,而且将各种原料包括油、面、盐、菜等样品带回美国做化学分析,再应用电脑汇总各种数据,董事会经过认真的测算,将所有资料深入详细分析后,最后才得出可以在北京前门大街建立一家世界上最大的炸鸡店的结论。这家店于1987年11月12日开业,不到300天,盈利即高达250万元,中美双方100万美元投资的收回期,由5年缩短为1.5年。
二、开店需要的投资
开店之前,必须筹集一定数量的开办资金,作为经营的经济基础。对于作为个人独资开办的店,我国法律对其注册资金未做限制,而作为公司的店,法律则规定了其注册资本的最低限额。一经申报批准,注册资金就成为投资人的合法权益,受到法律的保护。
开店时需要的资金主要是存货投资、应收账款投资、固定资产、尚未达到营业损益平衡点以前负的现金流量,以及意外损失基金。
1.存货投资
它通常是由所计划的年销售额和存货周转率来决定的。
2.应收账款投资
应收账款是顾客欠的购货款。
3.固定资产
这部分资金主要是用于建筑、地皮、设备上的资金需要,具体数额还要看这些建筑和设备是购置的还是租赁的。通常可以根据市场价格预估出总的花费。
4.预期负现金流量
通常很少有新店能够在一开始就达到营业损益平衡。一般是经过6~8个月才有利润。此间新店就会遇到负现金流量,这就需要用投资来达到收支平衡。
5.意外损失基金
在为新店计划资金来源时,难免会有意想不到的开支。为了应付这些意外的费用开支,新店需要有可以动用的准备金。意外损失基金约占所需总资金的15%~20%。如果业务经营差于预期,则意外损失基金越少,破产的风险越大。另一方面,如果意外损失基金太多,那么该企业就会有过多的资金被闲置起来,资金效率就会大大下降,也不利于新店的发展。
三、怎样估算固定设备投资
决定开店发展自己的事业之后就需要估算开店时在固定设备上所需投入的资金数目。毕竟开创事业中最为重要的是了解及解决财务费用上的需求,它是决定日后成败的关键,一般一家店所需投资主要有:
1.装潢
在商店的装潢设计方面,店主最先考虑的是定位及主要客层。目前店内营业面积至少达到30平方米才能满足消费者购买商品的需求,由此,在装潢上,店内色调必须满足顾客的心理。
2.冷气
冷气使顾客进入店内后,可以享有清凉的感觉,促使顾客在店内停留较长的时间购买较多的商品。目前商店使用的冷气有悬吊式和直立式两种。悬吊式冷气优点是不占空间,使店内货架增加,商品的结构增强,营业额随之就提升;缺点是冷度较差,价格较高。直立式冷气优点为冷度较强、价格较便宜;缺点是占空间,如果店面面积不大就会影响商品的结构,以及营业额的提升。
3.水电
在店内的所有工程中,最为复杂、工程品质要求最高的就是水电。在施工期间,从配线、拉管到装开关箱,从送电照明、给水与排水到消防安全,所有过程和材料的品质皆需严格要求,这样整个店能达到安全、美观、实用的标准。
4.货架
货架的功能是陈列商品,让消费者在店内很容易找到所需的商品。货架的构成有单面架、双面架、棚板、前护网、侧护、背网、挂钩等,分135厘米和180厘米两种。
5.招牌
招牌的亮度与色调是促使顾客入店的主要原因。因此招牌在设计与装置时,要做到色泽让消费者接受、位置明显、亮度明亮等。
6.收银机
提供店主每日现金收入,一般一家店需要购买2台,以备其中1台出故障时,另1台还可以运作。
以上是硬件及设备的投资预估。另外,还有一些项目并未包括在内,例如,贴地砖、拆除墙壁、装落地铝门窗等。除了上述涉及的设备外,店主另外增加其他设备,费用要列入再计算。
四、怎样估算管理费用
随着竞争愈来愈激烈,一般店铺的营业额提升较慢,但管理费用却逐年增加,这种情况下,店主必须严格控制管理费用,才不至于因费用增加,而使利润下降,造成投资成本回收时间延长。
1.固定费用
(1)管理费用:如薪金、津贴、加班费、资金、退职准备金、福利金等。
(2)设备费用:如装潢费、设备折旧、保险费、租金等。
(3)维持费用:如水电费、事务费、杂项费等。
2.变动费用
变动费用包括维修费、广告宣传费、包装费、盘损、营业税等。
3.管理费用分析举例
店铺的管理费用究竟要控制在什么范围之内才算合理?下面是一家店铺的损益分析:假设店的月营业额是180万元,而毛利是25%,其营业总费用与销售总额比例,要控制在18%之内才行。具体如下: