如此，赏菊、饮酒、唤蟹、吟诗，不但是文人高雅之举，随着人们生活水平的提高，这些雅集活动也为老百姓所沿用，成为新的习俗。只不过吟诗作对，要看聚会对象，一般人也不会去附庸风雅，而是即席讲点什么笑话之类的。比如，那个令人永远难忘的胜利时刻，党中央一举粉碎“四人帮”，即有人画一漫画，四只螃蟹被一锅煮了，三公一母（喻指王洪文、张春桥、姚文元和江青），也有人说生活蒸蒸日上，过去是“买螃蟹的人吃不到螃蟹，吃螃蟹的人用不着买螃蟹”，现在是螃蟹再贵，也上了老百姓的餐桌，等等。
也许是九月九与“久久”谐音，这个美好的日子总能寄寓一些美好的祝愿，故而不少省市把重阳节和中华民族尊老敬老的传统美德结合起来，把九月九变成了敬老节。这就让人想起历史上朱元璋的敬老故事，传说朱元璋在南京曾建过“善施庙”，供奉五尊老年菩萨。他还对老年人制定了一系列优惠法令，洪武十九年（1386），他亲定《诏天下养老之政》，规定凡是80岁以上贫苦无产业者，只要为人正派，乡里称善，即月给米5斗、肉5斤；二是老年人见多识广，有的德高望重，各府州县衙，可选聘老者协助整顿吏治，凡见官有为民请愿者，可上公堂直谏，三谏不悛者，可至京都禀报朝廷；三是凡年老体弱者，“年80以上，赐里士，年90以上，赐壮士，与县官平礼，免除他们的徭役”等。
1987年，南京市政府定重阳节为老人节，为古老的民俗注入了新的时代内涵。随着《中华人民共和国老年人权益保障法》的颁布，全社会广泛开展敬老、尊老、爱老的宣传活动。地方政府制定敬老的优惠政策，加强老龄工作，发展老龄事业，让老年人“老有所养、老有所医、老有所教、老有所学、老有所为、老有所乐”。每年老人节和重阳节融为一体，组织老年人喜欢的文化娱乐、参观旅游活动，受到老年朋友的欢迎。
四、冬之诗
17.冬至大如年
冬至，时间约在农历11月中旬，公历12月22日、23日左右，顾名思义，是冬天来到了。作为中国最早确定的二十四节气之一，冬至已流行了200多年。这一天是我国白昼最短、黑夜最长的一一、天，也是进入数九寒天的第一天（俗称交九），以后每过9天，即为“一九”，待过了“九九”八十一天，即卩“出九”，就春暖花开了。
我国古代历来对冬至十分重视，从《汉书》上的记载可以看出，“冬至阳气起，君道长，故贺”。就是说，过了冬至这一天，白昼渐长，阳气上升，“过了大冬，日长一葱”，是个吉日，故给了她许多雅称：冬节、小年、亚岁、长至节、贺冬节、阳节。东汉时，冬至之日人们“进酒肴，及谒贺君师耆老，如元旦”。后来到了唐宋，冬至和岁首两节更为看重，甚至放假7天。2006年，冬至被列入国家首批非物质文化遗产项目，其蕴涵的民俗、礼俗、传说、民谣、谚语等，组成了厚重的冬至文化。
烟火连绵祭先祖
《岁华忆语》曰：“冬至人家，均祀祖先。家人聚饮，鲢鱼向不喜食，是日必以入馔。断葱为寸，与豆腐同煎之，取从容与富余意也。升炉火祀天地曰接冬，间有放炮竹者。”逢到冬至，不少人家重新砌灶，家家祭祖先，供奉写上祖先姓名的牌位，治酒馔，蒸糕饼，点香火，烧纸钱，以追思先人。鼓楼人家必吃大葱烧豆腐，寓意从容富裕。民间春、秋二季的祭祖时间，春为清明，冬为冬至。要焚化纸锭，因为烧的纸钱是一包一包的，故俗称冬至祭祖为“烧包”。冬至则只限于中午家祭，设供桌，陈酒筷，上供馔，其中必上一道鲢鱼菜，告慰先祖，家门有幸，烟火连（鲢）绵不断。点燃香烛，祭桌朝向大门，向外面合家跪拜。祭后酹酒于地，谓之“接冬”。现在很多市民都住进高楼大厦，在家祭祖也多有不便，故大都在陋巷、路边烧烧纸，表示一下自己的思念之情。
冬至吃块热豆腐
鼓楼人和老南京人一样，过去十分看重冬至节。逢到“冬至”必定要吃大葱笃豆腐，说起这一传统食俗，源于朱元璋和刘伯温的故事。
朱元璋定都南京后，为了坐稳天下，大兴土木，命令刘基负责建造皇城。刘基秉公办事，决不与贪官同流合污，便遭到一些贪官污吏的联名诬告，说他贪污银两。朱元璋大怒，即要刘基把基建帐本呈上核査。刘基便在冬至这一日，左手提账本，右手提一瓦罐上殿见君。朱元璋十分好奇地揭开瓦罐，见是满罐的小葱烧豆腐，心生疑窦，你刘伯温葫芦里卖的什么药哟。抬头望刘基，见刘基神色庄重，一脸正气，这才恍然大悟，知道自己错怪了忠良。于是朱元璋便自我解嘲道：“小葱烧豆腐，一清二白。”打这以后，于是每届冬至都要吃小葱烧豆腐。生活在鼓楼廉政戒碑下的人们，都觉得应该像刘基一样清清白白做人，干干净净做事。
巧绘“九九消寒图冶”
民国潘宗鼎《金陵岁时记》中对冬至习俗“九九消寒图”、“消寒会”记述甚详。“冬至绘素梅一支，为花八十有一，日染一瓣，尽而九九出，则春深矣。”“吾乡当冬至节后，九人相约宴饮，自头九至九九，各主东道一次，名曰消寒会。文人墨客饮酒之余，兼及韵事”。消寒图，则以一纸绘9格，每格绘9圈，计81圈。自冬至起，日涂1圈，涂完9格为止。或用双钩写上“亭前垂柳珍重待春风”（风为繁体字）九字。字各九笔，从冬至开始，每过一天，即在双钩字内填入一笔。待最后一字的最后一笔填完，便是“九”尽。也有人不绘双钩图，直接在壁上贴张红纸，每天在纸上书写一笔，待九字全部写成，也是尽“九”。还有人把“亭”字改为“庭”字，也是九笔。又把最后一字的“风”字改为“来”。但“来”字为八笔，为了凑成九数，改将最后一笔，改为一直加一钩，化为两笔，完成九九之数。
还有一种办法就是用一张杂志大小的白纸贴在墙上，在纸上画出苍虬有力的梅花，枝头需缀上未上色的梅花九九八十一瓣，从进九那日起，每天都以朱红色的笔涂花一瓣。还有一种要求更高的涂色法，有口诀曰：“上涂阴天下涂晴，左风右雨雪当中，待到染满全图日，寒冬消尽吹春风”。也即待到八十一瓣梅花全部着色，一幅《消寒图》就画好了，图上梅花绽放、红粉闪动，此时窗外已是春上枝梢，满眼绿色了。回眸消寒图，这不是一张很有保存价值的天气变化态势图吗？
冬至谣谚有学问
鼓楼人和老南京人一样历来重视冬至，自古以来，在民间流行的很多民谣、谚语，也成了冬至文化十分重要的组成部分，它们总结了前人的生产生活经验，形象地刻划了冬至节令的物候特征，对指导人们传承宝贵的文化遗产有重要意义。老南京旧有一首“冬九九歌”：一九到二九，相见不出手；三九二十七，寒风打竹篱；四九三十六，夜眠如露宿；五九四十五，穷汉街头舞；六九五十四，篱芽发嫩刺；七九六十三，行人把衣单；八九七十二，河上冰无盖；九九八十一，穷汉受罪毕，才得放脚眠。到了上世纪五六十年代，在城中鼓楼一带流行的“数九歌”为：一九二九，银花插柳；三九二十七，香橼冻成蜜；四九三十六，娃儿冻得哭；五九四十五，穷汉街头舞；六九五十四，蔷薇发嫩刺；七九六十三，行人把衣担；八九七十二，行人要带扇（儿）；九九八十一，猫狗躲阴壁。
而江苏古籍出版社的《南京歌谣谚语》一书，收录的一首“数九歌”曰：一九二九，怀中插手；三九四九，冻死猪狗；五九六九，沿河看柳；七九八九，行人把衣担；九九八十一，庄稼汉田中立。九尽春来白花开，也就进入了春的季节了。
南京及江南一带有“邋遢冬至干净年”、“干净冬至邋遢年”、“干冬烂年”的谚语，说的是冬至晴好无雨雪，则春节有雨雪；若冬至有雨雪，春节则大多晴好。这是古人长期观察冬至物候气象的智慧结晶，年年岁岁屡试不爽。
南京有“逢九一只鸡，天天一个蛋”的进补习惯，而且还有不少习俗，谓之“进补的鸡要三年以上老母鸡；煨鸡要整鸡不切块，否则‘跑了元气爷；最好是整只鸡由一个人包干，否则大家共食，该补的没补到，不该补的都补了；逢九一只鸡，从中不能断”等等，大都没有科学道理，姑妄听之，惟有一条，九九中，吃鸡倒是食补之首选。祖祖辈辈坚信不疑，吃完九只鸡和八十一个蛋，春天到了，身体也就补得倍儿棒了。
“冬至大似年，先生不放不给钱；冬至大似年，东家不放不肯歇。”这句俗谚也反映了南京冬至习俗。过去冬至如小年，学塾、商店都要放假过节。对于私塾来讲，学费都是旧历年终时交纳，如教书先生借故不放假，学生们就会唱着歌谣，逼他放假。同样，如果商店老板、掌柜的不放假，那个工人、学徒也不敢休息，或消极怠工，须知，那样是很容易被老板炒鱿鱼、丢掉饭碗的。
冬至打灶又打春
旧时，鼓楼人家使用的是土基砌成的大锅灶，每隔几年就要修理，不是改烟道，就是换灶膛，如使用年久，打灶则是仅次于盖房子的第二件大事了，故要选择黄道吉日方可动土打灶。《金陵岁时记》说：“谚云：冬至打灶，不忌”，“民钻隧瑾灶，所以寿人也”。冬至打灶，为腊月祭灶，给灶王爷安个新家，会为全家带来福音，故冬至打灶尤为盛行。
相传古代到了冬至，田里无活可做，农民也到了冬闲休养生息的时候，便要想方设法娱乐娱乐。南京人老话叫“腊鼓鸣，青草生，村人击细腰鼓以逐疫”。《金陵古迹赋注》云：“每冬至后于京兆领画鼓24面，沿街打鼓，唱吉语，索钱米，名‘打春爷”。据说朱元璋还挺喜欢这种曲艺形式，专门请那些巧舌如簧，能言会道，出口成章的艺人，沿街敲锣（小锣）打鼓，即席念唱吉祥喜话，歌舞升平，用今天的话说，唱者高兴，听者开心，实现双赢。后来打春发展为送春、唱春，成了南京非遗项目之一。
18.香喷喷的腊八粥
农历十二月，俗称腊月，腊的本义是合或接的意思，寓有新旧交替的意思。逢腊月初八、十八、二十八俗称腊八。我国古代从官方到民间，每年腊月都要祭天祭地祭诸神，谓之“腊祭”，直到南朝时，才将腊月初八定为腊八节。这一天，人们敲击腊鼓（一种细腰鼓），打扮成金刚力士模样，舞之蹈之，以驱除妖魇，祈求五谷丰登，
平安吉祥。
东汉以后，佛教传入我国，更多的民众知道了腊月初八还是佛袓释迦牟尼的“成道纪念日”。就这样中西合璧，本土宗教与外来宗教结合在一起，有了新意。
腊八节的来历传说很多，在鼓楼人心目中主要有两个传播得最广最久远。
相传释迦牟尼原本是一位王子，他痛感人世的苦难，为寻找人生真谛，毅然抛弃王位的继承权和豪华生活，削发为僧，云游八方，苦苦修行了6年，仍未获得解救众生脱离苦难的办法，反弄得自己骨痩如柴，身体十分虚弱。某一天他来到北印度摩揭陀国一条河边，由于饥饿劳累乃至晕倒在地，适逢一路过此地的牧羊女发现，遂用带来的杂粮加上野果熬成粥，一口一口喂他，释迦牟尼吃过粥以后，元气恢复，神清气爽，就在一棵大菩提树下铺上吉祥草，盘膝而坐，潜心静修，最后终于成佛升天。后人对释迦牟尼所历经的苦难念念不忘，于是就选定腊八作为“佛成道日”，每年用香谷和果实熬制佛粥（腊八粥），举行盛大法会以示纪念。清代李福的《腊八粥》诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味得糁入，用以供伊蒲，藉之作功德”，对此作了高度概括。
再有一说具有地方特色。明太袓朱元璋小时候给地主放牛，
经常吃不饱肚子，有一次因{故错事被关在一间仓库里，两天不给饭吃，饿得两眼冒金星。朱元璋突然发现一个鼠洞，于是他就掏鼠洞寻找一点鼠半良充饥，那知道一下子竟掏出好多黄豆、红豆、花生、大米，还有红枣，简直是开心极了。他便将这些五谷杂粮简单地淘洗一下，熬成一锅喷喷香的浓稠杂粮粥，美美地吃了一顿，顿时浑身热乎，精力充沛。后来朱元璋当上皇帝，吃惯了山珍海味，还惦记着这一顿救命的杂粮粥。于是在某一个腊八节命御厨仿照着熬出杂果粥来，吃后大悦，赐名“腊八粥”，并赐给文武群臣享用，倡导寺院、民间食此杂果粥。从此，“腊八粥”在民间更为流行开来。
《金陵岁时记》载：“初八日，各寺作浴佛会，并制七宝五味粥与门徒，谓之‘腊八粥’，吾乡各寺僧众庄严仪式，沿门托钵，谓之化腊八米。”也就是说每年腊八前，寺院住持带领众僧沿街化缘，富户人家多将腊八料送至寺院，原料备齐后，由经验丰富的老和尚连夜熬制，热腾腾的腊八粥特别香甜润口。腊八粥一早供佛，然后施舍众施主，年年如此，清代腊八粥食俗达到鼎盛。
每年腊八，南京人家家都要熬上一锅香喷喷的腊八粥。粥之配料不尽相同，殷实人家用料较精细，称“细腊八”，用糯米、薏仁米，赤豆、莲子、红枣、白果、栗子、花生米、核桃仁等熬成的粥，香润甜糯，别有风味。南京民间各户也煮腊八粥，称“粗腊八”，主要原料是糯米、花生米、赤豆、山芋干、豌豆、胡萝卜丁等，煮熟后，稍加切碎的芹菜、青菜叶，即成“咸腊八粥”。有的人家从年初开始积聚煮粥的原料，到腊八当日齐煮食之，故有“忙了一年，一顿腊八粥就可吃掉”之谚。如今在腊八粥的基础上，有了工业化生产的八宝粥，其材料和口味都不如往昔的腊八粥香润味美。近两年，每到腊八节，一些市民都到寺庙讨腊八粥，说吃了佛粥能保一年平安。由于原材料品种多，鼓楼市民“八仙过海，各显神通”，各自做出南北风味的“腊八粥”，互相馈赠品尝，因之是“佛粥”、“佛寿粥”，更是普结善缘，和睦邻里关系。
腊八粥由于以五谷杂粮、干果为主要原料，熬制时间又长，故具有营养丰富、和暖肠胃、易消化、生津液等特点，尤其是加入桂圆、莲子、薏米、红枣、银耳、白果后，更具食疗滋补作用，可以舒筋活血，壮肾补虚，成为居家冬令滋补食品。由于备料时间充裕，一次熬制，当天吃不完，鼓楼人还用大口暖水瓶、各种搪瓷盆装满保存，摆着第二天第三天再吃，按民间习俗，这也包含着“富贵有余”、“年年有余”的意思。
19.家家尸尸忙过年
进入腊月后，鼓楼区和南京一样，忙年的气氛开始浓起来了，商店张灯结彩，布置“年货大街”，居民采购年货，腌制腊肉，还有一些传统的人家，舂米粉，蒸糕团，制作什锦菜。当时在鼓楼地区流传两首忙年谣，其一：“（腊月里，忙过年）二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，去宰鸡；二十八，白面发；二十九，满香斗；三十日，黑夜坐一宵；大年初一日，出来扭一扭。”其二道：“二十三，点灶灯；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀灶鸡；二十八，去插花；二十九，去沽酒；年三十，去刷门；正月初一，俯着骰骨去作揖。”
送灶：糖瓜粘
