沈云放下湖笔，翻开了第五张，上书写：关于知味观建议二三事，其一现如今知味观人员复杂，虽是工薪之高，但是难免会出现一些宵小之徒，一次二次我知味观根基不会动摇，但有过一次二次就会久而久之，再加之被人利诱乃知味观之大灾也。我建议成立监察部门拥有对所有知味观成员监察之权。
看到这里沈云脑中想法颇多，人无完人有宵小之徒也是再正常不过，监察部门沈云早有想法，但是就不知道如何实施，现在不是高科技时代能通过天眼、网络、手机各种手段进行侦查，这个时代只有土方法，暗中观察再加以跟踪，这样就需要一支庞大的跟踪团队，东南商行员工这么多，按照一人跟一个这消耗沈云还不如让那些宵小之徒得逞呢。
沈云摇摇头自语念道：“这不是办法，看来得见见这个人才，问问他有什么办法，可以检查我知味观庞大的员工团队。”
沈云继续看起第五张：其二知味观虽菜式颇多，但是仅限于在江南地带，吾在苏州的知味观观察多日，发现我知味观浙商最多其次苏州本地商人，再者就是淮商跟徽商。其他商人甚少，苏州府有三十余座会馆，来我知味观的是个位数。吾去过开在城南的壶里春秋此店菜式更加多，几乎囊括了各地所有的菜式，可谓是用心良苦，各地商人几乎都会去壶里春秋，是我们知味观开进苏州府唯一一家没有受损的酒家，其他酒楼都已经到了开不下去的地步，所以我建议更加我们知味观的菜式，使之可以走向全国各地。
增加菜系，这想法沈云老早就有了，沈云原本是想到一个地方，知味观多一个菜系，这次上京赶考要路过山东，那么鲁菜离知味观不远了，最后是到达顺天府，那么京菜也离知味观不远了，将来知味观挺近四川川菜就来了，挺近广东粤菜就来了。
现在看来知味观需要先一步出现十大菜系了，毕竟苏州比较特殊，这个地方聚集了全国各地的商人。
“说的真是好啊！此人的才能比王栋徐浩二人高啊！我一定要见见他，德叔你又挖掘出了人才，你真是我的福将啊！”沈云激动地对沈德说道。
沈德站在一旁点头笑笑，沈云继续看了下去：其三顺丰镖局的建立实乃我商行的一大创举，为保我商行货物安全功不可没，但是也是一大隐患。我顺丰镖局现人数已达五千余人，此乃一支朝廷卫所的兵力，特别是在松江官道一战后，朝廷必定万分关注这支私人武装，如此顺丰镖局继续扩充下去，说不准会被当做反贼剿灭，望注意。
“是啊！我怎么没有想到，顺丰镖局之势必定会成为隐患，看来需要精简了，至少让朝廷不在关注提防。”沈云自语道。
沈云放下了剩下的纸张，独自走到了窗前，向天空望去口中说道：“德叔我要见这上第五张之人，此人之才在王栋徐浩之上，德叔你真是慧眼识英才。”
“一切都是二少爷您做的好，知味观、东南商行跟顺丰镖局虽现在比不上老爷的沈氏商行，但是加以时日必定比老爷厉害。不过我有一个疑惑希望二少爷告之。”沈德说道。
“说吧！我知道我肯定告诉你。”
沈德很是高兴，他这个疑惑在心中很久了，自己是怎么也想不通，也没有时间和机会去问沈云，今天终于抓住机会，说道：“二少爷是老爷的独子，老爷的沈氏商行将来是必定就交由二少爷您打理的，不知二少爷为何要自立商行？”
“这……”沈云迟钝了。
“外人包括沈氏商行里的老人都以为是老爷让公子独自去闯一闯，到时候可以接任沈氏商行，但是我帮助二少爷这么久，心中十分清楚东南商行就是二少爷一个人的，里面没有老爷的一丝东西。”沈德继续说道。
沈云刚刚想说是自己父亲让自己这么做的，但是没想到沈德抢先把这条路给堵上，沈云就之好另想方法。
其实沈云根本就不用去骗沈德，沈云建立东南商行、建立知味观、建立顺丰镖局本身就是想要赚钱。
沈家的钱毕竟不是沈云的，沈云心中过意不去，自己占据了这个二少爷的位子，现在还要继承人家的家产，如果真真的沈云回来了，自己该怎么办，所以想到自己赚钱花自己的钱，就算真真的沈云回来了也无事，沈氏商行也可以帮他打理一下，算是补偿他们了。
“我是为了更好地继承家族商行，如果我一事无成，直接掌管家族的商行，会让商行里的老人很不服气的，所以我另辟捷径，我把东南商行做大，那么到时候我继承家族商行，那些商行里的老人还有有不服气的吗？”沈云正色道。
沈德说着，双膝跪地道：“二少爷真乃大才也！阿德愿一身帮助二少爷。”
沈云连忙去扶起沈德，道：“德叔快快请起，德叔您去沈家商行的老人，当初父亲让你来帮我你肯定不服气，但是你依旧一如既往的帮助我度过难关。”
“二少爷严重了，当初老爷让我来帮助二少爷我是没少发牢骚，但是当我看到二少爷您那高超的记账法之后，我就改变了想法一心辅助二少爷。”沈德说这话时发自肺腑的。
苏州府城南罗府
“老爷真的一切以小姐为主吗？”一男子单膝跪在一中年人前说道。
仔细一看的话这个男子就是以前参加联盟会议的罗家管事，那么这个中年人自然就是罗家老爷。
“湘儿之才你又不是不知道，如今家族的所有产业我皆交由她打理了，虽说我是屈居幕后，但是我实则是在台前，生意上面女子谈生意毕竟不好，实则更像是湘儿在幕后我在台前为傀儡。”罗老爷叙说道。
罗老爷继续述说道：“时宇啊！你是我唯一信任的人，你要好好辅佐小姐，当初要不是我一时冲动，湘儿她母亲也不会为了我而死，我亏欠她们母女俩太多了。”
“老爷千万不要这么说，当初要不是没有老爷和夫人，现在就没有时宇了，时宇就算搭上自己的性命也会保护小姐一生的。”
