蓝蓝的天空，静静的河水。。。
阿木尔和几名侍卫正在忙碌着做今天的膳食给大家吃，我和哥哥还有师傅则无聊的坐在不远的地方，看着他们聊着天，“你到了北京有什么打算，海拉，我觉得你不值是想只去玩玩这么简单吧”还没聊几句，心急的2哥就问起我来。我抬头看看他和师傅，师傅则是一副老神在在的表情，好像他一点不关心这个问题似的。
“恩~这个问题嘛”我还没想好“也许就是玩玩就回来了，2哥，你也知道的。再过几年，我就要进宫去了，以后恐怕少有机会再能这么自由吧，所以我想趁现在出来走走看看，其实我还想去趟江南，不过你也知道了。现在大势初定，江南那里还不算太平，我若是说去江南，阿玛和额娘一定不会同意的。所以只能来北京走走了。”“你还想去江南啊？”2哥有点小小的惊讶。“恩恩~”关于这个话题，师傅看出我明显不想多讲，便替我解围，说“海拉，方才我看见阿木尔拿出的吃食里有几只山鸡，你去给你2哥做你最拿手的叫花*，每次你做的都被你大哥抢着吃完，今天他不在，也让你2哥痛快的吃上一回”“好类！”我爽快的答应到，站起身来，拍拍衣裙上的泥土，便向阿木尔那边走去。
说起这叫花鸡，第一次我做这道菜的时候是在我10岁那年，记得那天大哥还没等我做好，就嘲笑我说这道菜的名字不好听，叫花鸡一听就是叫花子吃的。我告诉他，就是叫花子吃的，一会你可别吃啊。结果做好之后，两只山鸡他自己就抢走一只半吃掉。吃完还意犹未尽。本来我从小厨艺就好，每次我做饭阿玛，额娘，两个哥哥，师傅，后来还加上嫂子，都是一点不剩的全吃完，几道拿手的菜更是让大家吃的赞不绝口，这道叫花鸡就是我比较拿手的菜。
首先我先让阿木尔把四只山鸡清洗后，去掉内脏，带毛就涂上黄泥，柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，这些功夫做完之后就是等待山鸡烤熟了。我呆呆的望着火堆里的叫花鸡，手里拿着一根柴禾，有一下没一下的戳着火堆，心里还在想着刚才2哥问我的问题，不错，我来北京确实不是只玩玩这么简单，既然我心里已经有了被废之后就逃离的想法，那么我就要提前准备着，到时候跑路了，没钱怎么办，就算有钱，钱少的话又怎么办，虽然我这辈子一直被阿玛和额娘呵护着，根本没为钱财发愁过，但不代表我对钱财的概念就等于0，如果现在让我去看电视剧我一定会感到可笑，古人能动辄使用几十两，甚至几百、几千、几万两银子。更有甚者，竟然常常能够从口袋里掏出面额成百上千两的银票，太假了。真滴。
也许大家都以为一两银子就等于现实的一元钱，这是一个误区，其实，古代中国银子缺乏，银子的价值很高的。一两银子等于制钱一千二百多文(清初以前)到三千多文(清道光以后)。而直到清末，一斤(相当于1.2市斤)猪肉只要二十文钱，一亩良田只要七至八两银子或者十二、三个银元。几两银子、几十两银子是件大事情了，有百两银子就是今日的大款了，能够买上十几亩良田了。在明代，一个平民一年的生活只要一两半银子就够了，所以戚继光的士兵军饷一日只有三分银子，一月不足一两。清代稍贵点，主要是鸦片战争前外贸顺差大，银子大量流入后，银价下跌造成的。后来大量赔款后，银与铜的比价又上升了。平常老百姓使用的是铜钱，清末时使用铜元，很少用银子作为日常交易用。许多老百姓至死都未见过银子。所以口语中表示没有钱(贫穷)时用“铜钱(钿)没有”而不说“银子没有”。这就是为什么人们常常以银子为珍贵的原因之一吧。
所以据我所知现在是顺治8年，一两银子的比例大概等于人民币200元，也就是1000文钱，也是一贯吊钱。从我出生到现在加上宫里每到节气的赏赐和我生辰再加上我每个月的月列，整整13年，我也才只有2000两银子左右。这对普通家庭来说花一辈子肯定都够了，但对于我未来的生活来说逃跑的话注定了就得四处漂泊，再加上我是女儿身，这个时代哪有女人家出来做事的，就算有也是针织刺绣之类的做活，我还干不了。而且就算我逃跑，也不可能是一个人，如果到时候带上阿木尔我们俩个女人一起躲躲藏藏的。时间长了也是不少花钱的。要雇马车，路上的吃喝，住店。再有个病痛什么的。最最重要的是一旦我逃离了皇宫，以后还能见到阿玛和额娘吗？还能回到科尔沁吗？如果不能的话那2000两真的够我奔波一辈子花的吗？我不敢想，
这次来北京，我不仅是玩玩就走这么简单，至少我也要找个能营生的项目，这样趁这几年还算安定，提前为以后的落跑准备点资金，太大的本事我也没有，这趟来北京就当是实地考察了。看看这个时代的人们缺少点什么，我又能拿出什么样的与众不同来做出一些属于我的小事业。
当然这些想法在没确定落实和成熟之前是不能告诉师傅他们的，如果他们知道的话一定会不明白，堂堂大清未来的皇后居然想要自己做生意赚钱。这会让我的家人大跌眼镜吧。如果他们有眼镜的话。
“啊~~~啊~~啊~~~~”想想我就有点烦，都是倒霉的福临害我成这样的，我都快抑郁了。我猛滴站起身，扔到手中的柴禾，大叫几声来发泄我的不满。。
大家都停下手中的事情惊讶的看着我，不知道我又怎么忽然发起疯了，“洗洗手，开饭啦！！”我不由的脸红了一下。赶紧转移一下大家的注意力。蹲下身子扒出已经烤好的山鸡，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了的鸡肉，OK啦一道美味的叫花鸡新鲜出炉啦。阵阵的浓香，随着风飘进大家的鼻子，这下好了不用招呼，每个人都主动的跑来了。马奶酒，叫花鸡。还有牛肉干，奶茶几样不算丰盛的食物，我们个个吃的津津有味。小日子要一直能这么过就好了。。。。。。
