姜伟想了一下说道:“镇西有个牲口市场,那里有,你要买马车?”
苏寻点点头说道:“我记得您会驾马车是吧?这里也完活了,您陪我去买辆马车吧,那马车以后归您使用,拉货接人都很方便。”
姜伟点点头道:“好,寻丫头这还没到中午,这三十两没用,你把钱收起来吧。”
苏寻推辞不过只好收下。
姜伟见苏寻收下钱后说道:“这里明天就可以使用了,寻丫头,咱们卖库房里那堆小玩意吗?”
苏寻点点头说道:“是的,一个角落摆放玩偶,一个角落我要放菊花枕,一个角落放靠枕,其他的我要放从山上摘得水果做的食物,还有一些鸡蛋、鸭蛋和食物。”
姜伟点点头,又说道:”那也不需要那么大地方啊。”
“姜伯伯,放心吧,我还有别的卖,不过要等几天。”苏寻说道。
这时,杂货店老板来了,他对苏寻说道:“小姑娘,一百五十个瓶子和一千个点心盒子我给你送过来了。”
苏寻点点头说道:“好的,东西您放这里吧。”
姜伟说道:“寻丫头,那咱们去买马车吧。”
跟着姜伟买了马车回来,又买了小麦粉最后将瓶瓶罐罐以及猪下水放到马车上之后,我们便回荷花村了。
姜伟将苏寻的瓶瓶罐罐搬到杂物间后,苏寻跟他说:“姜伯伯,我想三天后开张,明天您一早我先跟您去店里,咱们整理下货,再定做个牌匾,明天我想先试营业,后天正式营业,怎么样?”
姜伟点头说道:“好,明早我跟你婶子一起来。”
来到厨房,苏寻用空间水做了米饭。
来到院子里,开始洗猪下水。
猪肚、猪大肠是最难洗的,可用少量的干面粉将脏物带走,然后放花生油、生粉、盐然后把它洗冲干净就可以了,用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好,用酸菜水洗猪肚、猪肠,只需两次,味道便可全除。
将猪大肠、猪心、猪肺、猪肚全部放到热水里蒸了一遍,然后捞起来切块备用,将猪心搁了点油滑窝,加姜、辣椒、八角、大蒜热炒了一会,倒入醋、酱油上色。添加水用大火煮开,在换小伙慢慢的熬着,再把大肠和小肠照样掉水、切段,将掉水的窝洗干净之后,加作料。
处理好后,苏寻来到屋里,做起手工来,自己要亲手绣一个靠枕给李夫人。
来到院子,看到哥哥们回来了,苏寻说道:“大家先洗手都来厨房。”
小哥吸了鼻子说道:“小妹,你做了什么?”
苏寻说道:“猪下水。”
苏寻先盛了一盘给苏麒,说道:“大哥,你把这个送到姜婶家,就说我做的,让他们尝尝。”
苏寻又盛了一盘给苏麟,说道:“二哥,你把这个送到太奶奶家里,就说我做的,让她尝尝。”
苏寻把剩下的盛了一盘给苏风,说道:“小哥,这个咱们自己吃。”
这时,院子里传来说话的声音。
苏寻到外面一看是李府下人送花盆来了。
刚刚送走他们,又迎来一个人,是萧墨。
苏寻问道:”萧叔,您来的真早,没吃饭的话进屋一起吃吧。“
萧墨说道:”小姑娘,我不进去了。我把李村李屠户家的猪下水也买来了,他家人口多,加上我的一共是五十斤,说好给你送二十斤的,你若能全要就给我一百文吧。“
苏寻笑着说道:”别,萧叔,您的话提醒了我,这样,咱们签个合约吧,猪下水您放心大胆的收,我以十文钱收您的货,至于别人送来的我也只五文钱收,咱们一天一结账,见货付款怎么样?“
萧墨说道:”那我先谢谢小姑娘了,合约就不用了吧。“
苏寻笑着说道:”萧叔,您稍等,我给您拿今天猪下水的钱。“
苏寻拿出十两银子和五百文钱,递给萧墨:”萧叔叔,这十两银子是给您做备用金的,这五百文钱是今天的猪下水的钱。“
萧墨收下钱后,对苏寻点点头离开了。
吃完饭后看着大家好撑的样子,苏寻清了清嗓子问道:”刚才那个猪下水的本钱是十文钱加上调料人工估计十五文,你们说卖到三十文可不可以?“
苏麒说道:”我只觉得好吃,价格小妹说的算,对了姜婶给了我两颗酸菜。“
苏麟说道:”嗯,我从来没吃过,那么好吃的东西,价格小妹说的算。“
苏风说道:”我只管吃,小妹说的算。“
消食后,哥哥们拿出书和沙盒,准备学习,小哥问道:”小妹,今天要学什么?“
苏寻想了想说道:”学《千字文》。“
小哥拿了书说道:”小妹开始吧。“
苏寻说道:“天地玄黄,宇宙洪荒,日月盈昃,辰宿列张。
寒来暑往,秋收冬藏,闰馀成岁,律吕调阳。
云腾致雨,露结为霜,金生丽水,玉出昆冈。
剑号巨阙,珠称夜光,果珍李柰,菜重芥姜。
海咸河淡,鳞潜羽翔,龙师火帝,鸟官人皇。
始制文字,乃服衣裳,推位让国,有虞陶唐。
这些字的意思是说:天是青黑色的,地是黄色的,宇宙形成于混沌蒙昧的状态中。太阳正了又斜,月亮圆了又缺,星辰布满在无边的太空中。寒暑循环变换,来了又去,去了又来;秋天收割庄稼,冬天储藏粮食。积累数年的闰余并成一个月,放在闰年里;用六律六吕来调节阴阳。云气上升遇冷就形成了雨,夜里露水遇冷就凝结成霜。黄金产在金沙江,玉石出在昆仑山岗......”
哥哥们很快把《千字文》全部背完,哥哥们真的很聪明。
小哥问道:“小妹,今天要学写字什么呢?”
苏寻想了想说道:“你们先把自己的名字和昨天学的八个字练习一遍之后,我在教你们新字。”
半个时辰后,哥哥们已经练完字。
大哥问道:“小妹,明天我们做什么?”
苏寻说道:“你们跟红梅姐和晓子哥一起上山采菊花,午饭和姜婶、红梅姐、晓子哥一起吃猪下水和红烧肉,晚上我回来再给你们做好吃的。”
二哥说道:“小妹,明天你还要自己进城,你能行吗?要不我跟你一起去吧。”
苏寻说道:“不是还有姜伯伯吗?你们就安心在家摘菊花吧。”
“小妹,咱们家的鸡鸭一共下了六只蛋。”
苏寻点点头说道:“嗯,我知道了。”
回到屋子里。
苏寻按了一下手上那个奇怪的标记。
见苏寻进来,闪闪说道:“主人,现在你要去牧场看看吗?”
苏寻说道:“等一下。”
苏寻默想把分完株的兰花放到储物间的花盆里,再把频死的兰花栽进来。
苏寻这才点点头说道:“好,闪闪请带我去牧场。”
菜园、花圃、药圃里的农作物生长的非常好。
果树长势不错,明天就能结果了。
闪闪说道:“主人,可惜这里没有鱼。”
苏寻点头说道:“有机会,我就放鱼苗进去,闪闪,送我到休息室吧,我要做手工。”
闪闪说道:“主人,你要不要去储物间看看。”
苏寻点点头说道:“好,闪闪麻烦你带我去储物间。”
苏寻在心中默念:把药圃内的菊花装到罐子里,转五十瓶,把我们今天买的小麦粉、新鲜的野鸡蛋放入烘干箱,烘干后放入储物间纸盒内。
闪闪说道:“主人,菊花已经放好,小麦粉和新鲜的野鸡蛋也进入烘干箱了,能做五百个面包,请你设定口味。”
苏寻说道:“要高糖、低糖、无糖三种,装盒子时用红色蓝色黄色区分。”
闪闪说道:“好。”
苏寻对闪闪说道:“麻烦你带我去休息室。”
开始做手工吧。
就这样,苏寻和闪闪做着手工,不知不觉我们做了五个靠枕,一个大的绒布玩具,南极仙翁图也绣好了,看着我们的劳动果实,苏寻很开心。
闪闪说道:“主人,该出去了。”
苏寻对闪闪说道:“闪闪,辛苦了,我要出去了。”
闪闪说道:“主人,我会想你的。”