生活中妙用食盐
1．想让花开得更鲜艳，在花盆里浇一点点盐水即可。
2．用盐水洗冻疮可止痒。
3．早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。
4．将盐水擦在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。
5．用盐可以擦掉铜器上的黑点。
6．洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。
7．用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。
8．煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。
9．将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上的血迹擦掉。
10．为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。
11．每天早晨嘴里含一含淡盐水，可以清洁口腔，消除口臭，减轻牙龈肿痛出血，帮助治疗牙周炎。
12．洗水果时先把水果表面的污渍揉搓掉，然后把水果浸泡在盐水中，半小时后再冲洗干净，即可放心吃。
13．用淡盐水和绿茶或菊花洗眼，可以使红肿热痛的急性眼结膜炎很快好转。
14．用盐和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗双脚，可以治疗脚气病，对手、脚冻疮也有一定的消肿、止痒作用。
15．用热盐水浸泡双脚，或用炒盐熨贴腰背，对风湿筋骨病，有一定的止痛作用。
16．有虫表明蔬菜无农药污染，但叶上小虫非常难洗，只要将蔬菜拆开泡在淡盐水中3-5分钟，虫子便会自动掉入水中。
17．清洗平菇表面的黏稠物时，可将平菇放在淡盐水中浸泡5分钟左右，然后再用细软净布沿菇纹轻轻擦洗。
18．夏季豆腐很难保存，但将食盐溶解于水后烧沸，冷却后把豆腐浸放于盐水中却能使豆腐保存很长时间。
19．煎鱼前将鱼放在盐水中洗净，鱼就没有泥土味和腥味了。
20．新买的碗碟或玻璃杯先放在盐水中煮，以后就不易破裂。
关键词：保鲜／清洗
食盐美容法
1．雪肤——洗澡时，用干净的纱布装入适量的细盐，在脸上、颈部及全身上下进行摩擦拍打，约五六分钟即可。可除去已死的角质皮肤，有助血液循环，使皮肤细嫩白皙。
2．祛斑——食盐1份，白蓝粉6份，兰花粉3份，白糖半份。加少许水调成糊状，敷抹于斑处，隔日一次，可使斑色变浅至无。
3．除痘——食盐一匙、白醋半匙、开水半小杯，溶解后以棉花蘸洗患处，每日一次，连续数日即可见效。经常使用粉刺去无踪。
4．嫩肤——食盐15克，杏仁粉100克，加冷水调成糊状敷于面部。每周2～3次，可使肌肤爽滑细润有光泽。
5．美齿——每日早晚用淡盐水漱口，或在牙膏上洒上少许精盐，可有效地祛除烟茶垢，预防龋齿发生，使牙齿洁白有光泽。
关键词：盐水／热盐水／淡盐水
西红柿的妙用
1．在室内摆放几盆正在生长的西红柿植株，苍蝇就可以被驱走。
2．当做成的汤感到成但又不便加水冲淡时，可以往汤中放几片西红柿，这样成汤便可以明显变淡。
3．将西红柿捣烂取汁，加入少许白糖，涂于面部等外露部皮肤，能使皮肤洁白、细腻。
4．洗浴后，在浴盆中加入500毫升西红柿汁，然后将两腋在水中浸泡15分钟，每周二次，有消除狐臭的功效。
5．锡器生锈，可用1个鲜西红柿切成两半，以其切面擦锈处，静置几分钟后，再用清水洗净，即可将锡器上的锈污除去。
6．手指上如果被墨水污染了，可将西红柿汁挤在污染处，用力搓几下，苒用清水洗净，即可将手上的污质除去。
关键词：咸汤／变淡／捣烂取汁／消除狐臭
橙汁的妙用
1．盐味橙汁——补充体力。运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85％的水分更能解渴提神。特别提醒，橙汁榨好后应立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，效果会更明显。
2．橙汁卸妆——深层洁肤。用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净。既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后应尽量避免阳光曝晒。
关键词：盐味橙汁／橙汁卸妆
巧用啤酒添食趣
1．啤酒蒸鸡。用含有20％啤酒的水将清洗干净的鸡浸泡20分钟，然后再上笼用常法蒸制，其味纯正、鲜嫩。
2．啤酒焖牛肉。用啤酒代水焖烧牛肉。由于啤酒中的酶能把牛肉中的蛋白质分解为氨基酸，使烹制出来的牛肉更加鲜美，异香扑鼻。
3．啤酒炖鱼。将鱼加工整理好后，加入适量啤酒烹炖。在炖制过程中，啤酒和鱼能产生脂化反应，使鱼别具芳香。
4．啤酒蒸腊肉。在待蒸的腊肉上洒少许啤酒，可缩短蒸煮时间，且出笼后食品变得松嫩易烂，香气四溢。
5．啤酒做饭。做饭的水中加少许啤酒，能使饭粒颗颗松散，不黏锅。
6．啤酒咖啡。咖啡用沸水冲好后，放入白糖，待冷却后冲入啤酒，其味苦中含吞，具有提神开胃的作用。
7．啤酒红茶。将整瓶啤酒放入冰箱中冰镇，饮时，再把冷却的红茶掺入啤酒中，使茶香、酒香兼备，是消暑解渴的佳品。
8．啤酒冰淇淋。先倒进大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，使其既增点苦味，又增加泡沫，具有清凉解暑的功效。
关键词：蒸鸡／焖牛肉／炖鱼／蒸腊肉／做饭／咖啡／红茶／冰淇淋
巧用花椒
1．粮食防虫。存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。
2．油脂防“哈喇昧”。在油脂中放入适量的花椒末，可防止油脂变哈喇味。
3．菜橱防蚁。在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。
4．食品防蝇。在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬上去。
5．沸油防溢。油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。
6．防牙痛。如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。
关键词：防虫／防“哈喇味”／防蚁／防蝇／防溢／防牙痛
巧用食醋
我们每天都要刷牙，长时间使用刷牙杯，水垢和牙膏的残留物就很容易积聚在杯底。如果不及时清洗，这些污渍就会越积越厚。要想把它们清除干净，可不是一件很轻松的事儿。
其实，把少量的醋倒在刷牙杯的杯底，使杯底的污渍完全浸泡在醋里，半个小时之后，您会发现，积聚在杯底的污渍轻而易举地就被清洗掉了。
用同样的方法也可以清洗水龙头上的水碱。长期使用水龙头上总是积聚了许多的水碱，有时甚至堵塞出水孔。现在我们可以把水龙头拧下来，浸泡在盛着醋的碗中，只用半个来小时，厚厚的水碱就被轻易地刷掉了。
家里的烟灰缸清洗起来虽然不像刷牙杯子和水龙头那样费劲，可有时候，一小部分顽固分子也够让人头痛的，这个时候不妨在烟灰缸里倒一些醋，过上十来分钟再来清洗，烟灰缸就焕然一新了。
关键词：醋／刷牙杯／水碱／烟灰缸
面包的妙用
1．消除衣服油迹。用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。
2．消除地毯污迹。家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处。24小时后，污迹即可除净。
关键词：衣服／地毯／油趔巳／污迹
可乐能除马桶污垢
喝剩的可乐倒掉十分可惜，可将其倒入马桶中，浸泡10分钟左右，污垢一般便能被清除。若清除不彻底，可进一步用刷子刷除。
关键词：可乐／污垢
酸奶妙用
将酸奶或凝乳等黏稠状奶制品，放入冰箱冷藏室中保存。长时间日晒使皮肤发红疼痛时可取出酸奶，搅匀后涂抹于面部以及发红发热处，20-30分钟后清洗干净。由于牛奶中含有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等，这些物质可以用于防治晒伤。
关键词：冷藏／防治晒伤
糖的妙用
1．洗丝绸织物时，放一点砂糖能使丝绸保持光泽、鲜艳，但要注意，必须在洗到最后一道水时才能放糖。
2．使用了一个冬天的皮革手套及皮帽，在硝化处理时，用砂糖液浸泡一下，能保持其皮质柔软光亮。
3．陈砂糖作为除味剂放在冰箱里能除去冰箱中的怪味。
4．在给花瓶换水时放上一匙糖，可以使花瓶里的鲜花开得更长久些。
5．在1000克温水中加糖25克，把洗净的蘑菇切好放入，浸泡1-2小时。这样，既能使蘑菇吃水快，保持蘑菇的香味，又能使蘑菇吸收糖分，烧好后味道更加鲜美。
6．将栗子放在砂糖水中浸泡一夜再煮，就可轻而易举地将栗子的一层内皮除去干净。
7．用酱油烧出来的菜往往有股酸味，但如在炒菜时加少许糖，酸味就可以消除了。
8．在烹制肉类食品时，过多的盐分会使肉脱水、变干，但如果在烹制前预先在肉里放进适量的白糖，则可保持其水分，使肉嫩而不干。
9．冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可以缩短发酵时间，而且发出的面效果更好。
10．咳嗽不出，可取少量白糖和在捣碎的大蒜泥中，盛一小匙，开水冲服（最好在临睡前服用），常有良效。
11．红砂糖和木耳放在一起煮，吃下去可以治疗腹泻。
12．便秘时，喝些砂糖水常能起到润肠通便的效果。
13．痔疮患者在疼痛时，可以把砂糖涂在患处来镇痛。
14．在肿包或擦伤处涂上砂糖，能起到消肿的作用，并且不会结疤。
关键词：洗丝绸织物／酸味／消除／缩短发酵时间／便秘／消肿
油的妙用
