□原料 大米100克,大蒜30克,海参50克。
□调料 精盐适量。
□做法
①将大蒜去皮,一切两半;海参涨发后,去肠杂洗净,顺切长片;大米洗净。
②将大米放入锅内,加水置旺火上烧沸,再加入海参、大蒜,用小火煮45分钟即成。
食用心得
吉林省长春市朝阳区永寿街曲云
此粥营养丰富,能充分补充人体所需的铁质,蛋白质,适合贫血人群。