中医能治疗小儿肺炎,但具体治疗要根据患儿情况辨证才能确定用药。小儿肺炎四季均易发生,冬、春季为多,以发热、咳嗽、呼吸困难为主要特点,也有不发热但咳喘明显者。引起小儿肺炎的病因主要是小儿饮食不节(如饮食过甜、过咸、油炸等),导致脾胃运化不及,宿食积滞而化生内热,痰热壅盛,偶遇风寒致使肺气不宣,二者互为因果而发生肺炎,如治疗不彻底,易反复发作,影响孩子发育。
小儿肺炎时,饮食宜清淡富有营养。应多吃水果、蔬菜、低蛋白的食物。鸡蛋属完全蛋白,在体内氧化分解时,除了鸡蛋本身放出热能外,鸡蛋还刺激人体产生一些额外的热量,这种作用在医学上叫做食物的特殊动力作用。蛋白质特殊动力作用高达15%~30qo。所以,当肺炎发热时食用大量富含蛋白质的鸡蛋,不但不能降低体温,反而使体内热量增加,促使患儿的体温升高更多,因此不利于患儿早日康复。但若患儿未发热时,也可以适量吃些蒸蛋羹、蛋花汤。这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。而鸡蛋煮食、煎炒食用,蛋白质均不易消化,且煎炒品属油腻碍胃之品,最好不吃。
小儿肺炎,常用食疗方有:①雪梨2个,川贝母4克,冰糖30克,加水蒸后,随意服食。本方适用于小儿肺炎之属于风热闭肺者;
②葱白3条,大米30克,生姜2片。共煮粥,趁热食用。本方适用于小儿肺炎之属于风寒闭肺症者;③防风10—15克,葱白2茎,粳米50—100克。取防风、葱白煎取药汁,去渣。粳米煮粥将熟时加入药汁,煮成稀粥服食。本方也适用于风寒闭肺的肺炎患儿;④淡豆豉15克,葱须30克,黄酒20毫升。将豆豉加水1小碗,煮10分钟,再加葱须继续煎煮5分钟,最后加黄酒,出锅,趁热顿服。本方也适用于小儿肺炎属于风寒闭肺者;⑤枇杷叶15克,粳米50克。
先煎枇杷叶,去渣取汁,入粳米煮作粥,空腹食用。本方适用于符种类型小儿肺炎;⑥鲜牛奶250克,白糖少许。将鲜牛奶煮儿JIi,加白糖少许调味饮用。本方适用于小儿肺炎恢复期。
§§第五章 营养与造血系统疾病