姥姥:“做腌菜卖?这能挣多少银钱啊?我看,还是算了吧!咱们平日里节省一点,也就是了!”唉,这孩子可是堂堂的护国将军的女儿,曾经的侯府嫡女。如今,竟然落到做腌菜卖的地步了,实在让人心疼啊!
紫苏:“姥姥,不是卖腌菜,而是卖腌菜方子!”
果真卖腌菜的话,卖上一万斤,也挣不了几个银钱。而且,名声确实很难听。毕竟,她是护国将军的女儿,不能不多一点顾忌。
没有办法,在这个时代,士农工商,商人的地位是非常低下的。种田种地,还没有多少人会看轻你,反而从商之人会被人看得很轻贱。
姥姥这才无话可说,就点点头:“如此也好,就依你的心意去做吧!”
紫苏高兴的笑了。
看来,舅舅的书信,还是起了很大的作用。
这不,只三言两语,姥姥就低头了。
紫苏在村里雇了几个短工,去山里挑了很多腐土回来,脯切在了那半亩打算用来种菜的水田里。又收集了十来担的草木灰,撒在那水田里,这才让人点下萝卜种子,种下芥菜和大白菜的秧苗。
转眼,霜降来临。
紫苏又请了几个短工,将芥菜、萝卜和大白菜,
全都从地里收割了,洗干净之后,挂在搭建好的晾晒架上,让冬天那凌厉的寒风和温暖的太阳光晒干。这才用盐腌了起来,并经过很多道工序,做成风味独特的腌芥菜、腌萝卜,还有辣白菜。
关于制作方法,都是紫苏在前世的时候,跟上官知画学来的。那个时候,上官知画打着让她多学一门手艺的口号,把她当成免费的劳动力,支使她洗菜、晾菜、切菜、抹盐、切辣椒、用石磨磨辣椒粉等等。
虽然,最重要的一个工序,上官知画没有让她插手,然而她也不是个笨的,多少还是猜到了几分。重生一世,比前一世聪慧了许多的她,用心的琢磨了几天,就找到了其中的诀窍。
腌制成功之后,紫苏亲自带着一坛子腌芥菜、腌萝卜,还有一坛子辣白菜,在香梨和李大叔的陪同下,去了一趟好日子饭馆。
江世昌听说紫苏来了,连忙放下手头的事情,亲自来到雅间接见紫苏:“哎呀,紫苏来了啊!这一次,给江伯带了什么好菜谱啊?”
一回生二回熟,这第二次见面,江世昌就很自然的,直接称呼紫苏的名字。并且,自称为“江伯”。紫苏这孩子,只比他最小的女儿大了一岁,在他的心里,就是一个非常可爱的小辈。
紫苏甜甜的笑道:“江伯好,这一次,我带来了几样开胃小菜。是我跟我娘好不容易才研制出来的,江伯是否对秘方有兴趣?如果江伯想要买秘方的话,我可以给江伯一个优惠价!”
“哦?你想要卖秘方啊?很好,我很愿意买。不过,事先得让我尝一尝那开胃小菜,可好?”江世昌慈祥的笑道。
“可以,没有问题!”紫苏爽朗的笑着说道,就对香梨使了个眼色,香梨连忙将三个小坛子都摆放在了桌上。
江世昌又招手让伙计拿来一双筷子和三个碟子,香梨就往三个碟子里各夹了一点腌芥菜、腌萝卜、辣白菜,颇为自得的笑道:“掌柜的,这都是我家姑娘亲自做的,味道非常的好!”一副与有荣焉的样子。
江世昌尝过之后,不禁连连点头:“嗯,非常不错,味道果真好极了!”特别是那叫辣白菜的,口感非常独特。
紫苏:“腌芥菜八十两银子,腌萝卜六十两银子,辣白菜一百五十两银子。不知道这个价钱,江伯是否满意?这可是友情价了,如果卖去十里香话,每一样没有过二三百两银子,我是绝对不会出手的!”
“哦?这是友情价啊?”第一次听到“友情价”这个词,江世昌不禁有点惊讶,乐呵呵的笑说道:“满意,非常满意!谢谢紫苏小姑娘,江伯感激不尽!”
紫苏也满意的笑了:“江伯这么爽快,我就再送江伯三个菜谱吧!麻烦江伯给我一套文房四宝,谢谢!”
“哦呦,还有菜谱送啊?这么说来,我可是占了大便宜啊!”江世昌打趣的笑说着,吩咐伙计拿来了笔墨纸砚。
紫苏提笔挥洒,不一会儿,就写好了三道菜谱,分别是:腌芥菜肉沫、腌萝卜豆干、辣白菜回锅肉。并且,还细细的写好了注意事项,以及各种食材和调味料的用量以及火候。
江世昌看完菜谱,就忍不住口舌生津,连忙谢过紫苏,又诚恳的邀请:“紫苏啊,如今快到午饭时分了,不然就由江伯做东,好好的请你吃一顿大餐,如何?”
紫苏爽快的笑道:“也好,恭敬不如从命!”
“爽快,很对我的脾气,我就喜欢跟爽朗直率的人打交道!”江世昌笑得双眼都眯了起来,乐呵呵的道:“我那长子江纯,也是个爽快的性子,如果你跟他见了面,一定也会很投缘!”
紫苏眨眨眼,好奇的问道:“他如今多大了?”
江世昌:“十五岁了,在西北军营效力,五月之前才去的。”
紫苏:“哇塞,好厉害啊,这么点大,就去军营了!”
江世昌:“他是去年的武举人,也是前年的文举人。”
紫苏诧异的道:“哇塞,好厉害啊!既然如此,江伯您怎么啥得让他去边关啊?”
江世昌:“是不舍得,不过他的态度很坚决,我也只好同意了。再说了,男儿志在四方,出去历练一下也好!”哇塞!十三岁的文举人,十四岁的武举人,这是什么概念?简直就是神童啊!怪不得,在前世的时候,江纯三十岁不到,就做了边关大元帅!
对于江纯,紫苏的心里充满了好奇和景仰。
少年英雄啊,难得的是此人的品性很好,是个很不错的男人。在前世的时候,他可是许多闺阁女子的梦中情人,就连他的对头萧帆,都不得不暗自佩服。
紫苏没有想到,这一世,她跟少年英雄的家人,会有如此密切的关系。不过转而想一想,似乎也没有什么好意外的。
也是啊,这一世,她接连避开了好几桩祸事,就连舅舅也得了她的福分,跟前世走上了完全不一样的人生。如此,遇上什么好事,那还不是顺理成章的。
又入账二百九十两银子,紫苏非常高兴,全都存进了茂源钱庄。银子放在家里,她担心若是有山贼洗劫五里坪,那样损失就大了。
凡事,不怕一万,就怕万一嘛!
有大伯一家在,特别是有上官知画这个定时炸弹在,她的心就没法落到实处。这家子,有一个算一个,全都是祸害。山贼不会无端的洗劫五里坪,怕就怕这家人挑唆,或者故意放出风声去,说五里坪的小石潭多么多么的有钱。
甚至,紫苏都有一点怀疑,父亲之所以会殉国,或许跟大伯有关系,那也说不定。不然的话,父亲那么高强的武功,又是个常胜将军,手底下又有那么多的精兵强将,怎么就会被敌人逼落悬崖,尸骨无存?
扯远了,话归正传。
走出钱庄,香梨忍不住问道:“姑娘,为啥不跟好日子饭馆要多一点银钱?那么便宜就把秘方卖出去,实在可惜。”
紫苏:“香梨啊,二百九十两银子,也不少了。在五里坪,一个五口之家,一年的花费也就十来两银子。银钱够用就是了,咱们如今无依无靠,多一个朋友就多一条路。说不定啥时候,咱们就求到人家的头上,也是很难说的。把秘方的卖价定低一点,就算是卖个人情给江掌柜的,日后一旦有事相求,才好开口啊”
“哦,原来是这样,是奴婢想左了。”香梨恍然大悟,不好意思的挠挠后脑勺。
路过书铺,紫苏费心的找了一本农书,一本如何制作糕点的书,五支好一点的毛笔。农书只要二两银子,糕点的书却要五两银子,一支毛笔也要二两银子。然而,紫苏还是不眨眼的就买下了。
香梨看得目瞪口呆,不禁暗暗咋舌。
姑娘,未免也太大方了吧?好家伙,这一下子,就花掉了十七两银子。
临走之前,紫苏卖了一个点子给书铺的掌柜的,挣了一百两银子。这一下子,买书买笔的银钱,就又挣回来了。
香梨再次目瞪口呆,走出书铺,终于忍不住问道:“姑娘啊,你就说了一番话,就挣了人家一百两的银子。这银钱,也太好挣了吧?”
紫苏白了她一眼:“看你大惊小怪的,那点子你当很容易想出来么?要我说,还是卖便宜了!”
香梨哑口无言,是啊,那点子虽然简单,但是却忒好。千百年来,就没有人想过要制作墨水出来,以方便书写。
姑娘的这个点子,如果书铺的东家顺利制作出墨水来的话,当可以造福天下读书人。不,除了读书人,还可以造福商人、官员,以及所有需要写字的人!
这个,可是具有划时代的意义的!
“划时代的意义”这个词语,香梨是从紫苏的口中听说的。而关于“墨水”,是紫苏在梦中所见识到的。今天在书铺,看到墨条,脑子里灵光一闪,就想到了墨水。
三个月以后,墨水终于面世了,引起了巨大的轰动。那家叫做“陶然书斋”的书铺,一下子就名声大震,原本不是很起眼的书铺,一夜之间就涌现了一大群的顾客,营业额成百倍的上涨。
当然了,这是后话。
紫苏离开书铺,又去了一趟布店,买了许多棉花和棉布,打算给家里的人各做一件新的棉衣。并且,给娘、姥姥、弟弟以及小表弟,还有她自己,都做一床新的棉被。
今年的冬天,似乎特别的冷。
姥姥看着一大车的东西,不禁忍不住担心的道:“紫苏啊,你每次去京城,都带那么多东西回来。咱们如今只出不进,得省着一点,日后就不用给姥姥和晗哥儿买东西了。我们不愁吃不愁喝,啥都不需要,衣服一年四季各有两套就好了!”
话说,紫苏将大部分的银钱,都给了晗哥儿的父亲,姥姥是很清楚的。她总觉得,自己跟晗哥儿成了紫苏的拖累,怪对不住这个可怜的孩子。