刘全应声退下后，周晓吩咐一名家丁帮他弄些又红又大番茄花来，也就是西红柿了，还有一些鸡蛋，家丁不知其意，也只好照办了。
由于，自己种的西红柿才刚刚发点芽，距离开花结果还远着呢。他已经憋了一个多月没吃过西红柿了，如今，情绪一兴奋，突然想到了清朝特有的西红柿。打算试一试，如果可以的话，自己最爱的西红柿也好能接济上这段空白期。
距离午时还有半个时辰，也就是上午十一左右的样子。
一名家丁抱着一个竹篮，慌慌张张的朝后厢房跑来，竹篮里一个个火红色的熟悉之物，这不正是周晓要求的西红柿么？
“周大人，您要的番茄花小的给你找来了，不过和大人吩咐了，这番茄花可不是能吃的东西，还望周大人切记！”家丁讲道。
周晓朝竹篮中一看，好家伙，一个个西红柿又红又大，似乎早已成熟了。然后又用手轻轻捏了捏，很软，似乎再不吃就过期不好吃了，于是迅速接过了竹篮，竹篮里还有五六个鸡蛋，便迅速问道：“和府厨房在那？带我去！”
家丁听完吓了一跳，没想到周晓还真的是打算吃这番茄花，否则也不会问他厨房在那，一时半刻竟未敢直接答复周晓，露出了一脸惊惧的表情。
看到家丁一脸恐慌，周晓突然喝令道：“听到没，带我去厨房，出什么事我自己扛，跟你没关系！”
其实，周晓这个人虽是典型的富二代，含着金钥匙出生。但他却没有那些富二代的通病，什么仗势欺人、眼高手低、挥金如土等等，除了常借助母亲职务上的一些便利之外(原则允许下)，还是很平易近人的，周围的同学朋友也都是很普通的工薪子弟，他从不在朋友间炫富，也从不带动那种追求奢侈高端的生活，典型接地气的生活氛围。
之所以，对这名家丁发火，那也是没办法，如果不装出一副发怒的样子，对方怎么会听他的，更不会带他去和府的厨房。
...
很快，家丁无奈的把周晓带到了和府后厨中。
此刻，后厨忙的是鸡飞蛋打，紧张的张罗着和珅的午膳。
这些厨子从来没有见过周晓，仅是在一些家丁丫鬟口中略有听说。看到一名家丁带着周晓进入了后厨，而这人穿着又十分怪异（一身金黄色运动装，361°的），便匆忙对着家丁喊道：“和生，午膳还没好，怎么来这么早？这怪人是谁！”
话说，后厨就是后厨，另一种微妙的官场缩影，这里等级制度分明，分为主厨、副厨、帮厨、打杂等，就仿佛官场上的三六九品一样。
讲话之人正是和府的主厨大师傅，级别相当于和府副总管级，平时除了和珅及其夫人，也只听从刘全一人的话。
“刘主厨，这位就是住在和府的贵客，五品知事周大人！”和生解释道。
一听，面前之人就是和珅也要给几分面子的周大人，后厨所有人瞬间应声跪在地上，刘主厨自己扇着嘴巴子歉道：“刘老虎罪该万死，不知是周大人驾到!”
这名叫刘老虎的主厨也是咎由自取，明知道和府中唯一奇葩的男子就是周晓，他竟一眼没有认出来，还敢狗仗人势出言不逊，这不自找的吗！
虽然周晓在清朝已待了一个月有余，可动不动就有人跪在自己面前，他还是很不适应，匆忙的讲道：“起来，起来，各位师傅都起来！”
众人站起身来后，刘老虎狠狠的瞟了一眼身后，其他人纷纷回到了自己的位置上，继续忙活了起来，而他自己却迎了上去，献媚道：“周大人来后厨，是否是有什么想吃的菜色？您尽管说，小人的手艺在京城那可是...”
未等刘老虎献媚说完，周晓打断道：“周某是自己来做饭的，有没有空的灶台？”
众人一听，无不为之一惊。堂堂五品京官竟自己下厨做饭，这可是前所未有的奇闻呀。
可刘老虎是听的真真的，只好对着身后喊道：“谁谁，赶紧为周大人起个灶，快点的。那周大人您请自便，小人还有几道菜要炒！”
说完，刘老虎一副莫名其妙的神情回到了主厨灶台。
不一会儿，一座新灶台已经起好了火，灶台上也摆好了锅碗瓢勺，油盐酱醋，砧板菜刀等等。
周晓舀了一勺油，闻了闻讲道：“这是猪油，有没有豆油和菜油？”
这句话仍让后厨的所有人为之又是一惊，要知道旧社会中，菜油是下等寻常人做菜才会用到的，而豆油一般是饭馆酒楼的料理油；像和府这种大庙，一般都是用猪油、羊油、貉油等，这种油可比一斤肉还要金贵，周晓竟还挑剔。
刘老虎一挥手，一名帮厨的将菜油和豆油端了过去。
周晓依然各自舀了一勺，闻了闻，最终选择了豆油，因为菜油有一种草腥味，恐怕会影响到菜色的味道。
一切准备就绪，先是将番茄花反复洗了几遍，在碗里打了若干个鸡蛋，然后将番茄花每个切成八瓣，切了少许葱，取出少许佐料、有盐、酱油、鸡汤（没有味精，只好勉强用鸡汤当鸡精用了）、还有糖。
周晓手法相当流利，这是被常年生活历练出来的。他的父母平日里工作都很忙，家里的厨房基本完全就是摆设，长年累月也不见有人使用，几乎都是叫外卖，或者去小饭店里吃饭，渐渐周晓变得很独立，通过网络视频教学，学会了做菜、做饭，当然最拿手的就是西红柿炒鸡蛋。
“唰”
周晓把一马勺的豆油撒进了大锅中。
先把鸡蛋炒个六七分熟，盛在碗中备用。
然后有撒入锅中半勺豆油，放入葱段，炝一下锅，待到葱段稍显金黄，便将西红柿倒入锅中，小心的用铲子翻滚，再放入盐杀一下西红柿，让其溢出汤汁，随着放入一点点糖，用一点点酱油改变一下色彩，随后倒入鸡蛋翻炒几下，最后倒入些许鸡汤。这样，一道古典的西红柿炒鸡蛋就完成了。
周晓迫不及待的从锅中先盛出一份，拿起筷子就品尝了起来。
美味呀，从周晓眉飞色舞的表情来看，这道古典西红柿炒鸡蛋，达到了他心里的预期值。这一个月没没吃过西红柿，终于可以彻底释放出来了，于是他迫不及待的从后厨中盛了一大碗米饭，就坐在这个灶台前吃了起来。
“传菜！”刘老虎对着后厨外喊道。
原来，和珅的午膳也准备完成了，总共四凉四热一汤，凉热各两荤两素。
声落，三四名丫鬟进入后厨，将所有菜都摆在一个方木盘中，打算离去。
突然，周晓喊住了几名丫鬟，端着一碟古典西红柿炒鸡蛋，讲道：“把这个给和大人和夫人们送去，就说是周晓亲自做的，让他们尝一尝！”
丫鬟那里敢违背周晓的意思，也不敢问这道菜是什么，只好将这一碟西红柿炒鸡蛋挤在了方木盘中，一起端了出去。
周晓的灶锅中还剩下不少，于是对着后厨里的人喊道：“大伙都来尝尝，看看我的手艺如何！”
后厨里的人，本来就都是出了名的吃货，一听有吃的，那还顾得上高低贵贱，纷纷端着碗跑了过来，自己往自己碗中盛了起来，很快大锅中见底了。
“好吃，真好吃！”
“嗯，真下饭！”
“我在后厨干了半辈子，从未吃过这么好吃的素菜！周大人，这道菜什么名堂？”刘老虎也夸赞不已的问道。
“西红柿炒鸡蛋！”周晓笑着解释道。
西红柿？一群人莫名奇妙的，不知个所以然，纷纷目目相窥。
“就是你们所说的番茄花！”周晓讲道。
“噗！”
“额！”
“咳咳！”
听完周晓的话，后厨所有人都纷纷的用手抠着自己嗓子眼，似乎希望把吃进去的东西吐出来。原因很简单，番茄花可是“有毒的”。
这时候，还是刘老虎果断，匆忙的跑出后厨，朝着前厅跑去，看样子是打算去提醒和珅。
可是。
当刘老虎跑到前厅中时，那一整碟的西红柿炒鸡蛋早已见底。
和珅看到刘老虎跑来，眯笑着赞道：“刘老虎，今天这道菜叫什么，着实美味，晚上再给老爷炒一盘，不，两盘！”
晚了，糟了，和珅已经吃下去了。刘老虎瞬间跪在地上哭诉道：“老爷，您还是赶紧找个郎中看看吧，这菜是周大人做的，他，他他...”
“周大人怎么了？”和珅问道。
“他是用番茄花做的！”
“咚”
齐刷刷一声，和珅及五位妻妾，应声摔在了地上。
“刘全，快去把京城最后的郎中给老爷请来，快，快去！”和珅显得有些气血不顺，这是被吓到的，他可没有想到周晓会给他玩这么一手，这不是谋财害命么。
不一会儿，周晓也来到了前厅。
一看，和珅及几位妻妾面色苍白，毫无血色，甚至坐在椅子上脚底打颤。
看到周晓走来，和珅气急败坏的怒道：“周晓，周大人，我和珅那里得罪你了，把你接近和府，要吃有吃、要喝有喝，还赠地搭钱为你建什么篮球馆，你竟在和某饭菜里下毒，你！”
“下毒？”周晓有些不解，忙反问道：“和大人此话何意，周晓何时在和大人饭菜中下毒了？”
和珅指着周晓喝道：“你把那番茄花混入菜中，还说不是下毒！”
听完，周晓朗声大笑道：“我以为什么呢？周晓也吃了，这不好好的么？”
“你也吃了？”和珅质疑道。
“对，老爷，周大人先吃的！就在后厨中吃的，还吃了不少呢？”刘老虎证实道。
一刻钟后，刘全带着两三名郎中跑了进来。
“快快，给我们老爷和几位夫人把把脉！”刘全喊道。
“和大人，气血不顺，应该是体内气息不顺所至，老夫给和大人开一济药，保管药到病除，当然，只要和大人心中郁结解开，亦可不药而愈！”郎中把着和珅的脉搏讲道。
...
几位夫人的症状也完全一样。
“我们老爷没中毒？”刘全问道。
“和大人脉象显示，除了体气不顺，一切安好，何来中毒一说？”郎中解释道。
“可我们老爷吃了番茄花？”刘全也解释道。
一听番茄花，几位郎中也愣了一下，便反复帮和珅把了几次脉，依然查不出其它病因，便解释道：“和大人身体确实无恙，切莫杞人忧天，如若和大人略有闪失，自可前来索要老夫这条老命！”
...
几位郎中离开后，刘全拿着药单去抓药。
和珅此刻脸色略有好转，不禁质疑道：“真没中毒？可那番茄花？”
此刻，周晓才解释道：“和大人，这番茄花本来就是可食之物，怎么会有毒呢？我们家乡***茄花可是最热门的蔬菜，再说你不相信郎中，还不相信周晓么？我可是之前已在你面前吃过一次番茄花了，难道你忘了！”
这么说也是，算上这一次周晓已是第二次吃番茄花了，他都没事，自己更应该没事了，和珅这么一想便气色好转很多，却仍然质疑道：“周大人，当真没事？”
为了让和珅放心，也为了让自己能脱身，周晓将第一个吃螃蟹的故事，从头到位详详细细的讲给了和珅及几位夫人。甚至还补充了了一个关于河豚的故事，这样和珅才彻底相信了周晓。
“老爷，药我给您抓来了！”刘全着急忙慌的跑来。
和珅看了看周晓，付之一笑道：“老爷病好了，吃什么药，老爷晚上还要吃这道，这菜叫什么，周大人？”
“西红柿炒鸡蛋！”
“对，西红柿炒鸡蛋，劳烦周大人把这道菜教给后厨的那帮奴才！”和珅垂涎道。
