顾飞扬和芋头带着舒小叶来到附近的一家农贸市场,这个舒小叶真的是让人惊喜不断,她看上去那么的青春洋溢,感觉就是一个很现代的很时尚的都市白领,可是买起菜来却非常的精明老练,挑选菜的时候简直比妈妈级别的主妇还要有经验,看得顾飞扬和芋头目瞪口呆,这个女人真是个完美的媳妇人选啊。举止大方得体,家教甚好,待人接物井井有条,态度端庄贤淑,上得厅堂下得厨房,织麻纺线,裁剪衣裳,更重要的是,长得还那么美丽,笑容可掬,这才是大家闺秀嘛,什么都会,什么都懂,不单单是在社会上处事,就算是在家里的这些小小的家务事,也能料理的很好,修身齐家。
有了舒小叶,顾飞扬和芋头只能跟在她后面当跟班的了,聪明的舒小叶在各个摊位前选择要买的蔬菜,肉类,这两个就跟着提东西。本来舒小叶很大方的准备自己掏钱买次,但是顾飞扬和芋头脸皮再厚也不好意思让一个客人来买单啊,所以今天顾飞扬第一次抢着掏钱出来了,芋头还跟他争,真是破天荒啊,看来在一个美好的人面前,大家都会变得很美好,简直就是近朱者赤,近墨者黑了。
“这个黄瓜,要挑选两头一样粗细的,最好是顶花带刺,不过一般现在都是储存过的,太新鲜的,只能自己种了,这样一样粗细的比较好清洗,因为农药会比较均匀,现在的蔬菜,没有农药的也只能自己种了,呵呵,我爷爷那里就有,以后我们还是多多去叨扰他老人家吧,如今在城市里,有这份闲情逸致的人可是不多了。”舒小叶一边选着一边跟他们两个跟班有一搭没一搭的说着闲话,很家常,很清新。
“这个肉,也要用手指按一按,不能有水出来,你们不知道,我们电视台有一次去暗访一个杀猪场,那个黑心老板正指挥工人给猪灌水呢,那个场面我看了一辈子都忘记不了,算了我就不给你们描述了,不然都会吃不下去。”舒小叶挑了一块里脊,说是要给他们做一道咕噜肉,再买了一块猪肝,一只鸡,最后在了两个人钦佩的目光中,一起走路准备回顾飞扬和芋头的家。
“小叶太厉害了,怎么什么都会呢,还这么平易近人,我看比我们公司那几个妖精好的太多太多了,她的段位很高,已经成仙了,我的神仙姐姐啊,叫我如何不爱上你!”芋头看着前面的舒小叶,眼神迷醉,神情恍惚的在顾飞扬耳朵边上讲。
“你反正就是这样见一个爱一个,我都懒得说你了,真是。”顾飞扬不屑的说。
芋头很是不服气,他说:“什么叫我见一个爱一个,我看你才是,别以为我不知道你的那些勾当啊,什么赵倩宁,楚若晴,吴月西,还有哪个跨国界的朴正美,你还好意思说我,这些都是亲眼看到的,别说我没有看到了的,肯定还有一大堆,那个小田恬,若不是未成年,我看也难逃你的魔掌,这个舒小叶真的是我的仙子,我为她倾倒,你别再打她的主意了啊,我决定要为她付出我的一切!”芋头的话还没说完,前面的舒小叶回头嫣然一笑,如桃花绽放般绚烂了空气,“你们两个快点啊,我又没有钥匙,还走在最前面。”
芋头就跟的了圣旨,忽的一声就窜了上去,顾飞扬看着他摇摇头说:“你倒是愿意付出一切,人家接不接受还得另说呢!”然后快步跟了上去。
三个人说说笑笑的进了门,芋头抢着把食材踢进了厨房,又赶紧让舒小叶坐下休息,从冰箱里拿出饮料水果,殷勤得就像一个看到花蕊的小蜜蜂,不辞辛劳,心甘情愿的飞来飞去。
“行了,你也坐会儿!别再跑来跑去,我看着你头都晕了。”顾飞扬看不下去了,大吼了一声,芋头这次挨着舒小叶坐下,又给她开饮料,剥葡萄,舒小叶笑着说:“别这样了,我都说了我是来朋友家里玩,你再这样客气我就要拘束了哦。”顾飞扬也狠狠地瞪着芋头说:“你快停下啊,我都看不下去了,你至于的吗,小叶多么随和的一个人都被你弄得这么紧张,有你这么样待客的吗,真是特别的小家子气。”芋头这才作罢,但是不一会,又跑到厨房去不知道从哪里翻出一包煮瓜子,一包牛肉干,一桶子薯片,一袋子果脯,一个吸得动的果冻,笑着说:“这可是我的私人珍藏,我要不是藏得严密,早就被顾哥给我消灭了,小叶你吃吧,女孩都爱吃零食。”
顾飞扬一看,大叫着说:“好啊,你小子还学会这一招了,藏私房零食,你快交代啊,藏在哪里了,我把你卧室都翻遍了也没找到,原谅你藏厨房啊,你也不小心点,厨房蟑螂丛生,耗子遍地,还能不能吃啊!”说完跳起来就抢了一包牛肉干,扯开假装检查,顺便就往嘴里塞了几块,看得芋头心疼不已,舒小叶哈哈大笑,她的两个小酒窝可爱的在脸上俏皮的若隐若现。
“你们两个真有意思,呵呵。好了,我也休息好了,这就该进厨房了,一会吃完了我还得早点走,会电视台跟我们那个旅游节目的小组开个会,明天还要去拍摄这附近的一个小山村呢,那里的溪水特别漂亮。”说完站起来就向厨房走去,芋头赶紧在后面点头哈腰的跟着,就差没说:“奴才给主子带路了。”看得顾飞扬一阵颤抖。
这晚的饭菜托舒小叶的福,是顾飞扬在这个房子里面吃得最舒服的一顿,舒小叶的手艺当然是比不上她的三叔了,但是已经是家常菜里面的中上水平了,她炒的咕噜肉甜酸适口,就好像电影《满汉全席》里面家英哥炒的那个菜一样,晶莹剔透,看起来就很能勾起食客们的食欲,再黄焖了半只鸡,酱香怡人,咬一口,肉质细密紧滑,看来这只鸡也挑选的不错,打开盖子的时候顾飞扬和芋头的口水都流出来了,喷香喷香的。还有那个身材苗条均匀的黄瓜,被她切成小段清炒,保留了黄瓜自己的那股独特的清香味,吃起来很是爽口,又解了油腻,最妙的是番茄猪肝汤,番茄炒得散散的,在锅里煮的很香,那个猪肝咬起来嫩的不得了,简直是入口即化,都不用牙齿了,这是怎么做的,简直就是巧夺天工嘛!顾飞扬和芋头吃得赞美之声不绝于耳,舒小叶还是露着可爱的酒窝甜甜的笑着,看着们吃得高兴,他也很高兴的样子。
“小叶,这个猪肝汤怎么弄得啊,真是好吃,又鲜又嫩,我们怎么煮不出来这样好吃的汤啊,我煮过一次,顾哥说像在咬鞋底一般的又老又硬,从此我就不再弄这道菜了,你教教我,我回去给我妈做,这样好吃便宜得美食要跟我老妈分享一下,她做了几十年的饭了也没有给我弄过这么好吃的猪肝汤。”芋头赞不绝口,一边吸溜吸溜喝汤,一边向舒小叶请教,这个小子别的优点没看出来,倒是挺好学习,很孝顺他妈。
“其实说起来也很简单的,都是我三叔告诉我的,先把番茄洗干净,用刀背把外皮轻轻地刮松,然后就好剥皮了,这样比烫了以后剥皮更能保持它的维生素,然后切成片或者是块儿,这个就看你个人的喜好了。”舒小叶详细的给芋头讲解着,这道菜很家常,学会了倒是可以经常做来吃,又简单又美味,还能补充铁质,所以顾飞扬也在那里听得很认真,他是因为看着舒小叶说话的时候很可爱很好看,所以看得很专心,芋头比他好多了,秉着虚心请教的心情,竟然还跑去拿了一支笔和本子在那里老老实实的记着笔记,舒小叶看着他,笑着说跟他说:“不用记了吧,很简单的。”
“好记性不如烂笔头,这是我养成的好习惯,你说吧,我记着呢。”芋头很有诚意的看着她,乖乖的听着。
“好,你把番茄切好了,就在锅里放一点点油,把番茄炒一下,炒到有点稀了,就加水煮开,多煮一会啊,这样茄红素就充分的被释放出来了。”舒小叶看着芋头做笔记,手里的筷子一点点的在碗里轻轻地划动,像个小孩儿一样的。
“茄红素是什么东西?跟维生素一样吗?”芋头果然是不懂得营养学,他停下来看着舒小叶,不解的问。
“芋头,我觉得你非常的给我丢脸,你跟我这么几年,怎么连我一点点的学问都没有呢?今天还在小叶面前显露出你不学无术的一面,哎,小叶,我真诚的向你道歉啊,我这个朋友芋头是书读的少,太缺乏常识了,你多包涵。”顾飞扬看着芋头,痛心疾首的说。
“我不知道才会问啊,我这是用于表现自己的不足,虚心请教,我为人真诚不会掩饰,哪像你,避重就轻,我看你对蔬菜瓜果的种植还是一样的白痴,我怎么没有说你给我丢脸?如此看来,我比你君子多了。”一席话一下就把顾飞扬给噎住了,他没想到芋头在舒小叶面前竟然如此的反应灵敏,平时根本不可能如此反驳他。今天却轻易地把他给说得哑口无言了,舒小叶看着他的窘态笑着说:“没关系啊,每个人都是自己擅长的和自己接触少的知识,多学多问就好。”
然后舒小叶对芋头说:“这个茄红素是番茄里面丰富的一种抗氧化剂,是一种对人体很好的物质,简单地说,就是可以让你的细胞和你这个人延缓衰老,而且还抗癌,对男性特别好,可以防止不孕不育,提高精子活力,也能有效预防前列腺癌症,降低胆固醇,而且对美容很有好处,番茄炒了以后,这个茄红素就更好的被人体吸收了。”
“嗯,我知道了,接下来怎么处理猪肝呢?”芋头像个小学生一样的举着手,顾飞扬看着他冷笑着心里想,装什么青春啊。
“猪肝切片,然后加芡粉和盐,拌好以后备用,注意里面还要放几条姜丝,等到番茄煮到汤都变成红色的时候,就把火关小,让水面只有一点点涟漪就可以了,这时候就把猪肝放进去,不要开大火,让它慢慢的煮开,这样的话,猪肝从里到外受热很均匀,所以吃起来就很嫩了,水开了放点盐和胡椒粉,关掉火的时候撒一把葱花,就很香很好喝哦。”舒小叶形容得很细致,最后还把手一拍,表示结束,芋头也跟着把手一拍说:“好,我记下了!谢谢老师。”
舒小叶拍怕他的头说:“好孩子,不用谢!”