酱油吃多了会使皮肤变黑吗？
有人说：“酱油不能吃得太多，要不然会使皮肤变黑。”事实真的是这样吗？
酱油是中国人广泛使用的调味料，它由大豆、小麦、淀粉、食盐等制成，呈红褐色，有独特的酱香，味道鲜美。几千年前，人们已经开始酿造酱油了，中国的酱油在世界舞台上也享有极高的声誉。
酱油吃得多会使皮肤变黑这一说法，是没有任何证据支持的。有一对夫妇，天生就很黑，他们为了能让孩子白一些，坚决不给孩子吃酱油，但他们的孩子长大后，皮肤仍然很黑。而有的家庭则很喜欢吃酱油，但他们原本白皙的皮肤也没有因此而变黑。
需要注意到的是，如果皮肤有外伤，最好先不要吃酱油，否则会使疤痕的颜色变深。
其实，人的皮肤会变黑，跟黑色素的体积大小和分布情况有关，此外，紫外线的照射、血液循环的快慢和疾病等也是使皮肤变黑的原因。
生抽和老抽有什么区别？酱油按照颜色可分为生抽和老抽。生抽的颜色较淡，为红褐色，味道比较咸，是炒菜和凉拌菜中经常能用到的调料。老抽的颜色很深，其中加入了焦糖色，故呈现出棕褐色，老抽味道鲜美、微甜，一般用在给菜肴着色上，在做红烧、炖菜中常用到老抽。
为什么人被蚊子叮咬后，皮肤会起包？
炎热的夏季时，蚊子特别多，它们在人身上叮咬后，会使皮肤上留下一个大红包，非常痒。那么，这个包是如何形成的呢？
其实，皮肤起包的原因在于蚊子唾液中的一种抗凝剂。这种抗凝剂能将人皮肤周围的血液暂时地凝固住，因为表皮血管中的血液无法流动，蚊子便能顺利地吸到血。抗凝剂会随着蚊子的唾液进入到人体的血液中，这些唾液在进入皮肤时会引起很大的刺激，使免疫系统隐形，从而导致皮下组织积水和肿胀，因此形成红包。
关于被蚊子叮咬后会发痒的原因，并不是因为蚊子唾液中的抗凝剂有毒，而是因为抗凝剂进入人体血液后，人体血液中的蛋白质会对这种外来物质进行抵抗，在抵抗的过程中会对皮肤产生刺激，因此就会出现痒的感觉。
蚊子都吸人血吗？事实上，在蚊子中，只有雌蚊子才吸人血。雌雄蚊子的食性不相同，雄蚊“吃素”，专以植物的花蜜和果子、茎、叶里的液汁为食。雌蚊偶尔也吃植物的液汁，然而，一旦婚配以后，非吸血不可。因为雌蚊只有在吸血后，才能使卵巢发育。所以，叮人吸血的只是雌蚊。
为什么人被烫伤后皮肤会起水泡？
人被开水烫伤或被火烧伤，皮肤受伤处不仅会有灼痛感，而且还会起水泡。通常水泡都长在薄薄的皮肤之下，看起来晶莹剔透。那么，人的皮肤为什么会起水泡呢？
其实水泡中透明的液体就是淋巴液，人被烫伤后，淋巴液会迅速地聚集在受伤部位，以防止细菌感染。水泡如同皮肤自带的防御专家，因此起水泡时，我们最好不要将水泡弄破，等过上一段时间，水泡就会自己慢慢地消失了。
淋巴液是什么？淋巴液是指在淋巴管内流动的透明无色液体，组织液进入淋巴管即成为淋巴液。除蛋白质之外，淋巴液的成分与血浆相似。淋巴液中的蛋白质以小分子居多，也含纤维蛋白原，所以淋巴液能在体外凝固。
人如果没有指纹会怎么样？
将手掌张开后，我们能看到10个手指上都有一些纹路，那就是指纹。每个人都有指纹，但世界上却没有两枚一模一样的指纹。人的指纹是在母体中形成的，因为每个人的遗传基因不同，因此指纹也不一样。
指纹虽不起眼，但如果人没有了指纹，会造成很大的麻烦。指纹能使手在接触物件时增加摩擦力，从而更容易发力及抓紧物件，若没有指纹，人的手就很难将东西抓牢、握牢，搬东西这样简单的动作都会变得非常困难。因为指纹的唯一性，警察可以通过指纹来破案，指纹是警方抓捕犯人的重要线索。
虽说世上没有两枚完全相同的指纹，但是同卵双胞胎的指纹比较相似。而且，同一个人不同手指的纹形也有相似之处。
指纹有哪些类型？因为皮下组织对指肚表皮顶压方向的不同，造就了不同的指纹类型。
指纹有三大基本类型：一种是斗形纹，由许多同心圆或螺旋形纹线组成；一种是箕形纹，纹线类似于畚箕，一边开口；另一种是弓形纹。
识别一个人的“密码”都有哪些？
银行卡有密码，电子邮箱有密码，电子锁有密码，人的身体也有密码吗？答案是肯定的，而且人身体上的“密码”还不是单一的，这些“密码”能准确地将一个人与其他人区别开来。
人身上那个终生不会改变且人人都不同的“密码”就是指纹。在古代，人们就用指纹来画押。而如今，技术人员用指纹制作了指纹锁，正是因为指纹是辨认某个人的有效“密码”。
除了指纹以外，唇纹也能确定一个人的身份，美国的警察在办案时就有利用唇纹将犯罪分子绳之以法的案例。
当下，声纹鉴别技术受到了技术人员的青睐，此项技术依据的是人的声纹。被检者只需对着麦克风说简单的话，电脑就能将声音转化成个人的特有口音与腔调单元，再到数据库中寻找相匹配的对象。科学实验证明，就算是两个身高和体重都完全相同的双胞胎，而且他们的声音连他们的父母都无法分辨，但他们的声纹在声纹辨识器下还是能被准确地区分开来。就算是模仿别人的声音再像，声纹辨识器也能分出真伪。
除了上述介绍的人体“密码”以外，还有眼纹、发纹、齿纹等，它们也能精确地将一个人与其他人区分开。
人的说话声音为什么不同？每个人的说话声音都不同，这是因为人的发声器官实际上存在着大小、形态及功能上的差异。发声控制器官包括声带、软腭、舌头、牙齿、唇等；发声共鸣器包括咽腔、口腔、鼻腔。这些器官的微小差异都会导致发声气流的改变，造成音质、音色的差别。
人感觉冷时，为什么会起“鸡皮疙瘩”？
人在寒冷的环境中，皮肤上会起一些“鸡皮疙瘩”。为什么人在感觉冷时皮肤会产生“鸡皮疙瘩”呢？
其实，“鸡皮疙瘩”是恒温动物为了稳定体温的一种生理反应。人的大脑在接收到冷的信号后（或是在感到紧张恐惧时），神经会产生作用。人的汗毛下连着的肌肉是竖毛肌，而竖毛肌又与皮肤相连，当人受到冷空气侵袭后，竖毛肌会收缩，使汗毛竖立起来。而竖毛肌的收缩，会使皮肤的表面形成颗粒状的凸起，于是就产生了“鸡皮疙瘩”。
“鸡皮疙瘩”能让受到冷空气侵袭的肌肉收缩并产生热量，而毛细孔也会随之关闭，人们以此来抵御冷空气的侵袭。
什么是恒温动物？恒温动物也叫温血动物，在动物学中是指那些体温不因外界环境温度而改变，始终保持相对稳定的动物。如鸟类和哺乳动物就是恒温动物，它们能通过新陈代谢保持稳定的体温。相对于恒温动物的是变温动物，变温动物的体温随着环境温度而做调节，又称冷血动物。
人在行走时为什么手臂会前后摆动？
每个人走路都有自己的姿势，有的步伐大，有的步履轻盈，但人们在走路时却有一个相同点，那就是在行走时，人的手臂会来回前后地摆动。
走路时手臂前后摆动，可以保持身体的平衡，使身体协调。但这并不是唯一的原因。人在行走时，当右后脚弯曲时，左前脚就会自然地向前伸展。生物学家研究发现，如果让动物直立行走，它们的前脚就会像人的手一样前后摆动。
生物学家称，这个动作可以证明人的双手是从前足演化而来的，进化前的人和四脚动物一样，都是伏地行走的，直立行走后，手保留了当年趴在地上的摆动习惯。
竞走有什么规则？竞走这项竞技运动是从日常行走的基础上发展而来的，它的规则为：支撑腿必须伸直，从单脚支撑过渡到双脚支撑，在摆动腿的脚跟接触地面前，后蹬腿的脚尖不得离开地面，以确保没有出现腾空的现象，而这也正是竞走与跑步的主要分别。
人在跑步时为什么会气喘吁吁？
我们在跑步时会感到呼吸短促，特别是在跑步时间较长时，会感到气喘吁吁，这是为什么呢？
人体细胞处于震动状态时，神经和韧带的拉动都需要氧气来提供能量。氧气从口鼻进入肺叶后，通过管道输入到各个细胞中。肺叶中的孔洞越大，吸入的氧气就越多。我们在进行剧烈运动时，身体里的细胞需要大量的能量，所以我们就要最大限度地吸入氧气，加快氧气输送的过程，使氧气进入肺叶的流量增加。
人在跑步时，需要大量的氧气来补充运动时所需要的能量，所以人要大口喘气来加快氧气进入肺部的速度。
什么人不宜喝运动饮料？人们在运动时，常会喝运动饮料，以补充体力，消除疲劳。但是，不是什么人都适合喝运动饮料的。高血压患者、糖尿病病人和小孩，都不宜喝运动饮料。另外，运动过于剧烈的人也不宜立即饮用运动饮料。长期待在办公室里不出汗的人，也不宜喝运动饮料。
人的手脚为什么会抽筋？
有时，人的手脚和小腿会突然出现僵直、活动受限的情况，并伴随有剧烈的疼痛，但等过了一段时间后，这种现象就会消失，而这种现象就是我们平时所说的抽筋。
人为什么会抽筋呢？其实，过于激烈的运动、受凉、疲劳和缺钙等情况都会引发抽筋。
人们在激烈的运动中容易造成肌肉扭拧，肌肉扭拧能引发抽筋；人在睡眠不足和过度疲劳的状态下，新陈代谢的速度会下降，继而会令乳酸在身体局部大量堆积，就有可能引发肌肉痉挛；睡觉时，如果我们的姿势不正确，长时间压迫某一血管，血液循环不通畅也会引发抽筋。此外，人体缺钙或身体受凉也会引发抽筋。对于抽筋现象大家不要过分恐慌，偶尔的抽筋属于正常现象。
发生抽筋且伴有剧烈痛感时，应该怎么办？1.手部抽筋：尽量将拳头握紧，再使劲儿地张开，反复做几次后再向手背方向摆动。
2.脚趾抽筋：如果是右部脚趾抽筋，可用左手握住脚趾并用力向上拉，反之同样方法。
3.大腿抽筋：将抽筋的大腿抬起，使之与身体成直角，用力将大腿与小腿贴紧，接着伸直，反复做几次。
人的足弓有什么用处？
足弓是由跗骨、跖骨的拱形砌合，以及足底的韧带、肌腱等具有弹性和收缩力的组织共同构成的一个凸向上方的弓，可分为纵弓及横弓。足弓具有弹力，能起到缓冲减震的作用，对人体有益。足弓能将人体的重量分散到肢体各点，使人能够平稳地站立。此外，足弓还能避免人脚底的血管和神经受到直接的压迫。
有些人没有足弓，这些人是不能参军的，因为足弓是选拔军人的一个重要标准。在军队生活中，很多训练都与足弓有关，如负重跑步、爬山、急行军、大拉练等。如果没有足弓，人走一会儿路就会觉得脚又痛又麻。
扁平足大部分是后天造成的，要想预防扁平足的发生，最好让孩子适当地参加体育锻炼，令足部肌肉和韧带得到适当的刺激，也可以穿专业矫正鞋来矫正足部。
其他脊椎动物也有足弓吗？其他脊椎动物是没有足弓的，人是唯一有足弓的脊椎动物，足弓的存在既表示了人的特征，也是人类进化过程中的一个标志。人类的祖先生活于森林中，过着树栖生活，其上下肢功能无明确分工。当人类进化，自树栖生活移居平原，发展到直立生活，手足有了明确分工。手主要从事劳动生产，足则专门负重行走，为此足的结构和形态也发生了相应的改变。
