当天晚上并没有讨论出什么结果，江凡也可以理解，他不指望凭着一个九岁小孩的身份通过三言两语就能决定一个家庭的大事，哪怕他干过几件大事。
不过这并没有让他气馁，第二天早上和父母打了声招呼后他就踏上了去往江州的汽车，因为离家较近他还是有这点自由的。
这次他没有再带上小宝，因为他要去调料市场。江州作为一个全国性的交通枢纽城市自然会有大型的批发市场，但随之而来的是鱼龙混杂，自己作为一个九岁的小孩没办法在办货的同时兼顾好一个六岁的小孩。
因为主要是做炸鸡类产品所以货品并不复杂，起酥油、面粉、地瓜粉、吉士粉、沙拉油、酱油膏、五香粉、胡椒粉、肉桂粉这些东西该买多少他心里有数，盐、糖、米酒、蒜泥这些东西家里有现成的就不用买了。在经过一阵比较之后江凡最终选择了一家规模稍大的调料店统一采购，不为别的，少麻烦也好讲价。老板也没有因为他是个小孩而有所怠慢，开门做生意有钱就行。当一大堆东西打包好之后老板还乐呵呵的帮忙叫了个骑三轮车的，当然是要收费的。江凡爽快的开了三十块钱的价格，前提是陪他再去一趟冻货市场并最后把东西都送上车。车夫本来就是靠体力吃饭，自然满口子答应。况且平常他一天也就赚二三十，这一趟算是大赚。
虽然坐了来回两趟车但到家不过下午一点，当三伯帮忙把东西帮忙弄回家后江凡松了一口气，可算是大功告成了。
江玉虎看着满满的两大蛇皮袋东西有些发愣，“你又买了什么？”
江凡咧咧嘴，“做汉堡和炸鸡的调料啊。”
江玉虎惊讶道：“你真会做？”
江凡点点头，“你们不是不相信么，所以我准备做一锅给大家尝尝。”
江玉虎不解道：“做一锅需要买这么多材料？”
江凡又咧了咧嘴，“这是三个月的量。”
江玉虎，“......”
不理会无语中的父亲，江凡又开始忙活起来。炸鸡要想味道好必须先提前腌制并冷藏十二个小时以上，但他没有那个耐心等十二个小时，反正五六个小时味道也差不多了。配料和腌制他做了几百次，做起来信手拈来，当所有工作都完成之后江凡又用保鲜袋把食材装了起来，然后放在桶里拎到了屋外对着一脸好奇的小宝道：“晚上咱们做肯德基吃，你好好看着，别给人偷走了。”九十年代的冬天比后世的冬天寒冷，今天虽然没有起风但也有零下两三度左右，正是天然的冷藏室。
小宝用力的点点头，“嗯。”说完便不顾石阶的冰冷牵着獾猪毅然坐在了上面，看着塑料桶的眼神满是坚决，在他看来没有什么比吃肉更重要的了。
三个大人一直在旁边看着江凡忙活，脑中都产生了同样的疑惑，“难道他真会？”但因为要等到晚上才有结果最后三个大人带着满脑子疑问又各自忙活去了。
江凡那么疼小宝自然不可能让他一个人受苦，因为天气太冷他也没心思写东西，便索性搬来两个木桶烤火凳兄弟俩一人坐着一个边烤红薯边打发时间。但因为烤红薯的过程太过漫长他又拿来两个鸡蛋用纸抱着放在烤火凳里面慢慢的烤着，当“啪”的一声响起之后江凡会心一笑，不由得想起了曾经的往事。烤鸡蛋这个事情给他带来过太多欢乐，记得当年读小学的时候父母干农活刚出生几个月的妹妹没人带，于是他便带着妹妹上学，因为年代和家庭的特殊性老师也没有反对，所以每次他带着妹妹上学同学们也不会太过奇怪，只是每当烤火凳里发出“啪”的一声后全班同学都会提醒，“鸡蛋熟了。”
在不断还念过去的同时时间也渐渐流逝，转眼便到了晚上，一家人也很有默契的没有做饭，只有奶奶怕吃不惯煮了一锅白粥。
当江凡站在锅前时所有人都屏住了呼吸，此刻的江凡像极了新东方一级厨师，三位则成了学徒。当鸡腿在油锅中翻滚并慢慢变成金黄后所有人都对江凡的话信了一大半，在拿着特制的长筷子翻了几下之后鸡腿起锅，然后直接到了小宝的碗里。在吃的先后顺序上一家人都有着深深的默契。
听着小宝不住叫唤“好吃”之类的江凡龇了龇牙，咱当年可是号称炸鸡小郎君。脆皮炸鸡好不好吃首先是腌料，其次是油和油温。油必须是起酥油，这也是没什么很多人在自己家做脆皮炸鸡总是不好吃的原因。油温在120~180℃最好，有过几百次经验的江凡自然能掌控大概，为此他更是直接烧起了煤炉，因为柴火灶油温会不均衡。
随着食材不断下锅和不断消耗，此刻一家人都对江凡的话深信不疑，最后只有两个疑问：第一、你咋这么能捏？第二、在哪开店。
对于第一个问题江凡信手拈来，“你们知道我写东西的事对吧，我有个热心读者，家里做汉堡的，有一次我提到小宝爱吃汉堡，他就把配方和制作方法写给我了。”
众人想了想，好像除了这个也没办法解释。不过既然东西都做出来了大家也没在这个问题上较真，就好奇而已。
接着进入第二个议题，本来按大家的意思是在马路边起个门面房，第一是有点人流量，第二点就是家里的泥砖房经过洪水后也该拆了，不如干脆重建一个。
对于重建房子江凡自然支持，但是关于选址他有话要说，“我们应该去十字路口去开店。”
江玉虎一愣，“怎么能去那里开店，离家远不用说，关键是周围住户都没几家。”
十字路口是一个地名，离江凡家大概十里路，是江州和湖城的交界处，也是几个乡镇的交界处。此处荒无人烟，到处都是山坡，只有孤零零的两个餐馆和一个小卖铺。两个餐馆分别属于江凡的堂伯江民材和江凡的同村村民江继忠。此时一听到江凡说要去那边开店江玉虎不大乐意。
对于父亲的话江凡可以理解，但他知道将来会发生什么啊。在九八年洪水之后全国会掀起一股移民建镇潮，而他们现在所在的村子也将不复存在，而十字路口将会聚集附近十来个村子一跃成为千户小镇。但此时说这些没用，江凡还得想办法说服家人，“爸妈，奶奶，我是这样想的，咱们反正是去做生意又不是搬家，等后面赚钱了这边的房子也可以再起嘛。咱们如果去马路边做餐馆生意大致怎么样我相信你们也清楚，但去十字路口就不同了，那边吃饭的旅客特别多，每天中午和晚上都有很多外地的车停下来吃饭，这也是民材伯伯和江继忠家在那边赚到钱的原因，现在人气已经被他们做起来了，咱们去那边做生意自然会好做很多。”
江玉虎点点头，儿子的话在理。但还是有点犹豫，“人气是他们做起来的，我们去开餐馆他们不会有意见？”
江凡笑了笑，“第一，他们是做炒菜我们是做汉堡，不冲突。第二，民材伯伯是自己人，肯定不会说什么的。第三，江继忠有意见和我们有什么关系？他弟弟还打过二伯呢。”
江玉虎沉默了一会，“妈，您怎么看？”
计爱君想了想道：“小凡说的有道理，咱们村太小，开餐馆确实没多少生意，到时候民材那边我去和他说。”
江凡一看奶奶同意了心就放下了，这事基本成了，在这个家做主的自然还是奶奶。
江玉虎又看了看吴桂香，“你怎么看？”
吴桂香想了想道：“我对这个不懂，你们决定就好。”
之后江玉虎沉默了好一阵，“成，就按你说的办，反正钱是你赚来的。”
