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第46章 节约浪费金点子(1)

节省日常开销的窍门

1.尽量减少在昂贵速食方面的花费。你可以在周末的时候自己制作主食,然后存放在冰箱里,以省去买面包和速冻水饺的钱。

2.到超市购物前制作一个明细单,以避免冲动消费。除非必要,否则肚子正饿或带着小孩的时候不要随便进食品超市。

3.在超市购物的时候,多看看放在货架子最上层和最下层的东西,那里才可能是你想要的便宜选择。

4.不要随便花掉购物所得的折价券和赠券,除非你是真的需要什么。

5.注意保留报纸中的各商店优惠信息,在你想买什么东西的时候,那上面打出的价格将是非常好的参照。

6.如果你不是名牌的崇拜者,不妨为自己买些普通厂商出产的食品,一般情况下它们的味道差不多。

7.进食品商店的时候先留意那些你需要的,然而也是商店特别推荐的促销品。

8.路过家附近的食品商店时,看看它门前的广告,最近几天会有什么新的便宜货?

9.自己切肉。越是加工处理好的肉品,包装的成本越高。

10.不要被物品表面的价格迷惑,要注意看食品的单位价格和单位重量价格。

11.朋友聚会的时候重新组织一下,让每位客人都带一道自己做的菜,等大家都养成自己动手的习惯,也没有人非要你去餐馆请客了。

12.与朋友去熟悉的餐馆吃饭,你可以以熟客的身份为对方点便宜又好吃的菜,否则即使你花了大价钱,对方也不一定吃得满意。

13.在餐馆吃完饭别忘了直接向老板要打折卡。

14.依家里成员多少而做适量的饭。

15.及时查看冰箱里的食物量,避免食品因放久而变质而造成浪费。

16.自己制作简单的咸菜,比如酱黄瓜、腌海带都是早餐桌上受欢迎的小菜。

17.无论是你自己还是家人,都要尽量避免做家务时仍穿着需要干洗的衣服。做饭的时候别记了戴上围裙。

18.买衣服的时候不要选择过于前卫的式样。这意味着它很快就不能再穿了。

19.选择能与旧衣服搭配的新衣,一件衣服最好能有2件以上的旧衣服能与之相配。

20.留意服装上市季节和减价季节。

21.买品质而不是买数量,期望穿得越久的衣服,品质也应该越好。名牌服饰通常经过了无瑕疵检验,但真正要买的时候,先注意一下哪些是有折扣的。

22.寻找一、两家款式不俗、质量又有保证的小店,作为与名牌服饰搭配的购物场所。

23.遵照衣物上指示进行洗涤和保养。

24.不必要拿出去洗的衣物,尽量自己动手洗。

25.每个月节约几吨水非常容易,比如用淘米水洗菜水浇花、用洗衣水冲马桶。

26.尽量用IP打长途电话,不要在手机里聊大天。

27.把不用的房间关上,以保持室内的温度,这样可以减少大约10%的空调用电费。

28.需要用烤箱或微波炉做食物的时候,如果不会串味,可以把几样东西同时放进去。

29.开抽油烟机时注意将厨房门窗关闭,这样抽风更彻底。

30.夏天尽量用电风扇代替冷气。

31.花点钱或时间在低成本或免成本的能源节约上,例如定期给冰箱除霜等。

32.家里消耗能量最大的莫过于冷暖设备、电热水器和冰箱冰柜,要注意这些物品的更新换代。

易掌握的生活节能方法

在日常生活里,怎样节约水、电、煤气等生活成本,利人利己呢?我可以把它们概括为四个字:小、分、泡、焖;而更准确地说,是:六小、六分、三泡、三焖。

“六小”说的是:小火、小灯、小空调、小冰箱、小热水器和小微波炉。小火,是指巧用煤气灶的小火,炖肉之类不容易烧酥的东西。小灯,是指家里尽可能地多用小瓦数的节能灯。小空调是指15平方米以下的房间,装一台1P的空调,就足够了。小冰箱,目的是少储存食物,算买算吃,更新鲜、也更实惠。小热水器,是指40立升的电热水器,两个人洗澡,没有问题。小微波炉,是指700瓦的微波炉,用于一般的食物加热。千万不要花钱去买更多更大不用的机器功能,家里的日子更多地是感受而不是展示。

“六分”分别是:空调风扇、大小电视、分格冰箱、分档烟机、分水马桶和分时电表。空调风扇用在夏季,白天开风扇,晚上开空调。大小电视各取所需,小的看新闻,大的看电视剧和大晚会。分格冰箱,指有抽屉分格的,分类放食品,取时又方便又快捷。烟机分档,油炒的时候开强抽;大火煮的时候,开中抽;小火炖的时候,开弱抽。马桶,选用有大水冲和小水冲两种按钮的。而分时电表在上海已经很普遍了。白天是平价电,夜晚是半价电。节能谈不上,“错能”也行呀,外面电能更均衡了,家里自己也更省钱了。

“三泡”指的是:泡米、泡菜、泡衣。不管洗什么,用泡作为前奏,都能起到事半功倍的作用;洗衣尤其如此。把脏衣服泡一段时间,最好能泡一个小时以上;衣服上的脏东西,被浸泡浮起之后,再开洗衣用快速档洗。既省电,又不伤衣物,衣服还能洗得很干净。

“三焖”则是指:焖肉、焖汤和焖粥。用焖烧锅把这三样东西用大火滚开,小火炖一下之后,更多地采用焖的办法来软化食物。又省煤气,食物也更容易酥嫩。

除此之外,还要注意另外的一些问题。比如,装修房子的时候,不要把通凉台的门窗连墙全部敲掉,否则,夏天费空调、冬天费暖气。再比如,选择地铁而不是私车出行,又快捷,性价比也最佳;如果要去不太远的地方,骑自行车更好,又健身、成本又低,两全其美。

节约牙膏和牙刷的窍门

刷牙时,总是有不少牙膏一块一块地掉出来或者吐出来,很明显,那一块一块牙膏就是浪费的,长年累月,那是一项非常大的浪费,实在没有必要。

关键的原因是什么呢?那就是挤牙膏的方法不对头。无论是在广告上或者日常生活上,都能看到:挤牙膏时,在牙膏毛上,挤一条长长的牙膏,浮在毛的上面,刷牙时往牙齿上一放,自然就有很多掉到口腔里去,造成浪费。

那么就从挤牙膏上解决:挤牙膏的不是把牙膏挤浮在牙刷毛上,而是压在毛里面,在挤的时候就直接压在毛里,这样就不会有成块的牙膏掉在口腔里面,每一点牙膏都不会被浪费。只要一点行了。估计节约的牙膏达到二分之一到三分之二。

当牙刷用一段时间后,毛会变形,不能再用。用剪刀把毛剪短,又可以当成新的牙刷使用(但是只能剪一次,剪得过短毛会太硬)。

怎样处理剩饭

日常生活中,家中出现剩饭是很平常的事。通常的处理方法就是加热了再吃,或者做成泡饭、炒饭等。然而,米饭重复加热,其中的维生素越来越少。重新加热次数最好不要超过1次,加热后尽快吃掉。泡饭不利于胃肠道的吸收,而且经过二次煮制,维生素也会减少。而炒饭需要加入较多的油脂,而且其中蔬菜很少,长期食用容易发胖。

1.加其他配料煮成粥。粗粮和豆类都是营养丰富的原料,先把它们煮软,然后加入剩饭一起继续煮成粥,就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。还可以添加一些含保健因子较多的原料,如红薯、黑芝麻、银耳等,既合理食用了剩米饭,也能获得保健的好处,真是一举两得。

2.做成拌饭。在米饭中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟,或者直接放入熟的菜肴,搅拌后微波加热即可,不需要放很多的油。只要配合得当,剩饭就可以做成丰富多彩的美食。比如,加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝,拌入一些烫熟的绿叶菜段,再加上一个鸡蛋,膳食纤维和维生素都非常丰富,还有不少钾和钙。

如何使空调最经济地运行

家用空调器是一种消耗电能非常多的电器,夏天,往往要占到整个用电量的2/3以上,如何使它既满足人们的生活需要,又使得能源的消耗控制在合理的范围以内呢?

1.首先,选用空调器应优先选用无氟环保节能型、能效比较高的产品。

2.使用空调时要记住关闭门窗。同时不要将空调恒温器调至最冷。

3.减少门窗等关闭不严的问题,防止冷气的损失。

4.根据不同的时间、场合设定不同的温度,因为人体对温度的适应性在不同的场合是不同的。

5.检查室外机遮篷,如属多余,请拆除。室外机大部分都安装了遮篷,从表面上看是防止了日晒雨淋,但事实上分体式空调室外机电气部分是按照防水要求设计的,遮篷只能造成室外机效率的降低,在室外机周围形成一个高热小环境,会大大减低散热效果,严重时可能造成过热停机。

6.检查房间的电源电压值是否达到要求,如果电压低于190伏,那么你的空调就会只用电而不制冷了。

7.安装空调时尽量选择背阴的房间或房间的背阴面,避免阳光直接照射在空调器上。

8.使用空调的房间,最好挂一层较厚的窗帘,这样可阻止室内外冷热空气交流。

9.用空调时温度不应定得太低,否则,既耗电又容易使人感冒。

10.空调不宜从早开到晚,最好在清晨气温较低的时候停一停,这样既可省电,又可调节室内空气。

11.应经常清除空调过滤网上的灰尘,一方面可保持空气清洁,另一方面可使空气循环系统保持畅通,以达到省电的目的。

12.分体式空调器室内外机组之间的连接管越短越好,弯曲半径要大,以减少耗电,并且,连接管还要做好隔热保温。

13.定期清除室外机散热片上的灰尘,因为灰尘过多,会使空调用电增多,严重时还会引起压缩机过热、保护器跳闸。

14.夏季空调温度设定在26~28℃,夏季空调调高1℃,如每天开10小时,那么1.5匹空调机可节电0.5度。

汽车空调节约四招

汽车空调要用得节约、用得健康并且用得省心,还是要掌握一些基本知识的,做到合理使用。

1.内循环提升制冷效率

虽然并不提倡长期使用空调的内循环功能,但如果想达到最快最有效的制冷,内循环绝对不能忽略。内循环的另一个作用是防止不洁空气进入,若汽车在尘土飞扬的道路上行驶时,内循环可防止车外灰尘进入。

2.排出车厢热气

车窗关闭时,空调系统的效率最高。但汽车若在烈日下停放时间较长,车内很热时,打开空调后,应打开车窗,待车内热气排出后再关闭。这样空调的制冷速度将大大加快。

3.选好风速挡位

汽车正常运行中,为防止蒸发器过度结霜,影响空调系统的运行,空调的送风速度及温度控制不应同时长时间置于最低。但是当车速低于25km/h时,应将风速开关置于低速挡位,避免发电量不足和冷气不足。

4.选对出风口风向

制冷时空调的风向最好向上吹,因为冷空气会向下沉,风向挡位最好选择吹面挡。调节出风口向上效果最好,不要选择吹风挡的那一挡,因为风挡玻璃的温度很高,会抵消一大部分制冷效果。

婚礼如何又完美又节约

在婚纱、婚照、配饰、美容等一系列婚礼装备打造过程中,准新娘和准新郎可以说无时无刻不在和商家“斗智斗勇”。即便花费高也未必就能有好效果,婚礼消费还是大有水分可挤的。亲临实地,货比三家,找有实战经验的闺中密友取经,无论是省钱经验还是教训,都是金玉良言。

对新娘来说,婚礼是最令她兴奋的时刻,而之前的婚纱、婚照、配饰、美容等一系列装备打造过程,也充满了幸福与甜美。因为,这是女孩子一生中真正体验女人感觉的时刻。

然而,大笔大笔花的钱毕竟是自己的,尤其是那些经济实力还不是很雄厚、又要供房供车的年轻夫妇来说,新婚装备只有实惠与美丽共存,才能皆大欢喜。在婚礼装备方面,开销最大的无非是婚纱照、婚戒配饰和婚前美容护理。有些新娘新郎在这方面的花费近10万元,当然有的是属于奢侈消费,有的则是因为计划不周,陷入婚礼消费的沼泽地。

其实,体面而丰富的装备不一定非得天价,有经济头脑的新娘子照样可以根据自家经济实力,打造出物美价廉的新娘装备。婚戒配饰方面,基本是实价消费,省钱余地不大,关键是了解自己的承受能力,尽量做到划算;婚前护理美容豪华级和基础级弹性颇大,建议关注消费信息,根据自己的需要选择;而婚纱照这一环则是省钱的关键,知己知彼、意志坚定、充分准备,就会在省钱方面一举获胜,否则就会任人宰杀。

要在婚礼装备省钱方面取得成就,首先要充分了解信息,其中网络是前沿阵地,比如搜狐举办的首届婚嫁嘉年华,为结婚群体提供精确的信息导航平台,包括珠宝首饰、婚纱摄影、婚庆婚宴、结婚礼品、礼服、化妆品以及蜜月旅行等婚庆资讯;第二要亲临实地,货比三家,切不可一时冲动,便下订金。

怎样避免厨房浪费

日常生活中,看得见的浪费很容易避免,但是那种看不见摸不着的浪费,常常令人防不胜防。在厨房中,这种浪费同样存在,除了要避免水、电、煤气等方面的浪费之外,还应该提防的潜在浪费可以分为以下两大类:

1.原调料的浪费

滥用调味品也会造成浪费。调味品放的适当,能增加菜肴的色香味,但是如果放的量不适当,就会起到相反的效果。很多主妇认为,像鸡精、味精之类的调味品无论放在什么样的菜肴里都可以增鲜,而且量越大效果就越好,其实这是一个思维误区。比如做海鲜汤,如果用了过多的鸡精或味精,海鲜汤就变成调料汤了。

(1)根据不同菜肴的风味,严格掌握调料使用量,不做“调料大厨”。

(2)只用对的不用贵的。这样做的目的是为了防止家常菜用高档料。比如在烧“麻婆豆腐”时可以不用鸡汤,用麻辣调料和牛肉末即可。

2.下脚料的浪费

人们在烹饪时,通常会在菜板边堆上各式各样的下脚料,如果把下脚料丢掉,日积月累也是一笔不小的数目。这些看似派不上用场的下脚料其实也可以制作出美味菜肴。

要想利用好下脚料,首先要动动脑筋,什么料?怎样用?用多少?都要一清二楚。比如:胡萝卜边角料可以用来做熬蔬菜水的原料;剩下的姜、葱叶和虾头可以用来炼制料油;老白菜帮切丁腌小菜或包包子;香菜根、白菜根(去黄皮)腌制“菜香根”……

(1)下脚料可以创制新菜。比如“美味西芹根”,是将刮去老皮的西芹根切薄片,用凉水冰镇后加鲜味汁等调料拌制而成,口感鲜脆,味道好。

(2)生菜使用后剩下的心部嫩叶,可以把它和西芹心、心里美萝卜皮等原料组合在一起,跟面酱、虾酱一起上桌,就成了特色蘸酱菜。

(3)土豆边角料可以收集起来切丝制作凉拌土豆丝,也可以制作土豆饼、土豆馅或土豆泥。

冬季家电最好节约措施

1.不要频繁开关。冬季家用电器的工作温度相对于外界环境是比较高的,因此,如频繁开关,电器内部的元器件就有可能在高、低温度的不断转变中遭到损坏。

2.降低温差。冬季,应适当使用加热保温设备,否则会影响到家电的使用寿命。因为,如果使用环境的温差太大,即早晨和中午温度差别大,会导致家用电器在使用中产生大量水蒸气,长此以往会加速元器件的锈蚀,容易导致家电损坏。

3.不宜靠近热源。冬季,家用取暖器增多,要千万当心不要让家电过于靠近电暖器,尤其是冰箱这种常处于开机状态的电器。

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