关萤自嫁入李家家一直恹恹不乐,这日李蔚为她端来一个小砂锅(传统的砂锅是陶器的一种。陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志,也是人类发展最伟大的发明。传说是尧帝发明了砂锅,至今已经有几千年的历史),李蔚掀开盖满屋飘香。他高兴的说“萤儿你闻闻好香,这是我煲了的菌膳,你来尝尝。”关萤虽然没有胃口,但见李蔚这般为自己费心,不好意思只好勉强笑笑走过来。只见菌膳色泽清白,上面飘着一层薄雾,关萤好奇的问“好香这是什么?”李蔚得意的说“鸡纵和松茸益味、清神,你尝尝看。(鸡纵俗名鸡盅,又名白蚁菇,鸡肉丝菇。菌盖刚出土时呈圆锥形,开展后,中央凸起,表面黄褐色或黑褐色,中央色较深,边缘往往呈放射状裂开。菌褶白色,煮熟时色微黄,菌肉白色,细嫩肥厚,清蒸,氽汤清香四溢,鲜甜可口,回味无穷,故为古今中外颇受赞誉的珍贵食用菌。鸡纵营养丰富,据分析,在100克干鸡纵中,含蛋白质28。8克、碳火化合物42。7、磷750毫克。100克鲜鸡纵中含维生素5。41毫克。此外,据《本草纲目》所载,鸡纵有“益味、清神、治痔“的作用。鸡纵的吃法很多,生熟炒煮煲汤皆宜,还可制成干鸡纵、腌鸡纵、鸡纵油。鸡纵在我国好几个省都有分布,唯有云南的鸡纵产量大、分布广、品质佳,在全省大部分地区都有分布。松茸又名松口蘑、松蘑。菌盖初为半球形,后展开成伞状,表面干燥、灰褐色或淡黑褐色,菌褶白色,秋季生于红松、落叶松和油松林地。松茸在日本、欧洲享有很高的声誉,历来被视为食用菌中的珍宝。被为“蘑菇之王“。在古代日本,松茸是老百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一,素有“海里的鲱鱼籽,陆地上的松茸“的说法。在云南丽江纳西族地区,松茸也是婚宴上的珍贵菜肴之一。该菌菇体肥大,肉质细腻,香味浓郁,别具风味,有很高的营养价值和特殊的药用效果。据分析,鲜松茸约含水分89。9%、粗蛋白17%、纯蛋白8。7%,还含有丰富的维生素B1、B2、维生素C及维生素PP。许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效,还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。由于松茸所含有的激素类物质较多,对改善更年期内分泌失调、性功能失调等症状有一定疗效。松茸一般适用于烧、扒、炖、蒸、炒、煎等烹调方法,烹制时应突出其自身独具的鲜香味。代表菜有爆炒松茸、干煎松茸、炒鸡片松茸等)。”关萤点点头拿汤勺舀了一勺放入嘴中,果然清香可口,回味甘甜,就又喝了半碗。李蔚看她喝的香甜便说“你既爱喝菌膳,我便常煲了给你。”关萤抬头看看他,只见他下眼有些乌青,便说“不必,我的伤也快好了,以后我自己注意就好。”李蔚点点头“你高兴就好”,他沉默了一会说“让我看看你的伤口好的如何了?”关萤脸一红说“不必。”李蔚笑笑说“啊好,今天天气好,既然你伤口快好了,不如我们出去走走。咱们寨子后面山上的景色还是很好的。”关萤点点头“你先出去,我换衣服。”李蔚无奈只得出去。关萤换了一身短衣襟,便随李蔚上山去了。
乌蒙山风景果然秀丽,满山遍野奇花异草,李蔚边走边摘,不一会就编成了一个小花环,他给关萤带上说“这是我跟当地人学的,你真漂亮,走我带你到溪边照照去。”说着拉着关萤跑,在山的侧面,淌过一条小溪,溪水潺潺清澈见底,关萤俯身望向溪水,水中倒映出自己消瘦的面庞,李蔚现站在她身后,微笑着望着她的影子。忽然溪对面传来一声清脆的口哨声,几个南夷姑娘嘻嘻哈哈的从林中跑来。其中一个褐色皮肤,浓眉毛大眼睛,她看见李蔚马上热情的和他打招呼,李蔚冲她笑笑。那姑娘说“你的叶笛练的怎么样了?好久不见再给我们吹一个吧?”李蔚笑笑随手从旁边的竹子树上摘下一片竹叶,拉紧叶子的两边。那声音悠扬婉转,回荡在山间。大家都静静听着,关萤的心旋也被这笛音播动,她嗅着泥土与青草的芳香,心旷神怡。又过了一会竹音减弱。几个南夷姑娘吾自沉浸在那悠远的竹音中。一会那个爱说话的姑娘小声给周围几个伙伴说了些什么,几个姑娘一起笑起来,她们互相使个眼色,然后齐声唱起了山歌。关萤听不懂,望望李蔚,李蔚只是看着她们笑并不说话。一会歌曲结束几个姑娘都呵呵地笑起来,李蔚说“谢谢你们!几个姑娘又看着关萤唧唧渣渣了一会,便跑走了。关萤不解的看着李蔚问“他们唱什么?”李蔚说“这里的习俗女孩出嫁她的伙伴都要到她的婚房外面去唱山歌,告诉男孩要珍惜女孩。”关萤脸一红点点头说“我们走吧。”李蔚笑笑带着关萤又采了几味药才回去。
之后几天李蔚每天早上给关萤带不同的菌膳,饭后他们就上山,或采药或挖竹笋或去溪边听姑娘们唱歌。日子过得十分快活,这日早关萤在房中梳洗,忽然听到李嬷嬷的声音“李蔚你这样怎么行,为熬这菌膳半夜出去找鸡纵。”李蔚说“嬷嬷别操心了,我很好,去吧去吧。”李蔚随即进来,关萤说“我身体已经好了,你不必日日做这菌膳。”李蔚说“你都听见了,我没事,李嬷嬷不过随便说说的。”关萤说“我是认真的,以后你就是再做我也不要吃了。”李蔚还想说什么,却又咽了回去。