巧克力的创始人是墨西哥阿斯帝卡王朝的最后一任皇帝孟特儒。孟特儒当时每天都会喝一杯学名为“theobroma”(意为众神的饮料)的饮品。这种饮品是以辣椒、番椒、香草豆和其它香料为原料,经混合搅拌直至起有泡沫做成的一种药剂。后来的医学证明,该种药剂对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用。1526年,西班牙探险家柯斯特将此药剂带回祖国,并献给了国王。欧洲人很快开始喜欢上这种称之为“迷药”的药剂。1828年荷兰人凡科特将此改良后使药剂的色香味臻于完美,这就是今天巧克力的雏形了。
同类推荐
探索未知丛书-植物之谜02
探索未知,追求新知,创造未来。本丛书包括:地理世界、动物乐园、海洋与天空、化学天地、计算机王国、历史趣闻、美术沙龙、农业科学、少年楷模、物理城堡、艺术天地、音乐之声、幼儿教育、语文大观、植物之谜、走遍天下、祖国在我心中等书籍。新编科技大博览(A卷)——穿越时空的现代交通
现代社会的飞速发展很大程度上得益于科技的进步,“科技是第一生产力”已日益成为人们的共识。但是,由于现代科学的分工越来越细,众多的学科令人目不暇接。对于处于学习阶段的广大青少年而言,难免有“乱花渐欲迷人眼”的困扰。有鉴于此,我们组织了数十名在高等院校、教育科研机构的工作、有着丰富的青少年教育的专家学者,编选了这套《新编科技大博览》。
热门推荐
中国航空工业人物传·专家篇
《中国航空工业人物传·专家篇》介绍了中国航空工业企事业单位的中国科学院院士、中国工程院院士及著名专家,以及为航空工业服务、或在某一领域为航空工业服务、并做出成绩的北京航空航天大学、南京航空航天大学、西北工业大学(三大院校)的院士和著名专家(共计40名)的生平、工作业绩与突出贡献。真实地记录了他们为中国航空工业发展呕心沥血、殚精竭虑,有的甚至献出生命的光辉历程。本书内容翔实、生动,实为记录航空系统专家院士的全面生动的教材。适合广大航空工业从业人员及关注航空工业发展的人员阅读。