青瓦舖以曾经盛产青瓦而得名。
相传宋朝初年，大秦关中境地有座颇有名气的官瓦窑，这窑上有个技艺超群的光棍窑匠年逾四十再度交上桃花运。那是个秋高气爽的日子，这个寄居窑棚的沈姓窑匠凭借中年续弦，竟是娶回了一房姿色妖艳、如花似玉的黄花婆姨。
新婚之夜忽起闹房，窑主官人唆使手下喽?寐野讶侨舜瓜选⒍弥业男履镒庸诒芫泊Γ⒔挥梢ぶ鞴偃饲啃星老瓤税蛞そ持楹蟛蝗唐娉艽笕瑁奔瓷毙源笃穑共俚对绞疑苯ぶ髯海诹耸ぴ杭叶『笥忠黄成绷艘ぶ鞴偃恕┏芎笊蛞そ沉⒃夤俦凡叮虬闱榧敝兄坏没琶ψ鸹姑辉卜康钠乓滩只食鎏樱挪辉衤范惚苷夥衫春峄觥?br/>沈窑匠携婆姨专拣荒无人烟之地逃奔，又还机敏地昼伏夜出，这才躲过了几回惊险……这夫妇俩又漫无目际沿路乞逃了大半年，终是逃在一处远离官府偏僻荒凉的无名之地。沈窑匠打听得是进了淮南道湖北路境内，离陕西已有千里之遥，这才估摸是逃避躲过了催命官司，商量婆姨落下脚来。往后这个窑匠汉子凭籍祖传的做坯烧窑等看家手艺，带着临近村人寻找到一处风水脉地，并在这里围窑做坯传授技艺，烧起了青瓦青砖……经过多辈人的苦心经营，因是这方土地上出产的青瓦渐具规模，有名望文客遂将此地赐名为青瓦舖。
大约是在明朝中年，青瓦舖窑火一度鼎盛非常。那时舖上聚居有近两千人户，其中半数以上人户是靠做瓦烧窑为生。有沈黄陈周鲁五个大户建起了按姓氏赐名的五座大窑，专烧青瓦青砖……舖上出产的青瓦青砖以其做工精湛青色纯正质地优良经久耐用的品质而名声远播，并被远近一方人士视为上品而长年俏销，广为官府及民间起屋盖房和修庙建祠之用……后来虽是历经灾荒与战乱，青瓦舖窑火却照样久盛不衰。当时方圆百里广为流传这样一首谣子：
沙漠的骆驼草原的马，
剑门的石头舖上的瓦；
襄江的竿鱼谷坪的砂，
云昌的女子赛鲜花。
青瓦舖窑火长年兴盛，有好事的风水先生遂卖弄精明前来舖上登高查勘眺望，发现这舖子坐落之地确实龙脉神奇运道精旺：舖子盘踞在一座东西走向的卧龙岗上，这卧龙龙身刚强遒劲脉门深藏而又不乏飘忽游弋，四只龙爪又还分踏乾坤震巽之位，占有擎天接地风生火起之运势，挽怀雷霆万钧红火福地之吉兆……龙岗东南面有龙头俯冲戏水直抵偌大的周岔湖，岗子西北头有龙尾环环绕绕与蜿蜒无际的丘峰绵绵相连，烘托龙身的方圆四周全都是一望无涯的灰褐色松软粘土丘包，殊不知这种粘土最适宜烧制精品青瓦……青瓦舖四野延绵起伏的丘陵俯首贴耳般簇拥卧龙岗，映衬出一副青龙得势腾跃挪移万方朝拜之祥瑞景象。青瓦舖正可谓是挟风带水广接天时地利，享尽了一方精元之气。
