第六章
沈宝云坐在湖泊边,湖中的荷花已经长起来了,绿叶婷婷地立在水面上,一片片真像碧玉的圆盘。尤其是早上的时候上面还凝聚着许多露珠,比作珍珠都无法形容出那种透明,晶莹剔透就像水晶珠子一样。虽然现在还没有孕育出花苞,但就这样一大片碧绿滴翠的优美荷叶看过去,也足够人心境怡然了。
忽然一片荷叶动了一下,沈宝云起初不觉得,过了一会儿才觉得有些奇怪,山谷中刚才并没有风,其他荷叶也没有动,这片荷叶为什么动了呢?
她一下子就想起储光羲的“潭清疑水浅,荷动知鱼散。”难道下面有鱼?
沈宝云终于想起自己几十天前曾投进湖中的那些鱼虾,当时为了测验湖中能否生存养殖水产,自己投了五条鱼,两斤虾,这么长时间都在忙着种植各种庄稼果菜,所以一直没有来看它们,如今也不知它们是否安好。
沈宝云趴在湖边拨开荷叶,伸着脖子看了半天,直累得脖子都酸了,这才看到一条半尺多长的白鲫鱼在荷叶茎边盘旋。沈宝云眼前一花,她猛眨双眼,这才看清楚原来在那条鱼后面果然拖着一串尾巴,是一大群一厘米左右的小鲫鱼!
她惊喜地叫了一声,这才想到当初买那些鱼的时候,其中有两条肚子比较大,当时卖鱼的靓姐就说这两条可能是有鱼籽的母鱼,没想到真的有!现在起码有一条已经在这片湖泊里生儿育女了!看来这片湖水不但适合生存,而且还利于生养,沈宝云立刻就在盘算要在湖中养什么鱼了。
沈宝云坐在电脑前查询着水产的种类,由于是淡水湖泊,所以只能选择一些淡水鱼来放养。经过一番查找思考,沈宝云选择了几种自己最喜欢的鱼类:
黄河大鲤鱼!这是一定要的,中原地带最出名的鱼类之一,孔子的儿子都以它为名。想一想糖醋黄河大鲤鱼啊!沈宝云看着图片里那一大盘酱赤色丰满肥厚的糖醋鲤鱼,忽然觉得有时候一盘让人爽快尽兴的菜肴或许就能让人生充满温暖。她甚至觉得抑郁症的治疗可以采用一种新的辅助疗法,就是一桌热气腾腾色鲜味美的佳肴,一群人热热闹闹地吃完一顿,然后一起看娱乐片。
但一定要找到正宗的种苗,现在一些种苗或许是基因退化,正常的黄河鲤鱼一年能长半斤到一斤,第二年就长到一两斤重,但退化的鱼苗第一年只能长二三两,第二年勉强长到一斤。如果买到这样的鱼苗,沈宝云估计自己就要慢慢等了。
其他的鱼,沈宝云主要选择草食性的,比如草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼,毕竟湖泊面积不大,如果养了太多凶猛的鱼类,比如兴凯湖大白鱼那样的,自己就不用吃了。
但沈宝云最后还是决定养一种肉食性鱼类——鳜鱼。因为她实在太喜欢吃清蒸鳜鱼了,松鼠鳜鱼也不错。
其他的水产,沈宝云决定再养一些螺蛳、河蚌、螃蟹和水龟,另外在稻田里养一些泥鳅和黄鳝。由于空间中暂时没有蚊虫,所以就不养田鸡了,可惜夏天听不到蛙声了,“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙”,那种意境沈宝云还是很喜欢的,有一种古典淳朴的美感。
沈宝云查了三个多小时,这才把湖泊与水田的生态系统建立起来。
然后她又想了想其他的,那一片草地太空旷了,或许自己应该养几只羊,奶羊和山羊都要,羊奶是很好的食品,在西方号称“贵族乳品”。沈宝云没想过要当贵族,能做一个“山中高士晶莹雪”就是自己最大的梦想,但营养丰富的乳品她还是很感兴趣的。
至于牛,仔细考虑了一番,沈宝云还是决定算了,因为自己的草原并不大,养几十只羊可以,但如果养牛,估计养不了两三头。一头牛如果只吃牧草,就需要三顷地,就是四十五亩,再加上山上的草,小山谷中的稻草菜叶,估计养三头就要把自己吃死了。虽然自己很喜欢牛肉,但也只能割爱了,今后还是要在外面买。
还可以在草地上放养鸡鸭,山上可以放几头猪。大肥猪就算了,一头两三百斤,她估计自己很难搞得定。记得从前看到过有一种香猪,个头不大,长成了也就几十斤,而且肉质很鲜嫩,又不是很肥腻,最适合作烤肉来吃。最重要的是这种香猪据说很爱干净,那就太好了,自己可不想弄得猪舍里臭烘烘的。
想到自己未来的纯天然放养家禽家畜,沈宝云就觉得自己已经进入完全的绿色生态生活了。
但她马上意识到这种生活其实要投入大量的劳动,毕竟一个农场再生态自然,也是需要管理的,否则鸡鸭牛羊遍地跑,抓都抓不住,更别说还有那么多农作物。
看来自己还要养两条牧羊犬,帮自己赶个羊撵个猪什么的,这样一来自己就要学会训犬啊!
沈宝云忽然想起了那么一个笑话,一个人想隐居在山里,远离人世的繁杂,他在山里自己种粮食,就要养牛,因为要喝羊奶,就要养羊,这样就要有人去放羊,他就要雇一个牧童。由于粮仓里有老鼠,他就要养猫。由于要穿衣服,他就要雇一个女孩子来给他剪羊毛,纺毛线。又由于要防备山间的野兽,他就要养狗。于是越养越多,最后他苦恼地发现,他在山中也不能得到想要的超脱,反而比在人世中更烦恼了。
沈宝云觉得自己就有一点这个趋势。她现在最希望的就是猪羊鸡鸭每天早上自己出去觅食,晚上自行回来睡觉,下蛋挤奶都在固定的地方,不用她漫山遍野地去抓。
沈宝云提起笔在笔记本上刷刷刷拟定了一系列计划,她越写越皱眉,沉重的工作又来了,搭建鸡舍羊舍就是很大的工作量。好在网上都有卖现成的材料,只要组建一下就行了,就像宜家的家具一样。
沈宝云好不容易写完了,她为了转换一下情绪,又回到空间里,在菜地里看了一下,见栽种了一个月多一点的嫩韭菜已经成熟了,细细的嫩绿的韭菜在微风中摇曳,在寂静的山谷中看去,就像一丛仙草一样。
沈宝云是很喜欢吃韭菜的,尤其是韭菜虾仁鸡蛋的三鲜包子,那可是真鲜啊!从前在家乡时,每年四五月份就有头刀韭菜上市,那个鲜嫩水灵啊!
自从离开家乡,她就再没吃过那么新鲜有味的韭菜,读书的时候不必说了,在广州上班之后,这里的韭菜一根根都粗硬得像秋天的野草一样,吃到嘴里也没有家乡韭菜的清香水嫩,有时候觉得就像在嚼草梗子,只有一股呛人的味道,却没有韭菜原本的清鲜。她知道在大城市本来就难以吃到新鲜有味的蔬菜,但还是心中蛮遗憾的。
沈宝云赶紧去买了发酵粉发好面,割了一把韭菜,合着从菜场买来的鸡蛋虾仁做了馅,包了一笼包子。她这些日子自己开火,对于厨艺已经不再陌生了。
咬了一口白胖的包子,沈宝云细细咀嚼着,不错,就是记忆里韭菜的味道,鲜得仿佛能凝成碧绿的甘露,不过鸡蛋和虾仁的鲜味却完全被韭菜掩盖住了,沈宝云估计是这些都是养殖场用饲料快速养殖出来的,所以才会丧失了食材的大部分鲜味。看来要吃到极品的三鲜包子,只有自己空间里的东西出产之后了。
沈宝云又忙了一阵,空间中的草莓也到了成熟的时候,一颗颗草莓新鲜饱满,足有杏子大,连果实的根部都红了,这可真是熟得彻底,一想到从前在市场上看到的那些不知用什么东西催大的草莓,根部都还是青的,吃到嘴里一点味道也没有,就如同嚼塑料一样。
现在农业技术发展了,吃的东西很多,但好味道的却越来越少了。沈宝云真担心再这样发展下去,今后的蔬菜瓜果都会变得如同工业产品一样了,毕竟一块固定面积的土地要养活这么多的人,的确是需要付出一些代价的。将来的无土栽培会怎么样?沈宝云想都不敢想。
沈宝云摘了一个在溪水中洗了洗,放到嘴里一咬,香甜如蜜汁一般的果肉就融化在嘴里,这真是她吃过的最好吃的草莓。再一想自己从前吃过的那些,沈宝云皱着眉摇了摇头。她决定这种水果今后再也不在外面市场上买,都吃自家产的。
但问题是沈宝云种的草莓太多了,当初一心想由于第一次种,就多种一点,免得死亡率太高,最后剩不得几棵。哪知由于育苗的时候小心翼翼,空间的土壤肥力又太好,所以几乎全部成活,草莓藤在地上爬了一大片,放眼望去那几十平米的地方都是通红的草莓,自己无论怎样吃也吃不完。而且草莓这东西不能放得太久,否则就会烂掉,这或许就是广州在夏天不卖草莓的原因。
悲摧的是自己的空间是一个基本正常的空间,没有那么多逆天的功能,不像有些小说里写的那样可以保鲜,仿佛时间在那里就停止了一样。沈宝云有一次无意之中把一个梨放在了空间里面忘了吃,过了几天想起来一看,那个梨已经烂得流了一滩的水了。
沈宝云想了一会儿,决定把一些草莓做成果酱,其余的就带到办公室去与同事分享。现在正处于销售旺季,各种要求与问题都出来了,沈宝云虽然是在营业部门作内部的数据工作,但也感受到了这种气氛。近来大家的情绪都很紧张,脾气也毛躁起来,正应该用水果改善一下大家的情绪。