蓝彩英边洗边把那什么,肝啊脏啊肾啊。都给洗好放到木桶里、
唔,好难受啊 ̄_ ̄※
蓝雨轩俩人除了刚开始慢点,到后面可是比之前快多了。
仨人都有个共同的想法,
就是赶快洗完这些。
呼,再多也终究都给洗完了。
蓝彩英把盐、面粉(看着放,一样的,盐一小点,粉一大把),
再加少许水,让蓝雨轩使劲反复搓洗猪大肠,直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。
因为蓝雨轩力气大嘛,理当让他搓
不过也都让他们俩轮流来搓
这样,另一个也可以休息下。,
反复清洗了好几遍,蓝彩英才让他们停下。
搓完过水,冲干净为止。
再把大肠翻转回原样,继续冲一下(如果有水龙头的话可以套到水龙头底下冲,这样就好多了,可是没有啊)々_々。搞定~~~
汗,终于给弄好了。
仨人都挺高兴的,终于不用再闻那可恶的臭味了。
蓝彩英等着蓝雨轩把背蒌洗洗。
也都幸好这时候都没什么人,不然啊
那什么,可想而知了。
“小妹,背蒌你来拿,大哥来拿提桶子,盆子就让你二哥拿”
蓝雨轩怕蓝彩英去抱那木盆,连忙先出声、
“那行,大哥,二哥,我们回家吧”
回到家里,冯氏罐子洗好了、
而蓝老爹锅呢,早就洗好了。
可等他洗出来,就不见蓝彩英人影了。
觉得狠是纳闷儿。
怎么叫自己来洗锅子,而她自己就不见了。
连同蓝雨轩两兄弟也都没再。
还有那背蒌也没再。
蓝老爹想,可能去小溪边了吧。
“娘,你帮我把那罐子给擦干净呗”
不擦干怎么行,那可是用来装油的。
“你这孩子,事儿真是多”,不过冯氏说归说,
还是依言把罐子擦干。
“大哥,把那坨肉给我拿来,不是那好的,而是那不成行的那个”
蓝彩英让蓝雨轩把那东西全部都拿回自己屋去。
然后让他再从屋里把早上买回的的板油拿过来。
蓝雨轩倒想问问,小妹又在折腾什么?
不过蓝彩英没给机会啊。
蓝雨轩闷闷地说。“知道了”
蓝彩英知道蓝雨轩想问自己要做什么?
不过也没理他,这会听他闷闷地回自己。
撇撇嘴角。现在不说,等下不就知道了吗
至于吗?
让蓝雨泽给自己烧火,
冯氏弄好罐子之后,拿给蓝彩英,“诺,弄好了,给你,还是拿去屋里放着”
“哦,谢谢娘,你就给我放这好了,我就要用到了”蓝彩英示意冯氏放旁边的桌子上。
冯氏依言给放桌子上,但见蓝彩英跟在烧火的蓝雨泽都在这“你俩又准备又折腾啥呢,要我帮忙不”
蓝彩英笑嘻嘻地对冯氏说,“娘,我在弄猪油呢,娘能帮我是最好不过了”
冯氏撩撩衣襟,说:“说,让娘做什么”
蓝彩英见冯氏那样好像要大干一场的样子,“嘿嘿,娘就帮我切猪肉呗”
话还没说完呢!
给前来的蓝雨轩给打断了,“小妹,拿来的,你看是这个不”
“呐,我大哥来了,对就是这个。娘就帮我切这个,就洗洗,切了就行,不用切太大也不用太小就行”
蓝彩英指着那板油对冯氏说道。
嘿,刚让二哥烧火时,蓝彩英就往锅里加了点水。
这时候刚好能用上,
“就你名堂多,事多,用水洗洗,就切,是这样吗”
“对,就是这样,而且得用热水来洗,娘,锅里有热水”蓝彩英指了指锅里的水。
让冯氏主刀,自己在旁跟冯氏说怎么样做。
把水都弄出来了,让冯氏切好的就放锅里就行。
水干了,油就兹兹的响,出油了。
冯氏蓝雨轩,蓝雨泽在一旁都看得真真的,也都觉得稀奇得狠。
蓝彩英让他们都站远点,以免被那油给溅到,就不好了。
这时香味慢慢地出来了。油也都慢慢地变多了。
让蓝雨泽把火弄小点。
那油渣开始慢慢地变成了金黄色。
那是一个香啊。
冯氏等人都没有见过这样子弄油的。
而且那一点儿,可以弄这么多油出了、
那东西都没要,也没人知道这样子弄油。
蓝雨泽,越来越觉得自家小妹越来越厉害了。
这一天内,蓝彩英可是所谓地跌破众人的眼睛了。
而蓝雨轩从最初开始的惊讶,变成现在的坦然。
仨人都屏住呼吸,看着那油越来越多,等人也都越来越是激动。
等,那都出完油了,这时
蓝彩英就示意冯氏,“娘,现在可以把油舀出来了,就放在那罐子里就行,不过娘要小心点儿”
不忘让冯氏往那里面洒些盐进去。
那油可是滚的,而冯氏也是知道的,
可蓝彩英还是要提醒一下她。
好东西可是不是开玩笑的。
“恩,知道了,你们都走开点,小心给烫着了”,冯氏让他仨兄妹都站远点,自己这才放心把水舀进罐子里。
不多时,就舀完了。
冯氏用布把罐子拿到桌子旁边、
冯氏看着这罐子里的油,那是一个激动啊,
你想想啊。
就五斤一点的板油就能熬出那么多的油。
那个罐子是5斤装的。
那么这里面的就有3斤半这个样子,
可能还会多一点。
蓝彩英可是不管这。
让冯氏小心的抱回自家屋里去。
嘱咐要冯氏放好,要放在碰不到的地方才行。
而蓝彩英自己呢!
则是洒了盐,把锅里的油渣给再次翻炒了下。
让蓝雨泽拿来个碗,给装起来。
蓝彩英首当其冲的拿了个放进嘴里,唔,好香啊。
蓝雨轩蓝雨泽俩人在边上也都频频咽口水,
看小妹都拿了,也都迫不及待地都拿了个放进嘴里,
“唔,好烫好烫,小妹这样好好吃哦,好香”
蓝雨泽太是急了点,那还那么烫就一下子就放进嘴里难不烫嘛
蓝雨轩比蓝雨泽可是斯文多了。
至少知道吹吹在放嘴里在吃,“唔,好吃,小妹怎么想到的”
蓝彩英耸耸耳,“就突然想到的呗”。能怎么想,总不能告诉你们,姐是前世就知道,还吃过的吧,。
那不得吓到你们,说还定还说我被什么脏东西上身了呢
蓝雨轩被蓝彩英这么一说给噎得没话说了。