茶具的选购
使用茶具要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。
1.北方人喜欢喝的花茶。一般常用瓷壶冲泡，用瓷杯饮用，壶的大小视人数多少而定。
2.南方人喜欢炒青或烘青的绿茶，多用有盖瓷壶冲泡；乌龙茶宜用紫砂茶具冲泡。
3.工夫红茶和红碎茶，一般用瓷壶或紫砂壶冲泡。品饮西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春等茶中珍品，选用无色透明的玻璃杯最为理想。
4.还有品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶，茶杯均宜小不宜大，用大杯则水量多、热量大，茶叶容易被“烫熟”，对茶汤的色、香、味会有影响。其实，单纯为品茶而非收藏。可根据个人喜好、喝茶种类及经济实力选壶。
巧选茶壶
1.壶“口”与出水之壶“嘴”要在同一水平线上。
2.出水要流畅，水流如注，快速倒完、不打滚、不溅水花。
3.壶盖与壶身要能密合。如果壶盖的通气孔开在盖钮顶端，提壶倒水时，用手指将气孔堵住，壶水即无法流出，这把壶就禁水了。能禁水的壶在泡茶操作上比较方便应手。
巧除茶杯内壁的积垢
1.在杯中加少许温水，将几片维生素C捣碎，放入杯中，搅匀后，用该水溶液浸润内壁。随后，用食指抵着一片维生素C片，轻轻摩擦内壁，积垢即可除去。另外，用牙膏擦拭杯壁，也可除去茶垢。
2.茶杯上有茶垢，可用土豆皮将其去掉；土豆皮放在茶杯中，然后冲入开水，盖上杯盖，闷几分钟，就可将茶垢除掉。
3.把一两颗山楂掰开放入茶杯中，冲入热水，稍闷一会儿。杯内的茶锈会自然脱落，再轻轻擦拭即可。
4.利用腐坏的草莓，取4～5个放在茶杯中捣烂，加水搅拌均匀泡一夜（需没过茶锈）。第二天轻轻一抹，锈迹全无，光洁如新。
5.碗、搪瓷杯、搪瓷饭盒及印花塑料餐具，若有茶锈和污渍，将这些碗具用冷水冲湿，然后倒入小苏打粉末，用手指稍使劲儿一抹，很快就干净了，这比用丝瓜瓤、百洁丝等蘸去污粉、洗涤灵、洗衣粉擦好，可避免不洁、有味或化学污染。
玻璃杯的选购
如果选购热饮用的玻璃杯，从耐温度变化来讲，薄的比厚的好。因为薄的玻璃杯冲入沸水，热能迅速传开，使杯身均匀膨胀，不易爆裂。
倒开水防玻璃杯破裂窍门
冬天，往玻璃杯里倒开水时，杯子往往容易发生破裂。如果先在杯里放一金属物，如铜叉、铜勺等，再倒入开水，玻璃杯就不易破裂了。
套叠玻璃杯分开法
两只套在一起的玻璃杯，有时会套得很紧，很难分开，若用蛮力，容易把杯子弄碎。这时，可以把套在外面的杯子浸在温水里，浸一会儿再边转边拔，里面的杯子装上冷水，这样里边的杯子就可以很容易拿出来了。
玻璃制品快速黏合
用等量的芸香、白树胶，加酒精少许，使之溶化；另将白鱼胶浸软，加入酒浸到溶化。以上两种溶液各取一份掺和，用来黏合玻璃器皿，明净无痕。
玻璃杯上雾的去除法
平时用来洗餐具的清洁剂与海绵刷不易去除玻璃杯的雾或污垢，以醋加盐就会出现惊人的效果。以1∶1的比例把醋与盐搅拌成糊状，用旧牙刷蘸上来刷洗，就能完全去除污垢，让杯子变得亮晶晶。
