接下来的一天承恩很早就起床,打完规定次数的易筋经24式,又一指倒立一段时间。跑到楼下弄了些早餐,自己一份,梦瑶和小美各一份,吃完自己的那份便去社区健身区运动了一会,因为早所以不怕社区管理员大叔逮到自己。
白天基本都是在送外卖,没什么特别的事情发生,稍微奇怪点的就是生意餐馆生意不错,光承恩一人便送了大大小小近200来份,平均20帝国币一份,等于他一人就为店里创收4000多块帝国币。一是自己速度快,二是订单比较集中,多的一次便就送出20来份。有了这凌波鬼步的功夫,加上自己强健的臂力,掂着这点东西跑跟玩似的。这比以前骑电动脚踏车送方便多了。闲下来之后,承恩没事再那计算着。
送餐员工每人每月基本工资是4000帝国币,奖金按当日送餐平均值超过的数量算,还有全勤奖啊什么的,杂七杂八包括承恩在内的30个送餐员工一月要支付的固定工资与奖金就是14万多的样子,2个吧台员工8千到1万的样子,5个厨师,一人一万五,就是7万5千。工资支出差不多就有23-24万的样子,再有其他电费、水费、门面管理费等等杂七杂八的开支预估2W左右。这样总的开支差不多就是25-26万的样子。
看了看吧台电脑上的送餐记录,其它20多个送外卖的员工也每人平均送了八十几份的样子,合计下来这一天毛赚了四万多块钱吧。除掉相应开支,今天净赚了两万多,若是长期按这种态势下去,一个月店里的收入起码也有60来万。那如果这个月的生意都是这样的话,这个月能赚个30来万吧。以前基本上一个月收入也就30多-40万的样子,开支除完剩个10来万,在聚兴城这样一个这样店子这样的收入算是很少的了,但是梅英姐的这个店还是养活了不少人。在这风雨飘摇的商场中奋斗,能给大家一个相对安全港湾也是实属不易。
上次梅英姐给了自己一个副店长的职位,额外的职位提成是百分之十。按这么算,那这个月光是提成自己能拿到3万块了,工资加奖金有6千来块吧,幸运的话,这月就有3万6千块的收入,那也不错了。
不过除掉上次为了救梦瑶向梅英姐借的1万块,还了的话,还剩2万6千块。还要拿出几千块给元哲秀敏买些补品新衣服之类的,在就是要拿出1万块给梦瑶的母亲治病吧。这样自己也就剩个万把块钱。
那钟哥帮我给馨儿她们两个找房子也不知道要花多少钱,这1万块屁用都够不着。卡里面还有4000多块的样子,省着点用基本生活是够了。
梦瑶母亲的那个病1万块也只怕也起不到什么作用,这么一想来,自己真是经济窘迫的不行了。
方才听小美说,生意好的时候厨师们抱怨太累,忙不过来。看来这个月最好还是多给店里招两个厨师,送餐员工就不招了吧,自己多扛着点。争取把这个月店里的纯收入提到40万的样子。
可是即便如此,收入也就那么多点啊?这样下去何年何月自己才能买得起房,买得起车?
碰巧这个时候,姐姐梅英打了个电话过来,承恩立马点了接听。
“承恩这几天怎么样啊?店里生意好不好?”梅英问道。
“还好罗,今天店里的生意不错,昨天的一般般。”承恩老实的回答道。
“哦?这样啊,上次给了你副店长的职位,你有没有信心把餐馆的收入提高上去啊?”
“有是有,不过姐不管理这边了么?我看您最近一段时候都很少在店里出现了!”
“怎么?听你这语气,好像还长不大,扛不住事情一样?还是要姐过来啊才行吗?”
“姐姐是不是想好好休息一阵子,没问题的,我可以抗了!”
“好,既然这样我就跟你说说这事,我经常在A区东边朋友的一家茶楼里打牌嘛,她对象在天朝城,也很想去那边发展,问我去不去,我跟她说没想离开这里,于是她就问我接不接她的这家茶楼。我看着茶楼的生意也挺不错,多数都是老客源,新客源也不少,地段可以,价格也便宜。工作班子现成的,只更改一下法人代表。本来按这地段价最少都得150万这个数了,她说按朋友价70万给我,你觉得怎么样?”
“听起来是很不错,不过这个茶楼都经营些什么啊?”
“主要就是茶水啊,棋牌,足浴按摩之类的,这足浴按摩都是正规的,没有什么圈圈点点。”
“哦,这茶楼叫什么名字?”
“心悦茶楼!”
“咦,这名字好熟悉啊?好像在哪里见过”
“莫非你知道这个茶楼?”
“去过一次吧,只是那次好像有人包场了所以没看到茶楼里有什么人!”回忆心悦这个词承恩突然想起那次追踪汪波进的就是这家茶楼,这事情咋这么巧呢?不会有什么猫腻在里面吧?此时承恩心里稍微咯噔了一下,但也没说什么。
“哦,这个你放心,我最近经常在这里打牌,客源我观察了是真的”
“那姐做决定了?”
“是啊,法人都是我了现在,你以为?”
“晕,那你还问我的看法!!汗!!你做事可还真是雷厉风行~”承恩有些无语道。
“哈哈,以后外卖餐馆那边就基本就要你去管理了,提成的方面我考虑了一下,给你30%怎么样?但前提是你要管理好才行,要是收入比之前的还少,那我还要罚你!其余70%我拿出50%作为两个店的周转资金,20%给元哲秀敏他们两个存起来。”梅英郑重其事的说道,与其说是卸担子给承恩,倒不如说是给他一个锻炼的机会。
“恩,我会努力的姐!你真好,我先替元哲秀敏他们两个谢谢你了。”
“光努力可不行,还得动动脑子怎么增加收入,或者保证收益不降低明白么弟弟?以后他们两个这20%的收益也是跟你的努力程度城正比的!”
“恩,知道了姐!”
“那好吧,梦瑶妈妈那边我已经给医院的朋友打了声招呼,钱我也打了5万过去了,这事你就不要跟梦瑶说起了,免得这孩子心里有压力。姐知道你也是心地善良的孩子,一定也关心她妈妈的事情,所以做了这些安排落,你也别给自己添太多负担知道吗?”
“恩,还是姐想的周到!”
“好啦,忙你的去吧,我这边还有事,就不多说了,等着看你成绩了!”
梅英说完就把电话挂断了,承恩这才知道自己的思想还是多么的不成熟,若不是有这么一个好姐姐给自己打点了这么多事,自己的生活只怕还是一团糟。
看来自己应该要成熟些了,要多加努力些了!
嗯?30%的提成?那这个月我要是努力做到四十万的净收入,光提成不是就有12万了,哇,这个数字就不错了!那就加油吧,今天去上网的时候到招聘网站上去发布几个招收厨师的信息,至于送餐员工先看看这几天的生意再做决定。
承恩如此思考一番之后,跟小美交代了一些事情,便离开了餐馆。