“他废话好多哦。”叶无殇感觉这个大叔实在唐僧了,而且特别自恋。
“别说话,要是发现了更要啰嗦半天,你习惯就好,你看看别人,早就练就水火不侵了。”白小午目对着那个大叔的方向,嘴唇基本上没有多少动作。
叶无殇只好把嘴巴闭上,心里却在期待着这个大叔能早点把话讲完。就在叶无殇快要打起瞌睡的时候,白小午用肩膀轻轻的顶了他一下:“快结束了。”
话音刚落,只听到那位大叔讲到:“好了,大家去各自的工作岗位吧!听说今天来了个新员工,留下来一会儿,小午,你也留下,我有事交代你。”
一转眼的工夫,只见刚刚还站满人的大堂就剩下了几个人,叶无殇望了望身边的白小午,有望了望前面的领班大叔,不知道接下来有什么事。
“你是新来的?我是你们的领班,我叫吴大书,以后你得听我的安排,你刚刚来,很多事都不懂,我让小午先带带你,你自己放精明点,多学着,小午你看着他点,别让他得罪了客人,打坏了东西,他赔钱倒是小事,把客人吓跑了可付不起这责任,好了,没事了,小午你带他去吧!那个新来的,下班后去我办公室登记下联系方式和地址什么的,不知道地方就问小午。”说着便摇着步子走开了。
叶无殇一阵恶寒,果然叫大“书”啊,真是够臭屁的,不过还好让白小午带着他,因为不管怎样白小午也是他这里最熟的人了。
“呵呵,我就知道他会让我带你,不然也不会把我留下了,走吧!我先给你介绍下这里的主要工作流程,和各个楼层的业务范围以及我们该做的事情。今天你就主要看着我做什么,领班肯定也没安排你工作,等你明白了流程,过个两天恐怕就要安排你自己做事了。”
“哦,那你讲吧,我用心记着,争取今天不拖你后腿。”
“哪有拖不拖后腿,每个新来的不都这样么,我当初也是跟你一样的,先跟你讲讲这梦天堂吧,我不知道你来的时候了解过没?梦天堂在上海是一家全档次娱乐城,就是面向各个阶级层次的人群,这里的一楼跟酒吧一样,就是我们现在站的地方,可能没有开灯你没看清楚,中间有个小舞池,有时候也会为客人准备点节目,上面的楼层全是包间,有适合商谈的商务包间,适合娱乐的ktv包间,也有适合喝酒聊天的包间等等,而我们的工作就是向来的客人提供各项服务,如果你在楼下大厅的话,你要给每个桌子送酒,果盘,食物等等,如果在上面你还有帮客人跑腿,调空调,点歌等等,反正都不是十分复杂,你要练习一下托盘的技巧和学习一下服务态度,基本上就可以了,还有重要的一点,不管怎样,我们服务生绝对不能跟客人起冲突,更不能发脾气得罪客人,如果客人身份尊贵即使人家不追究你,娱乐城也不会要你了,如果碰到无理的要求或来捣乱的客人,你得先忍着,等着领班或经理带着保安来解决问题,还是就是尽量做些奉承客人的事情,嘴巴更要会说话,如果客人带着女性,要夸奖人家漂亮等等,这样你才会拿到可观的小费,我先跟你说这些,马上就要就要营业了,到时候你又不懂再问我。”白小午觉得跟叶无殇差不多交代好了,看了看时间,向一个角落走去。
“你这是干嘛去啊?不是到了上班时间么?我们应该去吧台或者厨房啊。”叶无殇看白小午朝着那个角落走去,很是奇怪的问道。
“哦,忘了告诉你,我们每个服务生都有自己的站位,不然一大堆人一直等在厨房和吧台旁边像什么样子,我们每个人都有一个内部传呼器,到时候会有吧台或厨房通知你去干嘛。你今天刚来,可能还没发,待会下班去大叔的办公室时他应该会发传呼器给你并跟你讲你以后要站的具体位置。”
“哦,原来是这样啊!那我今天跟你站一起么?”
“好像只有这样了,不然你怎么跟着我学东西啊?”
“那好吧!对了,他们好像都叫你小午是吧?我以后也叫你小午可行?”
“当然没问题,不过叫你无殇感觉好像有点别扭。”
“哎呦,你连名带姓叫好了,我无所谓的,嘿嘿!”
转眼间,一晚上就过去了,今天的学习基本上没什么大的问题,服务生的流程很容易就可以记住,需要培养的就是自己的态度和解决事情的方式方法,最难为叶无殇的就是托盘,由于在学校时明显没什么锻炼,所以叶无殇手腕的力量不是很足,好几次差点将托盘里的东西掉下来,还有他的反映还是蛮快的,不然还没拿工资就要赔偿的感觉肯定让他很不好受。
下了班,果然不出白小午所料,叶无殇去领班的办公室拿到了属于他的传呼器,并得知了他所应该站的位置,然后就是被那位唐僧般的大叔给教育了一番,无非是他做个有上进心的服务员,要有理想要有抱负,要将服务生发扬光大……
当叶无殇迷迷糊糊的从办公室走出来时,白小午也干完了他的工作,正在门口等着他呢!叶无殇对白小午苦笑了一下,说道:“我怎么觉得听他说话比干活还累啊?”
“不是早说了么?习惯了就好!都2点了,你肚子饿不饿,我们去吃点东西吧?”
叶无殇其实也感觉到饿了,正准备说好的时候突然想起自己身上已是身无分文,于是他对白小午说道:“算了,我不饿,再说我有点困了,想早点回去休息了。”
“一个男孩子,怎么像女孩子家家一样,才第一天就受不了了啊?那你以后怎么办?走吧走吧!一起去吃点东西,喝点酒回去睡觉多好啊!我今天晚上拿了点小费,你今天第一天来,就算哥哥给你接风吧!不要跟我讲你不会喝酒啊?”
“那个……还好吧,在学校里面经常也跟同学喝喝,还有你能不能不自称‘哥哥’啊?听起来超欠扁……”
“这个没办法,我已经习惯这样,走吧走吧!早点吃完,早点回去休息吧,我昨天被那两个败类搞的头晕死了,下次绝对要喝倒他们。”白小午恨恨的说道,显然对自己昨天被那两个家伙灌到瘫倒这样丢脸的事情耿耿于怀。
叶无殇觉得再这样客气下去会显得有点假,而且自己跟白小午经过一晚上的相处也已经很熟了,知道如果自己要是讲不去的话,肯定他会认为自己看不起他,不给他面子,所以答应了下来,让他等一会儿,自己去换好衣服。
“吃些什么呢?”一个长相颇为帅气,给人以玩世不恭感觉的男子对身边正在四处张望的男子问道。
“我哪知道?我又没来过,你把带到这里还问我吃什么?”那个四处张望的男子讲眼神转回到刚刚讲话的那个男子脸上,用很不耐烦的语气说道。这男子长相清秀,算不上帅气,不过一眼看上去十分舒服,给人一种很乖巧的感觉,但在他讲话时候却带着一种很玩味的笑容。
没错,这两个大半夜在外面四处乱跑的男人正是叶无殇和白小午,而他们面前的则是黑乎乎的一片。
“白……小……午,你就带我来这吃东西?你找个能吃的东西给我看看!”叶无殇感觉自己就快疯了,本来肚子就饿了,如果早点回去休息睡着了也就没什么了,但现在跟着旁白这个白痴走了一个小时的路来到他所谓的美食街却发现什么都没有,任叶无殇脾气再好也忍不住要暴走了。
“额?怎么会没有呢?记得是这里啊!我记得前几天还跟人家一起过来吃这里的烧烤的……”白小午这时也是一阵郁闷,自己兴致勃勃的带人家来吃夜宵,结果却扑了个空,这可真是脸上挂不住啊!
“你搞什么啊?你到底可是耍我啊,哥哥!我知道今天对你态度不好,但后来不是改了么?你也不至于这样整我吧?带我来这吃夜宵……现在都四点多了,算了吧,我也不指望夜宵了,你待会请我吃早点吧!。”叶无殇刚刚开始还是十分生气,可后来觉得自己说的有点过了,白小午今天晚上都这样帮他了,怎么会宁愿这样舍己不讨好的整他呢?于是后面用开玩笑的语气让白小午请他吃早点就算了。
可人家小午自己也是在那琢磨呢,这到底是什么情况,所以叶无殇讲的话他前面一句都没听清楚,当他听到四点时猛地一阵,随即尴尬的:“那个,嘿嘿,不好意思啊,我终于想起来上次是下班下的早,我们几个一出门就打的过来了,当时迷迷糊糊中好像是听到老板讲这一块是两点多就收摊了,我今天光想请你吃好吃的,也没注意时间,唉!哥哥对不住你啊!”
本来刚刚那段话讲完叶无殇也没多大气了,再听到白小午说是为了想带自己吃些好东西才来这边,于是叶无殇笑着说道:“算了算了,也没什么大不了的对吧?既然夜宵吃不到,你就想想看这旁边有什么好吃的早点啊!一样的事情。”
“我记得前面有家生煎很不错,豆浆也还好,上海的老店,每天都有很多人排队,我们现在走过去差不多就开门了。”白小午想了一会说道。
“那好吧!不过我现在好饿,待会可要吃很多哦!”叶无殇故意露出一个阴险的笑容,不怀好意的看向白小午。
“切,一个早点你就能把我吃穷我那就真佩服你了,到时候你随便点,不过前提是你得全部吃下去,要是敢剩一样你就自己付账,哼!”白小午此时已经忘记了前面自己弄出的乌龙事,又习惯性跟叶无殇斗起嘴来。
“……你有种。”叶无殇不知道他到底是已经知道自己身上没带钱,还是无意中这样说的,总之是拿人家手段,吃人家嘴软,既然待会要大吃人家一顿,叶无殇还是乖乖的保持了沉默。
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