登陆注册
26038300000011

第11章

酒精会对人的大脑产生危害吗?

酒精会减缓新细胞生长的速度,如果酗酒,确实会给人体带来很大的伤害,其中也包括对大脑的伤害。

科学家通过实验得出结论,喝酒的人和不喝酒的人,身体的神经元整体数量没有什么明显的差异。不但如此,许多的实验还证明,少量饮酒之后还能提高人们的推理和判断能力。欧洲的科学家做过一项实验,小白鼠在被喂了酒精之后,脑细胞的活跃程度大大增强。如此可见,酒精是否会伤害到大脑,主要取决于饮酒的量,如果喝的酒不多,并不会对大脑造成伤害。

北方人喝酒,喜欢将白酒温热后再喝,这是有一定科学道理的。喝凉酒,尤其是冷藏过的酒,对人体是有害而无益的。长期喝凉酒会引起食欲下降,导致肠胃系统紊乱。稍微给白酒加热能增强白酒的口感,但温度不要过高,如果超过了60℃,会减少酒的醇香。

喝哪种酒对身体最有利?酒的种类很多,如白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等。从人体的健康角度说,红葡萄酒对人的健康最有利。据研究发现,红葡萄酒含有一种被称为槲皮酮的植物色素成分,这种色素具有抗氧和抑制血小板凝固的作用,可以保持血管的弹性与人体血液畅通,所以经常饮用红葡萄酒可以降低心脏病的发病率。但红葡萄酒也不可饮用过量,以每天2至3小杯为宜。

喝酒前为什么要碰杯?

朋友聚会或家人聚餐时,大家会在喝酒前先碰个杯,气氛立马就会被带动起来,那么为什么喝酒前要先碰杯呢?关于这个问题,有两种说法流传得最广。

第一种说法,古希腊人开创了碰杯的先河。古希腊人觉得喝酒是一种享受,从五官来讲,鼻子能闻到酒香,眼睛能看到酒的颜色,舌头能尝到酒味,手能触碰到酒感,只有耳朵没有加入到享受的行列中来。于是古希腊人发明了碰杯,让碰杯的声音传入耳朵,这样五官就全都能享受到酒带来的乐趣了。

第二种说法,古罗马人是最先开始喝酒前碰杯的。古罗马人尚武,常有展现武力的竞技比赛。比赛开始前,参赛人员要先喝酒,借以表达对对手的敬意。为了防止酒被事先下毒而影响公正性,所以参赛的人要将自己杯中的酒倒入对方杯中一些,这种做法渐渐演变成了碰杯。如今,喝酒前碰杯已成为一种餐桌上的礼仪文化。

喝酒后能喝茶吗?酒醉后可以喝点淡茶,但不要喝浓茶,因为茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会使头疼加剧。如果酒喝得太多,可以酒后吃一些水果,因为水果中的酸性成分可以中和酒精。

为什么调鸡尾酒时要用力摇晃?

酒吧的调酒师在调鸡尾酒时会剧烈地摇晃酒盅,姿势潇洒熟练,常常引得观看的人赞不绝口。那么,为什么调酒师在调酒时要这样摇晃酒盅呢?

有人可能认为,调酒师这么做是为了吸引别人的视线,但事实上,用力摇晃鸡尾酒酒盅是有一定科学道理的。

这是因为,剧烈的摇晃能使氧气溶入酒中,并产生细微泡,缓和烈酒的刺激性。而烈酒和果汁进行了充分的混合后,其口感会更好,喝起来也更爽口。为了摇晃出更多的能起到中和作用的小气泡,调酒师会猛烈地摇动酒盅。

另外,调酒师趁着冰块没化之前,猛烈摇晃酒盅中的冰块,能令酒快速冷却,使酒喝起来更冰爽。

什么是鸡尾酒?鸡尾酒是以烈酒或是葡萄酒作为基本酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

吃巧克力可以提高人的计算能力吗?

据说,吃巧克力后能使人产生幸福感,因此巧克力成了恋人间的首选礼物。但是你知道吗?研究人员经调查发现,吃巧克力竟然能提高人的计算能力,这是怎么回事呢?

原来,巧克力中含有一种叫作“黄烷醇”的物质,这种物质能帮助大脑提高计算能力。研究人员曾对30名志愿者进行实验,让这些志愿者随机选取从800至999间的任意数开始,以3为间隔倒数。这些志愿者在喝过含有500毫克的黄烷醇可可饮料后,其倒数速度和准确率都有明显提高,而且不如从前那样疲劳。

研究人员认为,巧克力中含有大量的黄烷醇,黄烷醇能增加大脑的血流量。因此巧克力能帮助人们更好地去攻克难题,特别是那些费脑力的问题。

常吃巧克力能补充人体所需的黄烷醇,但巧克力不能过量食用。巧克力和红酒相同,都含有一种叫作“酪胺”的活性酸,这种物质能引起头疼,还会导致机体产生能收缩血管的激素。虽然巧克力能让人产生幸福感,但处在经期中的女性如果吃了过多的巧克力,有可能会加重经期烦躁现象和乳房疼痛。

世界上最大的巧克力有多大?2011年10月中旬,英国德比郡的桑顿糖果厂制作出一块重量接近6吨的巧克力,长宽均为4米,是用特别定做的大模具铸造的。50名工人耗时10小时,才把模具内灌满巧克力糖浆,耗时3天时间等待巧克力完全冷却。

寒冷时人的身体为什么会发抖?

当人们感到寒冷时,身体不由自主地发抖,这是为什么呢?

当人感觉到寒冷时,负责控制体温的下丘脑就会对人体下达指令,而发抖就是能让身体保持平均温度的方法之一。

身体变冷后,发抖能让身体释放出一部分能量,这可以使我们的身体温度上升,它与夏季温度高时人体排汗降温的道理是一样的。

为什么在冬季时穿上羽绒服就会感到很暖和呢?这是因为羽绒服内部有一种立体盒状或是双层夹片状的空隙,当空气进入这种管道后,会将人体的热量与外界阻隔开,人体的热量传递不出去,也就自然会暖和多了。

羽绒服越厚,穿着越暖和吗?羽绒服不是充绒越多、越厚,就越保暖。因为随着填充密度的增大,通过填充料传导而损失的热量也增多。提高羽绒填充物的蓬松度才是提高保暖性的关键,同样的充绒量,蓬松度越高,羽绒所包含的隔热空气就越多,因此隔热性能就越好。

为什么天冷时小便的次数会增多?

很多人都会有这样的感觉,虽然每天喝水的量差不多相同,但气温低的时候,小便的次数会增多,造成这种现象的原因是什么呢?

与天热时相比较,气温低时,人体不容易出汗。平时人体都要通过排泄来将体内堆积的“垃圾”排出体外。夏天时,因为气温高,人体较容易流汗,大部分人体内的“垃圾”会随着汗液被排出体外。到了冬季,气温降低,人体出汗很少,没有了汗液的帮助,人体就选择通过尿液来将多余的“垃圾”排出体外了,这也正是天冷时小便次数增多的原因。

天气预报里说的气温是指什么?天气预报中所说的气温,指在野外空气流通、不受太阳直射下测得的空气温度(一般在百叶箱内测定)。最高气温是一日内气温的最高值,一般出现在14时至15时,最低气温一般出现在早晨5时至6时。

为什么人的眼睛感觉不到温度的变化?

在寒冷的冬天,我们会戴上帽子、口罩和手套,穿上厚厚的衣服,身体基本上都被包裹住了,但只有眼睛裸露在外。这样做当然是为了看清眼前的一切,但细想之后会发现,我们的眼睛好像没有感觉到冷过。

原因在于,眼球的表面只有负责视觉和痛觉的神经,并没有感知温度的神经存在,所以眼睛能看清外面的世界,也能感受到疼痛,但却感受不到温度的变化,即不觉冷暖。另外,眼球的角膜没有血管,因此其散热很慢,所以眼睛通常不会怕冷。

温度有哪些表示方法?温度是表示物体冷热程度的物理量,而用来量度物体温度数值的标尺叫温标。国际上常用的温标有华氏温标(°F)、摄氏温标(°C)、列氏温标(°R)和开氏温标(K)。包括中国在内的很多国家都使用摄氏度,美国和其他一些英语国家多使用华氏度。

同类推荐
  • 科学文库——接触伊甸恶魔

    科学文库——接触伊甸恶魔

    本书主要讲述的内容是:爬行动物的概论、蛇类、蟒蛇、游蛇、龟鳖、侧颈龟、曲颈龟、鳖类、蜥蜴、壁虎、鬣蜥、蛇蜥、巨蜥、石龙子、鳄鱼。
  • 108影响人类的伟大发明

    108影响人类的伟大发明

    《108影响人类的伟大发明》特意选择了在人类历史上影响深远又和今天的生活密切相关的一百零八个发明,不论发明的大小轻重,将其背后的故事和相关的趣闻一起呈现出来,旨在让更多的人了解发明、热爱发明,将文明的火种传递下去。
  • 新编科技大博览(B卷)——蔚蓝旖旎的海洋

    新编科技大博览(B卷)——蔚蓝旖旎的海洋

    现代社会的飞速发展很大程度上得益于科技的进步,“科技是第一生产力”已日益成为人们的共识。但是,由于现代科学的分工越来越细,众多的学科令人目不暇接。对于处于学习阶段的广大青少年而言,难免有“乱花渐欲迷人眼”的困扰。有鉴于此,我们组织了数十名在高等院校、教育科研机构的工作、有着丰富的青少年教育的专家学者,编选了这套《新编科技大博览》。
  • 百科知识-科普新课堂:千秋智谋下

    百科知识-科普新课堂:千秋智谋下

    本书是针对酷爱军事的青少年编写的一部科普图书,通过海军装备、特种武器、空军装备、陆军装备来向读者介绍军事中的一些基本的常识性的知识。内容既生动有趣又丰富了青少年的头脑。
  • 透析万物的物理时空(新编科技大博览·B卷)

    透析万物的物理时空(新编科技大博览·B卷)

    由于全书内容涵量巨大,我们将其拆为A、B两卷。A卷包括:形形色色的现代武器、精彩绚丽的宇宙时空、日新月异的信息科学、握手太空的航天科技、穿越时空的现代交通、蓬勃发展的现代农业、日益重要的环境科学、抗衡衰亡的现代医学、解读自身的人体科学、走向未来的现代工业,共十卷。B卷包括:玄奥神秘的数学王国、透析万物的物理时空、奇异有趣的动物世界、广袤绮丽的地理、生机百态的植物世界、扑朔迷离的化学宫殿、蔚蓝旖旎的海洋、探索神秘的科学未知,共八卷。
热门推荐
  • 末日的生命

    末日的生命

    残酷的末日,谁会夺得人类最后的希望,一群大学生,为了生存在这个末日一般的城市他们,要怎么做。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 神龙剑仙侠传

    神龙剑仙侠传

    自古江湖不太平,弱肉强食,强抢豪夺,自古有之。但恶有恶报,善有善报,不是不报,只是时候未到。本书塑造一个嫉恶如仇,有恩必报,惹我者死的人物形象—本书的主人翁陈辰。陈辰机智勇敢,临危不惧,避重就轻。在关键时候能放弃仇痕,放弃门派之别,联合族人共御外敌。非我族类,其心必异,恒杀之。最终陈辰登上道法顶峰,助玉帝重返天界,布局太上老君、元始天尊,通天教主维护天界,点化西方教接引、准提等,故事串连《封神演义》和《西游记》,对两部神话小说作了一些补充和完善。
  • 福尔摩斯探案集-恐怖谷

    福尔摩斯探案集-恐怖谷

    该系列小说收集了大量福尔摩斯探案,本小说主要讲述了恐怖谷这个案件。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 第三人

    第三人

    这是我写过的第一本书,写成了许久却没有发表。直至看完《后会无期》后,我想用这曾经的文字祭奠一下我曾经的青春。本书谨献给身边已经流失或正在流逝的人。一些现实中未实现或未找见的东西,我想在书中找到解答。但不幸的是,我所想的和找寻的东西,从未出现。
  • 佛系女生的恋爱日常

    佛系女生的恋爱日常

    别人谈恋爱,要金钱要时间。黎玖谈恋爱就厉害了,直接要命。重生后的黎玖只想哄好上辈子一言不合就带着她一起寻死的偏执大佬肖栩白,保住小命,继续吃喝玩乐的咸鱼生活。肖栩白:“玖玖,你今天没回我的微信,你是不是不爱我了?”黎玖:“爱爱爱,最爱你了,今天只是刚好手机没电了。”肖栩白:“玖玖,你刚才没吃我切的饭后水果,你是不是不爱我了?”黎玖:“我只是晚饭吃多了,我保证待会儿一定吃完它。”肖栩白:“玖玖,你今天回来晚了十分钟,你是不是不爱我了?”黎玖:“只是路上塞车了而已,乖啊,别闹了。”……大佬真的大难哄了!!!(双重生)
  • 凤鸣九重阙

    凤鸣九重阙

    前世,她是卑贱的丑奴,流落青楼,他救她于水深火热中,她甘心被圈养,自以为与他鹣鲽情深,却被他削指,塞炭,痛不如生。前世,她是深宫的公主,天真愚昧无知,所谓的亲人姐妹,害她失身,天下人唾骂她荡妇,她却无处伸冤。一场大火,两人被迫相见,发现两人竟是亲生姐妹,最终死不瞑目。一场大火,她们重回昔日,涅磐重生。
  • 初夏的天空

    初夏的天空

    她叫夏初雪,大家都叫她初雪。唯独他,总是叫她初夏,暖暖柔柔地唤她,初夏,初夏。当她问起缘由,他总是宠溺地揉揉她略显稀疏的发,阳光以一个优雅的弧度轻轻洒在他脸上,“初夏,才是你的味道。”他总是那么温柔,轻轻地呵护她,仿佛她就是他送给她的那只瓷娃娃。那种温柔,多年后想起,初夏依然会觉得心里钝钝地疼……
  • 缘起仙魔

    缘起仙魔

    一个是被师傅捡回来的婴儿,因为在一片桃花林中发现了她,当时漫天飘落着桃花的花瓣,漂亮的就如九天之上飘下了桃花雪一样。当时师傅着她一脸欢笑的看着天上飘下的花朵,师傅为了应景就为他取名花落雪,并把她带回门派教她修仙法,教她便是非细心抚养她长大,对她更是慈爱有加,是她为如掌上明珠。一个是魔门魔主之子,在魔门里他是一人之下,万人之上,魔主为他取名萧莫寒。只是奈何他对权力和修炼跟本不感兴趣,虽有天资之身,整日确不呆在魔门修炼,却出魔门到俗世之中抚琴作画,对外也从来不说自己是魔门少主,以至于除了魔门上下,外界竟无人知道他就是魔门少主。一位是修仙门派资质奇佳的女弟子,一位是喜欢抚琴作画的魔门少主,可是就因为他们二人引起了一场仙魔两派的纷争,到底结果如何,且看缘起仙魔。