□原料 西瓜皮200克,大米100克。
□调料 冰糖1大匙。
□做法
①将西瓜皮切细丝,用纱布绞出汁液,待用。
②将大米用清水反复淘洗干净,除去泥沙杂质,备用。
③将大米放入锅内,加水适量,置旺火烧沸,改小火煮40分钟后,放入西瓜汁液及冰糖,使溶化即成。
食法:每日2次,每次1碗。
食用心得
桦甸市桦郊乡安乐村安乐屯周光冰
这道粥清淡利尿,常食可以防治前列腺增生。