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第12章 小小美食家

对门住的阿姨病了,还动了一个小手术,我去她家看她,承诺她中午要呈上一桌可口的饭菜。

嗨!既然夸下海口,就照做吧!免得落个不守信用的罪名。

可是做什么好呢?蒸米我是最在行的,又有电饭锅的帮忙,不在话下。关键是菜,我仔细回忆吃过的最好的菜,搜索引擎开始在大脑中飞速运转,终于,一个亮光闪了一下:找到了!就是它!我在一品炖菜馆里里面吃过的西红柿炖牛肉。

正好冰箱里有现成的牛肉,我把它拿出来切成块,然后把准备好的西红柿放进去,把所有调料统统下锅。最后还倒了一点酒。呵呵,酒可是我做菜的一大特色,上学的时候听老师说乙醇和醋酸生成酯什么的,酯是一种很香的调料,所以添酒是为了给菜增香。

我把电磁炉的功率调到了1000瓦,中火慢炖。忙完之后,一转眼发现茶几上放着几块切好的菠萝,我想,把这个也放进去吧!既可以有甜味,又可以增加口感。创新可是我菜的第二大特色呢!

哈哈!一道前所未有的菜诞生了!菠萝汁西红柿炖牛肉(我给起的)。此菜的特点是:既有肉的鲜嫩,又有菠萝的清爽。我用勺子尝了一下,由于太烫,没尝出什么味道来。可是等我把菜端给阿姨的时候,她竟然一下子吃光了!

哈,我惊讶!

朋友们,其实我有时候挺喜欢做菜的,让爸爸这个评论员来解说一下吧!“新雨做的菜,在做法上有些怪,但有时候味道还是蛮不错的。”

所以,想跟我交流美食心得并想亲自尝一下我做的菜的朋友,赶快给我打电话吧!

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