世界上有四大渔场：一是位于堪察加半岛和阿留申群岛附近的北太平洋渔场；二是位于大西洋东北部的东北大西洋渔场；三是位于大西洋西北部的西北大西洋渔场；四是位于秘鲁沿岸的秘鲁沿岸渔场。这四大渔场都处在寒暖流交汇地带，每当寒暖流交汇时，海水上下相混，下层丰富的营养物质来到了表层，再加上水温中和，盐度适宜，各种海洋生物就从四面八方赶来这里谋生。
那么，是不是在渔场里，任何时候都能捕到大量的鱼呢？也不是。原来，鱼群是移动的，鱼群本身时常有聚有散，每种鱼都有自己的适温范围。例如，冷水性的鲭鱼适温范围不能高于10℃，而暖水性的鲐鱼则适合于20℃以上的水温，随着季节冷暖的变化，这些鱼群就会作相应的移动。
同时，海水的盐度对鱼群的移动也有影响。例如，大黄鱼喜欢在低盐度的海水里产卵，带鱼则喜欢在盐度偏高的水域产卵。
所以说，海洋里有没有鱼主要取决于海水肥力、海水温度及海水盐度等许多具体的环境因素，并不是海里到处都有鱼的。
