中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理。“醉翁之意不在酒”。吃，已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。它大则关系国家和民族的尊严，小至个人的修养和素质教育。但很多人都忽视了进餐的礼节，进餐时的行为及其不雅，如在餐馆内大声喧哗如入无人之地，进食时的各种声音令人侧目和极端反感等。
在职场宴请这样的正式场合，作为宾客，要时时处处注意自己的行为，争取做到以下几点：
1.在宴席上要服从主人的座位安排，如有特殊原因如欲中途退场，应坐在靠外面的位置。
2.当被介绍给他人时，应面带微笑，欠身点头问候，视距离远近而握手或抱拳作揖。
3.当被介绍给女士宾客时，不要抢先与女士握手，要待女士有握手的表示时，方才可出单手相握。同时与女士握手的时间不能过长，更不能用双手以上下覆盖的方式去握女士伸出的一只手，并用上方的手轻拍女士的手背。
4.不要主动递名片给其他客人，应在设宴主人介绍各方认识时恭敬地双手呈递名片。如果自己忘记带名片，在接受了他人的名片后应表示日后将把名片邮寄给对方并确实守诺，除非对方是自己所不愿意进一步交往的个别人士。如果自己没有名片，也应抱歉地说明。
5.落座后应讲求坐姿，要求身正，腰直，自然垂肩，手不应放在桌上，手肘亦应如此，不要支在桌上。
6.在宴会之初设宴主人致辞时，所有的宾客应立即无条件地停止任何交谈，认真倾听，并视情况鼓掌感谢和致意。
7.宾客要注意，不能在宴席上喧宾夺主，以主人自居，不自量力，自私地要求所有的宾客完全围绕自己的话题发言。
8.在宴席上交谈时，说话的声音以对方能清楚听到但音调较低和悦耳为宜。切忌说话时大声喧哗，口沫四溅，令人怀疑飞溅的口水飞沫污染了佳肴美食，令人大倒胃口，食欲皆无。
9.不要冷落比邻的其他客人，要用适当的话题介绍自己，问候他人。
10.不要在席上谈论不洁净或低级下流的事情，不要讲黄段子，不要飞短流长地散布谣言，要避免低级趣味的玩笑和游戏。
11.不要冒失地打探其他宾客的个人情况，如收入，婚姻，家庭地址等，可谈论些礼貌的内容，如天气和个人爱好等中性话题。
12.如要打喷嚏及咳嗽时，应用纸巾及时捂住口鼻，侧转身子并事后致歉意。绝对禁止在家宴时和公共餐厅内随地吐痰。餐桌上禁忌任何不洁的动作，如挖鼻孔、掏耳、用筷子剔牙、抓挠头皮等。
13.在宴席厅内决不应放屁，如有可能应忍住并及时到卫生间去解决。
14.喝茶时不能发出任何声音，最好用茶杯盖遮口，轻轻饮用。
15.不要自私地贪吃自己喜欢的某道菜肴，应考虑其他宾客。
16.进餐时切忌表现出狼吞虎咽的样子。
17.在其他宾客夹菜时不能转动桌上的旋转台，作为客人最好不要自己转动旋转台。这件事应该是宴请主人的责任。某道菜位置离自己较远时，不应勉强取食，特别是不应越过别人的胸前长距离取食。
18.不要酗酒，不要划拳猜酒，不要强迫他人喝酒，不要抢酒，不要指名要设宴主人再行购买酒类饮品。客人要时时为主人着想，尽量节约费用开支。不要在宴席上抽烟，除非席上的每一位宾客无例外的都是吸烟者。
19.不要在宴席上交头接耳，说话时与对方保持一定的距离，不要侵占他人的身体空间，不要将手搭在他人的肩上、腿上或身上，不要将眼睛凝视或斜视他人，要转过头来或侧过身子正眼看人。近距离说话时要注意不能将口水飞沫溅在他人的身上，要用纸巾或餐巾掩口。
20.进餐最好用公筷夹菜，要夹取菜盘中接近己方的菜肴部分，尽可能不要超越这个范围。千万不要用自己的筷子给他人夹菜。夹菜时不能犹豫不决，如用筷子触碰到一块菜食，不要再行放弃另行选择。筷子在菜食上不能停留过久。在别人夹菜并越过自己的前方时，不要同时出筷，应该耐心等待他人完成动作。
21.进餐时不要张口咀嚼，避免发出各种不雅的声音。喝汤和饮酒及啜吸饮料时，不要发出任何声音，特别是喝粥时及进食面条时发出阵阵“呼噜”之声极其不雅。
22.吃鱼及有骨和带皮的食物，不应该将鱼刺、骨及皮等直接吐到桌上，应该轻轻无声地吐到餐巾纸上或用手接住，然后放在小盘上，尽可能保持餐桌上的整洁卫生。
23.进餐时不能一面咀嚼一面说话，切记不能让他人看到你口内的食物咀嚼过程。
24.尽量避免在众人面前用牙签，如实在想用也应用纸巾掩口，并将食物残渣置于纸巾上，具体过程一定要避开他人眼光，最后将牙签折好包进纸巾，放于桌上。切忌进餐结束时口含牙签步出餐厅。
25.要注意何时放下碗筷刀叉，如果是应主人之邀作陪，则应努力等待主要客人用膳完毕时结束饮食。
26.客人不应询问宴席的费用，否则将被视为无礼和无理之举。如果不想真正地替宴请主人买单，就不要做作。
27.要注意何时告辞。告辞前应再次向设宴的主人表示衷心的感谢，对他的盛情款待表示欣赏和高兴，但要记住不愿作出回请的安排则不要虚假的空头承诺或信誓旦旦。同时应向新结识的宾客友好道别。
