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第58章 造访有趣的植物王国(11)

圣诞树是圣诞节的亮点,有人误以为圣诞树是松树,其实它是一种杉树,叫圣诞云杉。只是由于这种树在中国很少,同时它的外形与松树相近,因此有时就用松树代替圣诞云杉了。

细菌都是不好的吗

菌类分为三种:细菌、粘菌和真菌,它们是生物界的低等类群。

在这个菌类的大家庭中,绝大多数都是人类的好朋友。我们平常吃的馒头、面包,都是由酵母菌分解面粉里面的淀粉而得到的;还有泡菜、酸牛奶等,则是在乳酸菌作用下的结果;而动植物死亡以后,它们的尸体是通过腐败细菌的作用,分解成植物生长所需要的养分;稻草、麦秆和牛粪等在无氧的条件下由甲烷细菌分解成沼气,人们就可以用沼气煮饭、照明和发电;醋酸菌可以被用来酿醋、制造醋酸和葡萄酸。真菌中的曲霉能够酿酒,还可以制作成酱油和酱。从青霉中提取的青霉素可以治疗肺炎和脑膜炎。还有大家喜欢吃的蘑菇、木耳、香菇等都是真菌类食物。

小资料,真菌是植物吗

其实真菌类并不真正属于植物界,它们没有根、茎、叶,也没有制造养分的叶绿素。但它们的个体较大,并且生长方式很像植物,它们靠吸取各种活的或死的动植物体的养分为生。真菌类不需要用光来制造养分,所以它们经常生活在黑暗之中。

无花果真的无花吗

无花果属于桑科植物,原产于地中海、南亚一带,喜欢温暖、肥沃、湿润的环境,对土质要求不高,易繁殖,生长快,适应性强。

无花果名为无花果,其实它们也是有花的。世界上的植物,很少是无花而结果的。那么为什么人们把这种植物叫做无花果呢?

无花果同其他植物一样,也是先开花而后结果的。只不过无花果的花是腋生的隐头花。人们没见到它们开花,而其实它们早已开过花了,果子甚至已经悄悄从叶下钻了出来。因为它们看起来未开花便结果,所以人们称之为“无花果”。

为什么有些植物不结籽

在人们的印象中,任何植物都应该有繁殖后代的种子,可是人们发现有些植物开花结籽,有些植物则光开花不结籽,还有些植物干脆就不开花。如水稻、棉花、玉米、大豆等作物,它们都在开花结籽后死亡,收获的种子可在第二年用于播种;而像大蒜、慈姑、荸荠、芋艿、甘薯等作物,人们很少看到它们开花,有的虽然开花,但结不了种子,它们繁殖后代只能靠地下的鳞茎、块根、块茎等。这是为什么呢?

原来,在被人们长期种植的过程中,植物对不利的自然气候逐渐适应。如怕冷的水稻、棉花、玉米、大豆等植物,在冬天来临之前就完成了一年的生长周期;不怕冷的植物冬天照样在地里生长着,如小麦、油菜、松树等;有的植物干脆让地上部分死去或将叶片脱落,留下鳞茎、块根、块茎等,待第二年春暖花开时重新发芽。而有的喜温植物即使在地下能长出块茎、块根等,但在寒冷的冬天,这些块茎、块根在土壤中也越不了冬。为此,人们产生了一种误解,认为大多数长有地下块茎、块根等的植物,它们的花差不多都退化了,有的即使授粉也结不了种子。这种认识有失片面。像杨树、银杏等植物,之所以只见开花,不见结籽,或者有的结籽,有的不结籽,是因为它们有韵是雌雄花异株植物,有的必须异株、异花授粉。

为什么有的植物易使人中毒

在美丽的大自然中,生长着各式各样的植物,它们姹紫嫣红,五彩缤纷。但是值得人们注意的是,这一些形形色色的植物,有些虽然能够作为药物治疗人类的疾病,可也有些“满怀”毒素,对人类不利。

在郁金香的花中含有毒碱,如果在房间里养许多郁金香,又不常开窗换气,人在房间里就会头昏脑涨。紫荆花看上去令人赏心悦目,但是患有哮喘的人嗅到它的花香,却会加重病情。

含羞草看上去像一个美丽而羞涩的小姑娘,然而其体内含有一种碱,人过多接触它会导致毛发脱落。

曾有许多美妙的歌曲赞美夜来香。它白花点点,夜送浓香,不少人都喜欢它。可是人如果长时间嗅它的花香就会中毒,出现头昏、咳嗽、气喘、失眠等症状。

虞美人夏季开花,花色美丽。可它富含生物毒碱,全身都有毒,果实的毒性更大,人误食后会引起中枢神经系统中毒,严重者会致人死亡。

夹竹桃一年春、夏、秋三季开花,花色鲜艳,美丽诱人。但是它的茎、叶、花都能分泌出一种毒性很强的物质--“夹竹桃苷”。如果不小心使这种有毒物质进入人体,就会导致中毒。

断肠草,从它的名字我们就可以知道来者不善。确实如此,断肠草的根、茎、叶都有剧毒,花汁的毒性最大,就连蜜蜂采集它的花粉酿出的蜜,人误食后也会造成中毒死亡,可见其毒性之大。

会“飞”的植物果实有哪些

植物果实没有像鸟儿一样的翅膀,但许多植物果实仍然能“飞”到很远的地方去。植物果实的“飞”,靠的是自然风力的托举。以蒲公英为例,它的种子头上长了一圈冠毛,犹如一顶白色的小降落伞,微风一吹,种子便乘风而上,飘到很远的地方,安家落户。

类似蒲公英这样拥有“飞行装备”的植物还有很多,它们的“飞行装备”有的是翅膀或翅膜,有的是针芒,有的是羽毛或绒毛。拥有“飞行装备”的植物的果实或种子可以借助风力,“飞”到遥远的地方安家落户。枫杨树的果实上长着两只翅膀,一左一右,风一起,它们就像灵巧的燕子般“飞”上天空。百合和郁金香的种子本身就长成薄片状,可在风里像滑翔机一样滑翔。白蜡树和樗树的种子长着翅状凸起,好似长翼歼击机,可以随风滑翔。生长在草原上的羽茅,果实顶上长着羽毛,可随风飘得很远,风停了,它就像降落伞一样垂直落地,旋转着插入土中。有些植物种子本身的分量非常轻,风一刮就像长了翅膀一样到处飞,比如列当属的植物,每粒种子的重量不超过0.00l毫克,小得像灰尘。

植物为什么会“报警”

在地球上,植物似乎永远是被动的,因为植物大多柔弱,只能任由动物和人类摆布。然而,在进化过程中,许多植物找到了保护自己的有效方法。比如,当毛虫肆无忌惮地吞食玉米的茎和叶时,玉米会用一种特殊的方式招来毛虫的天敌,以保卫自己。这是怎么回事呢?

研究人员发现,毛虫在嚼食植物叶片的同时,也从植物那里摄入了一种叫亚麻油酸的化合物。这种化合物通过毛虫的新陈代谢转化为另一种化合物,随着毛虫咀嚼时产生的口水又反馈给植物。这种转化成的化合物就像毛虫的签名一样,使植物知道了谁在啃食它们,于是植物就送出特定的化学信息,召唤附近的毛虫的捕食者前来消灭毛虫。比如,在甜菜行军虫啃咬玉米叶时,玉米就释放挥发性的化学物质,招来寄生黄蜂做自己的保卫者;有一种豆类,当蛛螨开始侵袭它时,它也像玉米一样释放出一种挥发性的化学物质,招来救兵--捕食蛛螨的螨虫;而棉花幼苗只要收到“邻居”发出的求救信号,就会意识到自己面临被侵袭的危险,于是也发出求救信号,召集“盟友”,严阵以待,共同对敌。

为什么说蓝绿藻是最早的陆上植物

最早的植物生长在水中,蓝绿藻就是它们的祖先,距今35亿年前的太古代时就有化石了。而陆地植物的出现却晚得多,因为这些植物属于高等植物,通俗地说,有根、茎、叶的分化和具有多细胞的雌性生殖器官和胚。这类植物已被化石记录证实了,称为囊蕨。

大约在距今4亿年前的志留纪晚期,地壳发生了一次规模较大的变动,出现了大批新生陆地。一些原来生长在海滨潮汐带上的绿藻,经常随着海水的进退而过着两栖生活,有一些无法适应新环境而趋于灭亡,而另一些种类则在新环境里改造自己,增强了变异性能,这就是囊蕨,到泥盆纪时,迅速遍及北半球各地和澳大利亚。

红树都有哪些本领

在我国成千上万种树木中,有一个奇特的品种--红树,它生长在热带海洋潮起潮落的潮间地带。这种树十分奇特,它在开花结果后,果实并不落地发芽,而是在树上继续吸收大树的营养成分,直到长成小小的幼苗,才依依不舍地从树上掉落下来,散落在海滩上。当潮水涌来,幼苗便随潮水漂走,一旦遇到其他适合生长的地方,便直接扎根,然后慢慢生长起来。

红树这种繁殖方式很特殊,好像哺乳动物怀胎生小孩一样,人们称其为“会生小孩的树”。红树生长在海边,每当涨潮时,树干就会被淹没,只能看见露在海平面上枝叶茂盛的树冠。而落潮时,红树林又成了一片海滩森林。茂密的红树林不仅能够抗拒海浪对海岸的侵蚀,扩展海岸,调节热带气候,还可以滋养鱼、虾。集群飞翔的各种海鸟、颜色艳丽的招潮蟹、活蹦乱跳的弹涂鱼与红树林共同组成了一幅幅生机勃勃的美丽画卷。

植物不能直接吸收海水,可是红树虽然长期浸泡在海水中,却依然能够茁壮成长。为什么会这样呢?秘密就在红树的叶片中。红树具有革质化的叶子,可以反射海上强烈的光照,同时还能减少水分的蒸发。红树叶子的背面有短而密的茸毛,可以阻止海水浸入气孔。红树叶子里面有各种各样的排盐腺、泌盐结构和一种叫做单宁酸的物质,能够将植物体内过多的盐分排出体外,为植物提供生长所需要的淡水。所以,人们又把红树称为“植物海水淡化器”。

为什么有的植物能探矿

利用植物可以探矿,这是人们根据长期积累的经验得出的一种共识。

有些植物之所以能够探矿,原因在于它们在生长发育过程中十分需要某种矿物质,它们会把发达的根系深深地探入地下去寻找这些矿物质元素,而在没有这些矿物质元素的地方则难以生长。因此,有经验的地质学家往往根据地面上生长的植物细胞液的酸碱度和花的颜色在某个时期内的变化情况等,来判断地下是否有矿产资源,以及是哪种类型的矿产资源。

一般情况下,青蒿能够长得很高,如果忽然发现它们在某处长得很低,就说明这里的土壤里可能含有较多的硼;如果三色堇长得特别茂盛,花的颜色分外鲜艳,就说明它生长的地方可能富含锌;羽扇豆生长得很茂盛的地方,地下可能藏有锰矿;生长针茅的地方可能有镍矿;忍冬的下面可能有银矿;生长喇叭菜的地方可能有铀矿;生长石南草的地方可能储藏有钨和锡。

为何把植物称为“绿色油库”

绿色植物堪称一个天然的巨型油库。在地球上生长的诸多植物中,可以用于提炼石油的品种很多,乔木、灌木、海藻等都能用于提炼石油。

1984年,诺贝尔化学奖得主、美国的卡尔文教授,在美国加利福尼亚州立大学建立了一个人工石油植物种植场,并种植了一种名为“尤加利”的树木。卡尔文用“尤加利”树提炼的“绿色石油”,每桶成本仅20美元。

美国亚利桑那州的植物学家皮帕尔斯,则从名叫“黄鼠草”的杂草中提炼出了石油。据测算,每公顷土地上生长的野生黄鼠草可提炼出1000千克石油。

除了在草本植物提炼石油方面获得了初步进展外,人们还积极开展了在木本植物中提炼石油的研究工作。

我国科学家在海南岛找到一种能产“柴油”的树种--油楠树,人们只要把树干砍伤或在树干上钻洞,油就会源源而出。通常每株油楠树可收获“柴油”34千克左右。当地居民习惯用这种油代替煤油点灯照明。

自然界中能用于提炼石油的草本植物和木本植物很多,已经发现的就有数千种之多。在地球能源危机日益严重的今天,从植物中提取石油,为解决能源紧张问题开辟了新路。

植物怎样过冬

严寒的冬天到来时,在我国北方大部分地区,北风呼啸,大雪纷飞,一片冰封的世界。我国南方的气温虽不及北方寒冷,却也是落叶满地,草木凋零,只有少数耐寒的植物,依旧保持着绿色。那么,大部分植物在冬天来临时是如何保护自己、安全越冬的呢?不用担心,植物自有对付寒冷的办法。比如,各种植物在冬季时体内都会产生冬眠素,这种物质可以使植物细胞新陈代谢减缓,消耗的养分也大为减少,使植物体能够通过“冬眠”的方式度过寒冬。

除此之外,许多植物还有自己独有的安然越冬、防寒御冻的绝招。例如松树、柏树等常青树,它们会在自己的树皮和叶子表面分泌出一层蜡质。别小看这层蜡质,它既可御寒,又可阻止水分蒸发。而椿树、杏树、槐树等,则分泌出胶质物以御寒防冻。一些树木和灌木无法分泌出蜡质和胶质物质,则采取“丢卒保车”的方法,丢掉“包袱”和“累赘”,以便安然越冬。例如落叶树木和一些草本植物,一方面迅速产生冬眠素抑制生长,以防过分消耗养分;一方面在叶柄下部组织内产生离层细胞,使叶很快脱落以减少养分的消耗。难怪秋风一起,许多树木纷纷落叶。一些根茎叶类植物如韭菜、莲藕等,则在“两条战线”上与严寒抗争:一方面结籽传宗;另一方面落叶,等到第二年再发芽生长。还有的植物通过体内糖化酶的作用,把蛋白质和淀粉转化为糖并溶于水,从而增加了植物细胞液的浓度,使细胞组织不易结冰,这样就大大增强了植物抗寒御冻的能力,得以安全越冬。

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