由做饺子而来的感悟2010-10-18
昨晚给自己做了顿饺子,照着网上的新花样来的。
照北方的话来说,我的厨艺还没到火候,更不要说什么炉火纯青了。可要按南方的做法来,会蒸个米饭,炒几个菜还是可以称得上“会做饭了“。想想这几日来一直尝试不同的花样来弄,居然亦小有成就(有点飘飘然了)。之前就告诉身边的人,千万不要一开始就对我说“这个该怎么做,那个该怎么做“,否则“出师未捷身先死“,我是做不下去的。最好我做着,你连看都不要看,等我做出来你尝了,哎,再给我提拨提拨。没想到某人克尽职守,一改先前之作风,还就任我胡乱作为去了。哈哈哈,想想没人给你指手画脚,没人要你一定按某个惯常的规矩去做,更没人否定,任你拿把刀在空中,案板间胡乱飞舞,任施作为。做完,端上你的成果请人品尝,得到的首先是赞美和肯定,然后稍稍提点。等下次再来,也便有那“一挥而就“顺畅了。几日下来,离炉火纯青就差那几般功夫了。看看这就是鼓励得出的结果。想想在职场,有人要你做其他工作,走其他道吧,总怕有这样那样的失误,唯恐做不了,做不好,与人麻烦,或给抓了把柄去,于是一推再推。最后,竟发现自己怎么就真的什么都做不了呢。变成无用之人,每天只能在自己的小角落里照着孔夫子他老人家留下的宝贵教诲------吾日三醒吾身。可笑的是,其他没什么长进,偏本姑娘这烹调之艺小有递进。可笑,可怜,可恨,可耻,可恶,唯有不可恕..............。。