我们知道,罐头食品一般保质期都在一年左右。也就是说,在一年之内,罐头食品不会腐败变质。这是什么原因呢?请从下面三个答案中,选择一个正确的答案。
A。罐头密封很严,细菌无法侵入。
B。罐头密封很严,细菌无法在罐头内繁殖。
C。在封罐头盖前,罐内的食品已高温灭菌,封盖后罐内已没有细菌了。