将母鸡肉150克、葱白60克切细，放入调料拌匀成馅，另取白面粉200克，加水和匀，制成面皮，包入馅制成馄饨，煮熟即可食用。
可补脾益胃、养颜。
14.芝麻当归粉
黑芝麻（炒熟）、当归各250克，共研成细粉，每次饭后吃1勺，每日吃3次。
可滋补肝肾、养血润肤。
15.桃子胡萝卜汁
桃子200克削皮去核；胡萝卜300克，苹果400克切碎；上料和砂糖适量一同入榨汁机，加酌量冷开水制汁。常饮。
适用于肌肤健美。
16.葡萄白糖饮
葡萄200克，砂糖10克。将成串的葡萄一粒粒摘下、洗净，和砂糖、冷开水60毫升一同入榨汁机制汁。常饮。
适用于肌肤健美。
17.紫苏甜酒
将紫苏叶摘下，加600毫升的酒及糖入瓶，密封，泡3星期，然后取出10毫升，先将维生素C泡剂放入一小杯冷开水中，接着将橘汁、紫苏酒、蜂蜜各10毫升加入，滴少许维生素A滴剂，调匀食用。
可使容颜美艳、肌肤白嫩。
滋润头发
1.蒸黑豆
黑豆适量蒸9次，晒干。日服2次，每次6克，口嚼后用淡盐水送服。
适用于头发早白。
2.乌枣党参饮
乌枣5枚去核，与党参15克水煎。代茶饮，枣肉与党参可食用。
适用于头发早白。
3.芝麻粳米糊
粳米100克，黑芝麻120克，山药20克，鲜牛奶200克，玫瑰糖6克，冰糖120克。
先将粳米洗净沥干，炒香；山药洗净切片；黑芝麻洗净沥干，放入锅内文火炒香；然后将粳米、山药、黑芝麻放入盆内，加牛奶、清水适量拌匀，用石磨磨碎后滤出细浆待用。
另将冰糖放入锅内加水煮至溶化，然后加入磨好的细浆和砂糖调匀，煮沸成糊即可。每日服l~2次。
对头发早白有治疗作用。
4.芝麻桑葚粉
黑芝麻，鲜桑葚各250克共捣烂，加蜂蜜少许调匀，放置瓶中，口服3次，每次6克，白开水送服，连服3个月。
对头发早白有治疗作用。
5.何首乌淡菜饮
淡菜6.2克，加何首乌片3片隔水炖汁，每日饮服，连饮1~2个月。
有乌发之效。适用于中年后白发渐多。
6.黑芝麻龙眼肉
黑芝麻（或白芝麻）适量，炒熟研末，装入去核的龙眼肉内，每日食5~6颗。
可养发生发。
7.炒黑豆
将黑豆用文火炒熟，每日适量，食数次。
可以乌发。
8.美发果菜汁
莴苣200克，中等大小胡萝卜、苹果各1个，共放入绞汁机内绞汁，再加入适量柠檬汁，调匀分次食用。
可以美发。
9.芝麻核桃拌红糖
黑芝麻250克，核桃仁250克，红砂糖500克。
先将黑芝麻、核桃仁炒熟，后将红砂糖放入锅内，用筷子挑起糖液呈丝状时停火；将黑芝麻、核桃仁倒入糖内拌匀，再倒入涂有植物油的瓷盘中，稍冷之后用刀剁成条块即成。每日服用数次。
适用于头发早白。
10.首乌黄精酒
何首乌30克，黄精30克，白酒500克。先将何首乌、黄精切成细片，装入纱布袋内扎紧口后，放入白酒内浸泡15天即成。每日饮1盅。
适用于头发早白。
11.首乌粳米粥
何首乌30克，粳米50克，冰糖适量。炙何首乌30克，放入沙锅内加水煎成浓汁后去药渣，然后加粳米50克、冰糖适量煮粥。每日服1次。
适用于头发早白。
12.芝麻白糖糊
黑芝麻、白糖各适量。将黑芝麻洗净晒干，用文火炒熟，碾轧成粉，配以等量的白糖贮入瓶内，每日早晚2匙用温开水调服。
适用于头发橘黄。
13.蒸龙眼
每次用220克龙眼肉蒸，蒸后取出再移置日光下暴晒2小时，再重蒸重晒，5蒸5晒后，加冰糖开水冲调，或煮成糖水。适量进饮。
适用于脱发、头发屑多。
14.乌发粥
黑米50克，黑豆25克，黑芝麻粉15克，大枣10枚，红糖少量。先将黑米、黑豆、大枣洗净，加水煮至熟烂，再加入黑芝麻粉同熬1~2分钟，加入红糖调味。秋冬季节早晚服食最宜。
具有生发、乌发的作用。
15.首乌鸡
鸡肉200克，何首乌50克。将首乌用沙锅文火煎20~30分钟，取汁备用。将鸡肉切丁，加入料酒、味精、精盐、淀粉拌匀。将锅置火上，倒入油烧热，倒入鸡丁煽炒，熟后加入料酒、酱油、首乌汁，快速颠炒入味，用水淀粉勾芡，出锅装盘即成。
可以润肤、乌发、益气、补虚。
16.枸杞白酒膏
将枸杞子250克洗净、沥干，放入盛有500克白酒的瓶内浸泡15天，然后取汁，放入盆内研成浆汁。
再将泡过的枸杞酒和枸杞汁一起倒入纱布袋内，用武火烧沸后，转用文火煮，至汁液浓缩成膏状，稍凉装入瓷罐内密封备用。每日早晚各服1次。每次1汤匙，用温热的白酒或黄酒冲服。
适用于头发早白。
17.羊肉胡桃汤
羊肉500克，羊头1个，羊骨500克，胡桃肉10克，熟地10克，山药10克，枣皮6克，何首乌6克，菟丝子10克，天麻10克，黑芝麻6克，白胡椒、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。
先将胡桃肉、熟地、山药、枣皮、何首乌放入纱布袋内，扎紧袋口，然后与洗净的羊骨，羊头（剁烂）、羊肉一起入锅，加适量清水用武火炖煮到羊肉烂熟时，捞出纱布药袋，加入黄酒、葱、姜、白胡椒等再稍煮片刻，加入盐、味精调味。吃肉喝汤，每周1次。
适用于头发早白。
18.甜桃仁
桃仁适量，放入水中浸泡3昼夜，取出去皮去尖。用白糖适量放入锅内加热化开，倒入桃仁混匀冷却食用。每日服2次，每次服10粒，连服3个月左右。
适用于头皮增多。
19.胡萝卜包心菜饮
包心菜200克、胡萝卜400克、苹果300克切碎榨汁，加海带粉2~4克饮用。
对甲状腺和毛发有营养功效。适用于脱发、头发屑多。
清除异味
1.豆芽菜牛膀饮
豆芽菜1000克，牛膀1条。两料以多量的水煎3小时以上。每星期饮1~2次。
适用于口臭。
2.芹菜苹果汁
芹菜榨汁约100毫升，苹果半个榨汁，将两者调和起来。常饮。
适用于身体各部发出的臭味。
3.丝瓜汤
用老一点的丝瓜煎汤，用盐调味食用。
适用于青年人饮酒或吃煎炸品太多发生的口臭、便秘、周身骨痛，尤其是背部肌肉酸痛。
强身补虚
1.味哙煮豆豉
干豆豉125克，味哙60克，萝卜60克，小芋头5个，豆腐2块，葱、肉苁蓉各9克，小鱼干少许。
用约6杯的水弱火煎肉苁蓉约1小时，煎至4杯水时离火滤渣，汁中加入少许小鱼干。将豆豉、味哙压碎，萝卜切片，小芋头切块。先将药汁放入锅内，随将豆豉和味哙入锅，搅溶，盖锅煮开。
再将萝卜、小芋头放入盖锅继续煮，开时，将豆腐切成小块加入并调味，再煮至豆腐浮上时离火，加作料食用。
可消除疲劳、延年益寿，增强男子性功能，并能促使女子怀孕。适用于易疲劳、生理功能下降。
2.地骨皮面条汤
将地骨皮0.6克用纱布包好，鱼汤或鸡汤作煮面水。先加酱油、盐、酒等，再将柚子挤汁入汤内，并将地骨皮纱袋放入，用小火煮沸，待药汁渗入汤内（即上料煮熟），放葱花、胡椒等即可食用。
可振奋精神、消除疲劳、强精壮体。
3.竹笋煮米饭
竹笋125克，菟丝子9克，白粉、酱油、白米各适量。白米煮饭，用约2杯水弱火煎菟丝子1小时，待煎成半时过滤留汁。竹笋切碎，与菟丝子汁一同下锅，加水、酱油，待竹笋煮熟即可。每人用1/5量拌饭食用。
可安眠强体、促进食欲、消除疲劳。适用于疲劳、食欲和睡眠欠佳。
4.糖水煮百合
百合和糖水、肉汤共煮食用。
可消除疲劳。适用于疲劳、体虚。
5.枸杞莲枣粥
红枣20克、莲子肉20克洗净，与枸杞子40克一起放入锅内，倒入适量清水，先用旺火煮沸，再改用文火煮至熟烂，加入适量红糖再煮片刻，即可服用。
可滋阴补血、养肝明目、补肾健脾。
6.何首乌补粥
何首乌60克，用清水煎出浓汁，用纱布过滤取汁。将大米100克、红枣12枚洗净，与何首乌煎汁一起煮成粥，加入适量红糖调匀即成。
可养血益肝、益肾固精。
7.阿胶糯米粥
糯米100克洗净，放入锅内，加入适量清水，用文火煮成粥，放入30克阿胶末，边煮边搅匀，加入适量红糖调匀即成。
可补血止血、滋阴润燥、补虚安胎。
8.红枣木耳汤
水发木耳100克、红枣50克洗净，放入锅内，倒入适量清水，先用旺火煮沸，再改用文火煮至熟软，加入适量红糖再煮片刻即成。
可以补气养血、健脾强身。
9.淮山枸杞炖母鸡
取1000克母鸡1只（以未产过蛋的为佳），洗净切块，加黄芪片9克，生姜2~3片，淮山药25克，枸杞子25克。加入清水至浸过各物面为度，入调料后，用文火炖3~4小时即可食用。
可以提神复元补气血。适用于气血不足。
10.沙参麦冬糊
藕粉2匙，冰糖5克，沙参10克，麦冬10克，桑叶10克，生地5克。
先将沙参、麦冬煮30分钟，取过滤液150毫升，冷后置冰箱内，让其充分沉淀，数小时后取出，收其澄清液倒入锅中，加入冰糖，待水沸糖溶，用沸液冲入盛藕粉的碗中，将其调成稀糊状食用。
可生津益阳、开胃解暑、养血柔肝。适用于炎夏暑热引起的不适。
