电饭煲内层剥落，可能曾经用来干烤或焖燃历而受温度影响剥落。这些料层本来是一些“聚四氟乙烯”之类的质料，无法自行修补的，不过也毋需理会，不会有害。
◇如何修补饭煲蒸孔裂痕？
电饭煲煲面蒸气孔侧有裂痕，若那裂痕对饭无甚影响，且勿理会。如认为不妥，请到五金店买“金钱牌”混合胶，各挤出同分量少许搅匀，然后把那裂痕洗修干净，略用水砂纸磨花，在绝无水分和油腻的情况下，才可剪一片薄铝片或铜片（也磨花）用混合胶沾在裂痕上。混合胶必须少而均匀，等待一晚即能凝固，可以紧牢复用。
◇电饭煲插座失灵，怎样修理？
很多电饭煲用旧而仍可煮饭，惜插座已残，且又配不到，插电后虽仍然通电，但插座摇来摇去，而亮灯又失灵。这情形可能是插座接点的铜片积了焦熔的硬物。试整条取离，旋开螺丝，看看两片铜片间是否洁净，可用小锉或利刀锉刮至见铜质试试。
◇电饭煲可否用来煲水？
很多人爱以电饭煲隔水火敦食物，促使电饭煲失灵，之后又用重物夺着电掣，令其继续发热，弄至煲底烧曲。这不但危险，亦很不智，既是隔水燃食品，为何不用铁锅或铝煲，而要强压电掣而净煲滚水。电器强改用途，必然会坏。
◇电饭煲有锈，可以清除吗？
电饭煲外的锈，用水砂纸才可揩去，然后加同色喷漆便保光洁。
水煲、搅拌器
◇电水煲内积垢可以清除吗？
电水煲或一般水煲，用过一段日子，煲之内壁每呈棕啡色垢迹，形似铁锈，其实与铁无关，而系水中矿物质如“碳酸钙”之类加热后沉淀所成，会妨碍加热，刮之不去。可以买“醋酸”，倾进两汤匙，加少许清水慢火滚片刻，水垢可渐除，但要处理清洗干净方可再用。北方人有一个方法，是把一小煲水放在户外一夜，令其结冰，次晨用滚水冲进煲底，迅即发出咚咚声，水垢会连冰一起肃落。南方不结冰，可用相反方法，先预备一盆冰水，再徐徐把水煲干烘而灼热，马上浸入冷水盆内，使其骤冷，水垢也可脱落，不妨一试。
◇为什么气压水壶的水较混浊？
压力出水的水壶（一般称与气压水壶），压出来的水比较混浊，总不及暖水壶清澈，其实并没有问题。因为暖水壶冲水后静止放置，纵有杂质也沉淀在壶底，倾出的水是上层部分，所以清澈。但气压水壶则要凭吸管把壶底的水压上，所以连沉底的杂质也喷出，故觉混浊而已。可把气压水壶洗净，每次煲水后将水煲静止放置在一旁，然后才冲水入气压水壶内待用，便无杂质了。
◇水壶内有发光物质，对身体有害吗？
主妇每天都用暖壶盛装滚水，每次发现水壶有像水银的东西脱下，把滚水倒进玻璃杯内，放于光强处检视，看见很多细碎发光东西飘浮，喝了恐防有害。其实暖水壶胆内壁只是玻璃，不会有水银的，倘真有水银，也不会片片飘浮在水中。实际上片片闪光是因为水里面有矿物质不完全溶解，或是因煲水用的凭壁和水作用后产生杂质而已，绝非水银。而那些矿物质并无害处，不必担心。
◇水壶胶栓常弹起，怎么办？
暖水壶的胶栓，当冲满水时并无作怪，可是倾出一杯半杯塞盖后，就每每吱吱声，旋即跳栓，无法再紧，换过布包水松栓，不久亦如此。这问题虽小，但甚普遍，值得一提。
可往卖针丝小摊或超级市场买一段“神奇尼龙贴”（即女士缝衫用的尼龙扣嗒），把一段黏在水壶颈，一段带头贴在颈处，待斟水后，带尾骑过壶栓顶，搭扣于另一边颈带处，壶栓就无法弹起了。
◇新暖壶何故裂？
新买回来之暖水壶及保暖壶，初用即爆烂，皆因可能用水洗过，然后冲滚水，冷热骤变，那玻璃无法抵受而爆裂。应注意洗净时亦要用较热清水，摇匀即可。
◇榨汁机胶盆啡迹怎么洗？
榨汁机胶盆内有啡色痕迹，这是必然会有的情形，因为所榨各种汁液都会有酸性或色素与胶盆接触。只要立即清洗，或稍后加少许哥士的溶液冼涤冲净即可除。若长时间不理会，啡迹已起化学作用，买玻璃杯装的“安全漂白水”（不必调稀），倾入少许摇晃及浸十分钟，然后用清水浸过，一再洗净，当可改善。
◇搅拌机外表变黄，怎么办？
家用搅拌机外表颜色变黄，可能放在光线强之处或受油烟所封。宜先用火水快抹一次，然后买玻璃樽装“安全漂白水”（不调稀）一再抹试，可以回复洁白。
◇气压水壶的构造和修理
近年，一般家庭渐渐爱用一种轻身大型有嘴水壶，不必提起斟水，只在壶顶处轻轻一按，水就从壶嘴流下来，用杯承载，按多少就流多少，既方便又新奇，小孩子如果够高，也照样可取水而不必用力拿起水壶，似较安全，所以渐受欢迎。初时价格颇贵，可能系日本出品运来销售之故，但近日常有较平货色，或者因为许多地方都能仿造吧。不过似乎仍是一分钱一分货，贵的略较美观，也耐用一些。
而通常发生故障的，就是在壶顶的按忽然失去弹力，致很少水分流出；又或者弹力似正常，可惜又涓滴全无。好好的一个壶骤然无用，又不能改作普通水壶使用，丢了实在可惜。有不少朋友都谈起有这难题，但想不出修理和补救的办法，附图为这些水壶的内部构造，让家庭主妇们或让读者们也清楚一下，必要时可以自己动手拆开检视，加以修理而可再用。
气压水壶的外形，的确美观方便，一手持杯，一手下按就有水饮，还设有壶耳，可以提着走动。壶嘴的背面是与盖相连的活铰，一旦发现故障，可从这个铰人手。拆除盖顶，就看到最易坏的胶泵部分，旧式的是用金属弹簧作为弹力，新出的则用风琴式塑胶气压泵，问题就是出于用得多或过分大力，使那风琴褶痕出现裂缺。如解剖图所示，当完整的压缩泵下按，那泵内的空气像箭嘴所指向空位处迫压，于是在内胆壁四面八方做成压力，亦即水面受了气压，必须找地方泄出，于是便向中间的幼管处衡去，气压愈大，水流就愈猛烈，于是就由壶流出。而弹力放松，空气就由泵顶的圆珠及两端补充，以便再次按压。倘胶压力泵泄气，由于是“乙烯”软胶，没有溶剂可以按合，也无任何胶水可黏，可勉强擦花少许，用混合胶薄黏；再不然，只有用“神奇”胶纸贴着补救；倘若你有电焊枪，不妨对准泄气小孔处烙合，但手法要纯熟而快。
油烟污迹
◇厚油渍怎样清除？
厨房有很厚很厚的油渍，确是相当麻烦。遇瓷砖、炉上有油湎，或风扇、抽气扇有油腻加尘埃积聚，大可以用威士蘸火水抹试，再以洗洁精去除污垢及气味。但如油渍很厚，那就用火水也很花工夫了。可到王金铺买铁罐装之哥士的（状似腐竹碎片），勿用手接触，要戴上手套施工，把两三匙哥士的片倾入一盆热水中溶化，然后用竹枝缠一堆威土布碎之类，蘸此液体举行在厚油渍处，等待十分钟，推擦即见油渍渐除。因哥士的碱性极浓，应在清去油渍后，再以稀释洗粉水用毛巾抹过，以免遭碱性腐蚀，尤其用毕之器皿应清洗净，方告妥善。
◇怎样清洗油烟机内纤维的厚油渍？
油烟机内之纤维聚积厚油，应用大胶盆盛载火水，将纤维放入按压，使油烟污垢溶入火水内，如是照做数次，直至脱除胶黏，然后用浓洗衣糊水过洗晾干，当可复用。
◇如何去除煲盖、锅盖及茶煲油渍？
煲粥瓦煲之盖及锅盖、茶煲嘴边盖边所积油腻，可用哥士的（罐装，五金店有售）两汤匙开热水一汤，用布蘸取溶液（必须戴手套），把油腻厚渍渗湿或甚至铺盖，等待廿分钟左右，用那哥士的湿布搓擦，油腻厚渍迅速去除，十分巧妙。之后必须过水清洗。
◇如何清洁厨房洗碗盆？
厨房洗碗盆发现有污黏在盆边，用水也冲洗不掉，用布抹试则遗留一些腐蚀点。其实碗盆不论是金属质或瓷质，一般用百洁布蘸洗洁精加少许去污粉都可抹净，腐蚀点若非凹人，大概无碍，可经常用稀释哥士的试抹过水，或用玻璃杯装“安全漂白水”直接浸抹也很理想。
◇厨房白柜怎样清洁？
白色漆组合柜，因厨房油烟关系起污迹，虽隔日用碧丽珠或洗洁精洗，但效果不显，且使面更暗沉失去光泽。其实白色厨房内是难维持明亮的了，宜用稀释“氢氧化钠”（即哥士的）溶液试抹过水，或用玻璃樽装“安全漂白水”（不调稀）搓抹过水都适合。
◇洗碗渠道淤塞，可以清理吗？
洗碗渠道常塞，不会是油渍影响，因为油渍很难造成淤塞，多因盆底之曲颈喉或聚渣鼓积聚太多零碎物所致。应不时旋开聚渣鼓倾倒清洗；或于注满水分时一手按盆侧气孔，一手用泵抽压，令杂物浮上清理。
◇抽油烟机怎样才可耐用？
面积中等的厨房，则许多牌子功效相差不大，只要经常把隔油烟网拆下清洗便可，清洗仍用“氢氧化钠”（哥士的）或火水为佳。
◇使用百洁布需注意些什么？
其实百洁布可以用洗洁精、去污粉和油性化学剂，但最忌浓酸，若家中存有镪水（“盐酸”），不知觉地沾到百洁布，就立即霉烂，十分奇妙，用时必须留意。
