经过半个多月勤恳的工作,晨希迎来了职业的第一个提升机会,能够服务三楼的餐厅包房。二楼的大厅经理小张在八点准时召集所有员工宣布晨希“晋升”为三楼包房服务专人,由于他不是正式员工,严格说来不在晋升机制里面,这是带班领导刘姐的安排。
“今天召集大家是因为有些人事调整,晨希将会调到三楼,他的努力是有目共睹的,大家应该恭喜他,以后莉莉的搭档我会重新安排。”小张拍手称道,“晨希,你去楼上刘姐的办公室,她有交代,小子,好好干!”
晨希疾步上楼去,敲门走进刘姐的办公室。
“经理,我需要做那些准备?”晨希怯生生的问。
“瞧你紧张的,私下不用叫我经理了,叫我刘姨吧,谁叫你是向蕾的(晨希的三婶)‘儿子’。”刘姐走到他身旁把着他肩膀说,“其实楼上的招待和你平时的差不多,我先给你介绍一下注意事项,等下安排的实战练习,因为你晚上的任务更重。”
刘姐把他带到练习室,教他如何按顺序摆放餐具,如何根据顾客摆放的餐具方向撤盘,基本的都是些西餐厅礼仪。然后教他如何熟悉红酒的名字,便霍的从电子菜单中找出,以及他在房间内的站位等等细节,因为VIP房间的布置和一般的房间布局不同,类似豪宅的客厅。在一下午的实战练习后,晨希显得熟络许多,不至于像刚开始时手心出汗,显得笨拙,终于到了晚上,马上要迎来刘姐口中那位重要的客人,刘姐在他进房间前给他做了心理工作。
“别紧张,就按照今天下午那样去做,给你安排这次机会,是你三婶的请求,她希望你多长见识。里面的是一位省政府高官的家庭聚餐,所以你只要记住不要站在桌子旁边就行,你是最机灵的,我相信你,去吧!”刘姐攥着拳头鼓舞他说。
晨希按了门铃,推着餐车进入了房间,刚走过屏风,对面桌边的一个人令他始料未及,那个人就是扬倪。
“开始上餐了,小宝贝。”扬倪正笑着逗一个小孩儿,当她抬起头时,表情十分诧异,喃喃自语道,“晨希……”
晨希嘴角轻抿了一下,从容的推着餐车走到桌前。
“先生,现在可以上餐吗?”
“上吧,都饿了。”扬倪的父亲淡淡的说。
晨希依次序上着食物,扬倪的父亲并没有注意到扬倪的表情,这时,扬倪的妈妈从卫生间出来,恰好碰见站在餐车旁的晨希,晨希立马先鞠躬,说了句请慢用,所以她并没有认出弯着身子的晨希,笑着露出牙齿的走向餐桌。
在进食第一道食物的过程中,扬倪亲人间摆摆谈谈,尽显和睦。她心不在焉的时而看服务员,她细心的妈妈从她的行为看出了端倪,急着说饿了,吩咐着上第二道食物。晨希甫一走近,她的妈妈便知就里。
“小同学,还记得我吧?”扬倪妈妈很满意的语气。
“夫人,我记得,我先给您把菜上好。”说着,晨希给每人上了第二道食物。
“搬个凳子和我们一起吃?”扬倪妈妈真诚的邀请道,扬倪也很期待的看着他。
“夫人,谢谢您,我是服务员,您请慢用。”晨希再次鞠躬。
“也行,不难为你了,小倪怎么都不和人打招呼的?你得向他学习,和你相差不大,就自己挣钱了!”扬倪妈妈满脸的称赞。
“服务员你先出去吧,叫你们经理重新换个进来。”扬倪爸爸背着他慢条不紊的说。
“好的,先生。”晨希鞠躬后走出门去。
在外面等着的三婶和刘姐看着晨希低头若有所思的走出来,显得疑虑不安。
他三婶急忙上前问:“怎么出来了?”
“经理,客人叫换个服务员。”晨希咬了咬嘴唇说,似乎很愧对经理。
“向蕾,你赶紧去。”刘姐吩咐他三婶说。
他三婶进去后,刘姐焦急的向他了解情况。
“今天下午不还好好的吗,很顺畅啊,哪里出问题?”
“我也不知道,一直都很顺利,但那个客人的女儿和我一个学校,而且认识。就这样。”晨希面色凝重的说。
“先这样,你去歇着,等你婶出来,咱们再做打算。”刘姐客套的说着,掏出手机不知准备给谁打电话。
大概十几分钟过了,餐厅的董事长带着秘书赶来,用汗巾擦着额头的汗珠,按门铃,独自一人进去。又过了很久,董事长亲自打开房门,恭敬的送走那位官员——扬倪爸爸,但扬倪的妈妈却故意晚走一步,告诉那个董事长,“之前的服务员——晨希做的很好,不能责怪他。”
晨希三婶下班后回到家,三叔和风旗正在客厅看电视,三婶催促晨希去洗澡,在睡觉前去到他的卧室(风旗家的客房),吸着鼻涕,哭着抱了他一下。
“儿子,今天你做的很好,我都知道情况,要怪就怪这残酷的社会。”
“婶,我知道自己的家境,所以能理解的。”晨希好像确实想通了什么似的。