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第41章 植物(8)

薰衣草多年生草本或小矮灌木,虽称为草,实际是一种紫蓝色小花。薰衣草丛生,多分枝,常见的为直立生长,株高依品种有30~40厘米、45~90厘米,在海拔相当高的山区,单株能长到1米。叶互生,椭圆形披尖叶或叶面较大的针形,叶缘反卷。穗状花序顶生,长15~25厘米;花冠下部筒状,上部唇形,上唇2裂,下唇3裂;花长约1.2厘米,有蓝、深紫、粉红、白等色,常见的为紫蓝色,花期6~8月。全株略带木头甜味的清淡香气,因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺,轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。

薰衣草的花穗可以做干燥花和饰品。淡紫色、有香味的花和花蕾可以做香罐和香包,把干燥的花密封在袋子内便可做成香包,将香包放在衣柜内,可以使衣服带有清香,并且可以防止虫蛀。薰衣草的商业栽培,主要是要取得薰衣草的花来提取薰衣草精油,薰衣草精油可以做为杀菌剂和芳香疗法时使用的香精油。

在著名的薰衣草之乡,法国的普罗旺斯,流传着一个有关薰衣草的美丽而浪漫的爱情传说:普罗旺斯的一个小村庄里有一个美丽的姑娘,与一位来自远方受伤的旅人相爱了,但家里人极力反对,旅行者被迫离开了这个长满薰衣草的美丽地方……

从此美丽的姑娘每日都等待着心爱的人归来。终于有一天,当姑娘在长满薰衣草的山谷中祈祷时,在一阵淡紫色的轻烟中随着风烟消失了!有人说她已经幻化成轻烟融于这长满薰衣草山谷中;也有人说,她循着薰衣草的花香去寻找青年旅人了……无论如何,薰衣草的传说就这么被流传至今。

从此,薰衣草的花语也被人们定为“等待爱情”。

仙人掌

仙人掌的根分支多,根系统庞大,能吸收降落不多的雨水。一遇降雨,它就会在表土长出许多新根,大量吸水。它的大根有很厚的木栓组织保护,能在灼热的沙石上生活而不致死。

仙人掌在干旱的环境中叶退化成针状,以减少水分的蒸腾;茎肥厚多汁、有发达的薄壁组织细胞,贮藏丰富的水分;茎的表皮是厚而硬的蜡质作为保护层,或生有密集的绒毛,保护它不受强光的照射,降低水份蒸发。

仙人掌是黄沙中的碧玉,是枯海中的岛屿,是荒漠上的英雄;它们给炽热如焚的沙漠,带来了生机,带来了繁荣,也带来了神秘希望色彩。

仙人球身上的刺,是由叶子变成的。因为仙人球长期生活在沙漠里,那儿又热又干,如果它生出一片片的大叶子,很多水分就会从叶子上挥发掉。所以,仙人球的叶子变成了刺,肉质的茎内储存了黏性的浆汁,能较好的吸收并保持体内的水分。

仙人掌种类繁多:有墨西哥皇后果用仙人掌,西班牙可观赏的食用仙人掌,墨西哥无刺食(菜)用仙人掌,墨西哥饲料用仙人掌和生长在我国南方一带的野生仙人掌以及以色列无刺菜用仙人掌等。

仙人掌在原产地多数其肉质茎不仅可作牲畜的饲料,而且还可供食用。有些仙人掌的嫩茎、掌被当作蔬菜在市场上出售,用盐腌制,当凉菜食用,清脆爽口;煮熟了食用,味道鲜美,若用糖煎煮,可加工成蜜饯,不但风味独特,而且颇具营养。如今市面上出售的火龙果,就是量天尺属的仙人掌果实,形状像大芒果,颜色桃红,清甜可口,成为人们暑热天气里生津解渴的水果。

仙人球没有叶子,只有一根根扎人的尖刺。仙人球大面积的刺,可以减少水分流失。外用可以止血,预防和治疗冻伤。

仙人球是仙人掌转变而来的,它的颜色有很多种,都是人们用基因技术转变而成的,但我还是喜欢仙人球本来的身躯——碧绿的身体,黄色的手臂。

仙人掌遍身是又尖又硬的刺,如果你用手轻轻碰一下,它会毫不留情地狠狠地扎你,扎得你要疼好半天。

竹子

文竹的每根细茎上长的不是一片一片的叶子,而是许许多多纤细的小刺,就像一根根绒乎乎的兔毛,只不过它是苍翠碧绿的。

文竹,像松树那样四季长青,又像水仙那样温文尔雅。微风吹来,那交错层叠的枝叶婆娑起舞,好像碧绿的湖水泛起层层的涟漪。

这竹子一根根都一般粗细,一样长短,好像同年生的姐妹,修长、挺拔而又窈窕俊美。

风,轻悠悠地吹拂着竹林,竹叶在微微地颤动着,真像一张张细长的嘴巴在喃喃细语。

当夏日炎炎的午后,你走进那绿阴如盖的竹间小径,立时会感到一股沁人的快意,红尘荡尽,疲劳无踪,心中是一个清凉世界。

文竹虽说是竹子的一种,但是它和竹子有很大的区别。它的茎只有火柴棍儿那么大,却和翠竹一样长一段儿就长一个环形的节儿。正是因为这些节,人们给它起了这个高雅的名字——文竹。文竹的叶很奇特,叶脉上长的是一根根毛茸茸的小刺,那些小刺是那样的纤细,那样的柔软,就如小姑娘撑着的小绿伞。

文竹长得很潇洒。它的每根叶上不是一片片光滑柔润的叶子,而是许许多多的小细刺。那小细刺是那样纤细,那样柔软、纤细得像兔子毛,柔软得使你不忍去碰它。小细刺毛茸茸的。冬天,手冻了,用手轻轻在刺上摩擦,不一会儿手便热乎乎的了;用一小簇细刺放在手中轻轻挠手心,你会痒得不禁“咯咯咯”地笑起来。

一株株翠竹高耸挺拔,顶天立地,无论是严寒,还是酷暑,它四季常青,象征着山区人民正直、质朴的品格和积极向上、艰苦奋斗的精神。

满山的翠竹,在风中摇曳,发出动听的声响,像是谁吹响了一支巨大的竹箫,演奏着一支深沉的乐曲。

曲折的小径,隐没在竹林的尽头。紧紧贴靠着的一株株挺拔翠绿的青竹,却没有了初次看见的喜悦。从小就在书中看到了许多关于竹的叙述,而书中的竹林中似乎都住着隐世的圣者,在一片片竹香中显出淡雅的风采。在对这些人的崇拜中,固执地认为只有在那一片片竹林中,才能陶冶出这些集山水灵气于一身的人,才能洗涤尽尘世的浮华。

竹林中,一根根亭亭玉立的竹子,遮住了阳光,空气十分清新。人走进竹林仿佛到了“凉爽世界”。阵阵“丁冬”的溪水声,伴随着风吹竹叶“沙沙”的声音,奏成了一曲美妙而动听的歌曲。每天早晨,当微弱的曙光照射进竹林时,林子显得格外秀丽:小溪溅起了簇簇水花,在阳光下晶莹透亮;阵阵薄雾,似穿戴轻纱的仙女们在林中穿行。小山醒来了,打了几个哈欠,一阵凉风从浓荫深处吹来;露珠醒来了,在草叶上一个劲地眨巴亮晶晶的眼睛;鸟儿刚醒了,蹦蹦跳跳地争着唱出黎明的第一支歌……

苍翠茂密的毛竹漫山遍野,山连着山,竹连着竹,无边无际。随着山势的起伏,恰如碧波万顷的绿色海洋,难怪人们早已把它形容成“竹海”了。“人山不见寺,深在万竹中,游人看不见,岗翠拔空蒙。”宋代高僧云庵禅师对宜兴毛竹的描写,多么贴切!毛竹浑身是宝,粗大的竹竿,是建筑、工艺品、乐器、多种用具和生活用具的材料。竹黄和竹壳还可造纸,竹笋味道鲜美,是蔬菜中的佳肴……

竹,禾本科多年生木质化植物。竹杆挺拔,修长,亭亭玉立,袅娜多姿,四时青翠,凌霜傲雨,倍受我国人民喜爱,是“梅兰竹菊”四君子之一,“梅松竹”岁寒三友之一等美称。竹子自古以来都深受人们的喜爱。有人称赞竹子是“虚心竹有千千节”。

竹,这个一身素衣,独守坚贞的林中君子,以那疏叶柔情丽俊素洁的婵娟风姿,挺拔凌空刚直有节的操节特质,无时不焕发着生命的亮丽。

我国的竹有300多种,长江流域,华南,西南居多。北方虽少,却颇有韵味。除上面提到的成都竹外,杭州的方竹,普陀山的紫竹,都给我留下了很深的印象。而在北京紫竹公园里月夜赏竹更是别有意境。

新竹高于旧竹枝,全凭老干相扶持。”竹没有娇艳芳香的花朵让人们去注意她,只有当她生命将要结束的时候,才开花,并且是如稻穗一样的花柱垂在主干上,留下种子,消然逝去。以致人们使用"节外生枝"这个词时,害怕沾污了竹的美德,常常加上”竹本无心,何必节外生枝"。

当竹子没有钻出地面的时候,它的芽叫"竹笋",笋有多少节;竹有多少节,笋有多粗,竹就有多粗,不像树木那样,一年长粗一圈形成年轮。当春天的阳光普照大地,雨水滋润竹笋的时候,她诚心诚意地回报大地的养育之恩。一场春雨过后,竹犹如潜伏的严阵以待的士兵听到了冲锋的号角,争相冲出地表,一昼夜可以长10-30厘米,甚至长到一米左右,

竹的嫩茎及芽可供食用,竹笋细嫩肥脆,色泽青嫩黄亮,芳香扑鼻,滋味鲜美可口,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁及维生素,营养十分丰富。竹笋的蛋白质中含有18种人体所需用氨基酸。早在宋代,我国就有了《笋谱》一书。苏轼还以“宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。”来赞美竹子。

竹子还具有药用价值。竹叶具有清火的功能。青竹的茎除去绿色的表层后,用刀刮成薄带状物,中药称笮茹,可治虚烦,口渴,呕吐等症。淡竹或其他竹类新采的茎,经火灸烤沥出的澄清液汁,中药叫竹沥。主治痰阻窍络,中风,癫狂以及痰热咳嗽等症。有一种竹,自身能溢出清凉的酒来,不仅味道醇厚,清香宜人,而且具有强身健胃,清心解暑,延年益寿的功能。

竹类属单子叶禾本科植物,竹子的分布很广,全球皆有生长,全世界约有65属,1250多种,竹子喜爱生长在温暖潮湿的气候,因此,主要分布在低纬度的热带或亚热带季风气候区,亚洲是竹子的生长地,竹类是东方的特产。台湾目前生长约有79种,其中固定种有17种。分布自北到南,从海平面到三千公尺以上的高山皆可见其踪影,竹子主要生长在海拔1000公尺以上的地区。

井冈山五百里林海里,最使人难忘的是毛竹。从远处看,郁郁苍苍,重重叠叠,望不到头。到近处看,有的修直挺拔,好像当年山头的岗哨;有的密密麻麻,好像埋伏在深坳里的奇兵;有的竹笋,出世还不久,却也亭亭玉立,别有一番神采。

竹子喜欢生活在南方,它不需要肥沃的土地。在高山峻岭有土的地方就可以茁壮成长了。不用浇水、施肥、除草,而且竹子的生长速度很快,不到一年的时间就可以实用了,所以,竹子是一种很好的经济作物。

竹笋还是一种既好吃又有营养的蔬菜。过年过节,人们总是忘不了来一碟肉炒竹笋。竹子还是做纸的上等材料。

竹子全身上下都是宝,是一种很有价值的植物。它的生命力顽强,外型美观,生长速度非常快但是在竹子幼小的时候竹子靠坚强的意志里在土里生成,准备一次性的冲出坚硬的地面。我喜欢竹子的美观的外型,更钦佩它那顽强的生命力和它那飞快的生长速度。

远远望去竹林如同一座中世纪的城堡,稳稳地屹立在那里密密麻麻的叶子是那城堡的顶,一眼望去,苍翠欲滴,层次清晰。一阵微风吹过,竹子发出沙沙的响声,仿佛是一首优雅的竹林交响曲,那么悦耳,那么动听。这声音钻进了我的骨子里,钻进了我的血液里,与我溶为一体。

清晨,当晨风姑娘拂过大地,当金色的阳光穿过竹林,婉转的鸟叫声和人们的欢笑声在美丽的瞬间交织成一支动听的晨曲。走进那深阴如盖的竹间小径,春风迎面扑来,顿时,红尘荡尽,疲劳无踪,人就犹如走进了清凉世界,使人心旷神怡,浮想联翩。抬头眺望,立刻,我被一大片翠绿幽美的竹林包围了。瞧,竹子显得那样挺拔、刚健、秀丽,那样青翠碧绿,生气勃勃,使人一见就生喜悦、敬慕之情。风,轻悠悠地吹拂着竹林,竹叶在风的吹拂下微微颤动着,发出“沙沙沙”的响声,像有人在喃喃自语。“沙沙”的竹叶声伴随着小溪“潺潺”的流水声,演奏出一曲优美动听的乐曲。

“沙沙沙”,“沙沙沙”,下起了绵绵的春雨,滋润着刚刚苏醒的大地,滋润着竹林,像给每根竹子涂了一层釉彩,更添加了一层翠绿。一场春雨过后,竹林吮吸着甘露,孕育了好多“胖娃娃”,它们拔地而起,高高地向上伸挺,好一派箭破云雨的昂然气概啊!细看那竹节处,我不由想起了诗人王维的一句诗:“绿竹含新粉,红莲落敌衣。”的确,诗人写到了竹子的美,也写到了大自然的美。

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