第十四章
由于这段时间还不是正式上班的时候,值班的人也不过是处理一下临时的事情,所以公司里的规则就没有那么严格,气氛比较轻松。沈宝云每天来到公司,经过其他部门的时候,很多部门都锁着门,即使是里面的灯光亮着,透过窗玻璃也只能看到两三个人,分外的没有人气,几乎有一种阴森森的感觉。
进入营业部的办公室就好得多了,这个部门的业务性质决定了它里面不会有太少的人上班,虽然一眼望去空了一半,但仍然是比较有生气的。
沈宝云觉得这样的人口密度刚刚好,既不过分冷清,几个人在里面像游魂,又不过于拥挤,弄得像菜场一样,因此这样的办公室生活她觉得还是蛮幸福的,不像杂志电视上铺天盖地宣传的沉闷压抑的办公牢房。
而且营业部门的办公室还是比较开放的,不像经理部的格子间,这里各个桌面之间是没有挡板的,大家可以很方便地聊天,在这种非正式上班的时期简直是太方便了!
尤其是领导大部分都不上班,仅存的几个坐在上面的上司也都是笑眯眯地喝着茶水看着电脑(估计是在上网),甚至参与大家的聊天,与民同乐,因此真有一种普天同庆的感觉。沈宝云实在太喜欢这样的上班气氛了,如果能一直这样下去,她真的愿意工作到八十岁。
由于空间中的活儿大部分都干完了,而且每天上班也不累,沈宝云的精力就格外充沛,每天下班后都精神满满地做一堆好吃的食物,连第二天的早饭和中饭都有了。现在她在办公室自修看的书又多了一本——《家常菜肴五百例》。
沈宝云觉得自己在做饭方面还是比较有天分的,虽然只有从前在大学的时候曾经违规在宿舍里短暂地用过一段时间的电炉子,做一点煮面炒饭之类,后来电阻丝烧坏,她也就做不成了。但自从有了空间,沈宝云就开始自己做饭了,根据从网上看来的菜谱和自己的想像,再加上平时与同事们的聊天,居然也做得似模似样,还能自己发明新的菜式。
既然如今自己的时间空出来了,沈宝云认为自己应该系统严谨地学习一下做菜,从游击队转变为正规军。于是她每天带来的菜都是花样翻新,色香诱人,午间的茶水间简直成了她个人厨艺的展示会了!
九月中旬的一天中午,安茹看到沈宝云饭盒里黄黄白白的似乎是豆腐,便问:“阿宝,你这是烧豆腐吗?”
沈宝云一脸开心地说:“是蟹黄豆腐,我新学的菜式!第一次做居然也成功了,味道很好的,你快尝尝!”
安茹舀了一勺吃了进去,叹息道:“你是放了多少蟹黄啊!”
沈宝云笑道:“也不多,可能是蟹黄味道好,所以才这么鲜。”
“是大闸蟹吗?”
“是啊,这个时候正是大闸蟹上市的时候,我就尝尝鲜。”
这一天茜茜也上班,她本来是下周上班,但可能是在家里待得烦了,今天来体会一下上班的气氛,顺便整理一下假期堆积的发货单和其他资料,所以周五就过来了。她是最家居的,对于家务和烹调很有心得,而且又是享受型的,平时经常出去旅游,尝遍各地的美食,所以很会品评。
前三周茜茜都放假,而且早在假期之前,她就花了很多时间制定自己假期的旅游计划,假期里美美地出去玩了一下。因此回到办公室就精力特别充沛。
茜茜这天也带了饭来,她探头一看,惊叹道:“阿宝你还会做蟹黄豆腐啊!让我尝尝!嗯,真的很鲜,鲜到骨头里去了,这怎么做的?”
沈宝云轻松地道:“就是用蟹肉鸡蛋还有虾仁和豆腐一起煮,最后勾个芡,洒上蟹黄就行了。”
茜茜吃了一勺意犹未尽,又舀了一勺放进嘴里,然后像尝到了鲜鱼的猫咪一样,眯起眼睛呼了一口气,感叹地说:“真鲜啊!阿宝,你现在做菜这么好啊!你从前都不会烧菜的!怎么一下子变化这么大?”
还没等沈宝云说话,安茹就说:“你可不知道,现在阿宝可不得了了,厨艺很精湛的,这些日子不是黄鳝就是河蚌,还有油焖虾、干煸泥鳅,每天饭盒里都不重复的,简直堪比大厨了。”
沈宝云笑道:“我觉得人活在世上不能太委屈自己,吃好喝好是最根本的,其他都是虚的。吃得好起码能精力充沛,无论生活处境是什么样的,都能坚持过去。”
安茹点头道:“你这么想太对了!生活中虽然应该节俭,但该吃也要吃,否则这一生太亏欠自己。其实在这方面我还挺羡慕你的,总能买到好东西,手艺又好,所以能有这么好的口福。”
三个人谈谈说说,这顿饭就吃得很慢,到了尾声的时候,有两个营业担当吃完午饭进来茶水间抽烟,看着沈宝云就笑着说:“阿宝,今天带的什么?”
茜茜抢着说:“今天阿宝带的是蟹黄豆腐唉!很高级的菜!”
“真的?让我看看!很好看啊!”
饭盒里只剩了一点底儿了,但那颜色仍然十分诱人。
“不但好看,还好吃呢!我们刚才都尝过了,特别鲜,就像所有的鲜味都聚到这里面去了!”茜茜在形容美食的时候总是有很丰富的修辞手法。
另一个营业担当说:“阿宝现在很讲究了,这两周都是翻着花样做菜。现在吃螃蟹很当时,按老说法,农历九月份就是吃螃蟹的时候,而且还是吃母螃蟹,要想吃膏蟹就要到十月份了。现在也差不多了。”
茜茜笑道:“你们这些营业担当在外面陪客户吃饭都吃出经验来了,这么有学问,堪称美食家了!”
那个同事吐了一口烟,道:“那是自然,不把客户服侍好了怎么行?现在就有供应商在给客户送大闸蟹了,我那天亲眼看着的,一盒八只装每只四两重的阳澄湖大闸蟹,现在市面上要卖四五百呢!人家给采购部每人送了一盒!”
茜茜立刻问:“阿宝,你做的蟹黄豆腐这么香,是不是也买的阳澄湖大闸蟹?”
沈宝云笑道:“我不知道,估计是荷花湖的吧!”
营业担当说:“哪有那么多阳澄湖大闸蟹?中国这么多人要吃,哪里供得过来?现在很多卖的都是太湖或者别的什么湖的,顶多是遥望过阳澄湖,或者是在最后几天拿到阳澄湖里去浸一浸水,但是太湖的螃蟹也很好吃了。”
茜茜连忙说:“我觉得阿宝买的应该是正宗的阳澄湖大闸蟹,我长假去江苏浙江旅游,就吃过太湖大闸蟹,可没这个好吃,都掺了那么多豆腐还那么鲜!阿宝,你放了几只螃蟹?好像里面全是蟹黄!”
沈宝云心想,也就是五只吧,每个都有四两重,一斤豆腐只需要一只四两的螃蟹,自己放的豆腐也不过二斤,却放了五只肥大的母螃蟹,螃蟹和豆腐一样多,自然会很鲜美。况且自己空间中的湖水比起阳澄湖来,水质应该也不会差,所以这大闸蟹才这么肥美。
因为湖里的鱼都是野生的,长得比较慢,所以沈宝云捞得不多。倒是那些螃蟹河虾都长得够大了,于是自己就买了虾笼,用来捉虾,晚上又打着一把手电,把螃蟹都吸引过来,伸个网竿就在那里等,半个晚上就捉了几十只,用笼子浸在湖水中继续养着,随吃随拿。
起初的时候沈宝云看着螃蟹那两只张牙舞爪的钳子,觉得心里害怕,根本不敢抓,特意到水产市场去观摩学习了一下,这才胆大了一些。
而进入九月,自己养的鸡鸭鹅也长成熟了,开始下蛋了。当沈宝云在草窝里捡到第一只鸡蛋的时候,欢喜得差点蹦起来!今后不用再买蛋了!
沈宝云特意给初长成的家禽做了几个专门下蛋的窝,温暖柔软十分舒适,引导着它们在里面下蛋。
而自己在空间种了一些黄豆,就买了一台榨油机榨了一些黄豆油,她在家乡都是吃豆油的。而且沈宝云居然在网上学了用酸汤做豆腐的方法,闲暇时又买了一个手工石磨,自己试着做豆腐。
她的豆腐大业第一次没有试做成功,豆腐没成块,之后思考了好久,又在网上查了些资料,第二次终于做成了!今天吃的蟹黄豆腐就是自己做的豆腐,真正的山水嫩豆腐啊!
因此这一份菜用的都是空间自产的原料,只有调料用的是外面买回来的,味道想不鲜都不行!
沈宝云这时有一种十分丰足的感觉,她很喜欢吃螃蟹,有一年第一次买螃蟹,由于手头钱不多,所以买的都是小螃蟹,但吃着也很鲜,那种鲜入骨髓的感觉她现在还能记得,就是从那时候开始,她彻底爱上了大闸蟹,还为了这事特意和薛冰说了好一阵,说怪不得中国古代有一种色彩名叫做“蟹壳青”。螃蟹真是天下第一鲜啊!只不过上市比较晚,要八九月份。
薛冰也说:“螃蟹真好吃啊!总也吃不够!上海六月就可以吃六月黄了,不用等那么久。”
可是后来再买螃蟹,就很少买到好螃蟹,有一次在水产摊位上买了螃蟹回来一蒸,蟹黄居然是苦的!和薛冰一说,薛冰说那估计是养殖的水不够干净。难怪大家都认准阳澄湖!
从那以后沈宝云再也没买过螃蟹。高规格比较能保证质量的大闸蟹也有,但她觉得太贵,超出自己的承受力了。
因此沈宝云现在看着自己在竹篓里养的那些螃蟹,真的分外满足!自己想什么时候吃就可以什么时候吃了,而且还不用担心污染!沈宝云想着要怎么给薛冰送去一些。
总的说起来,自己的空间中除了香猪、羊和獭兔还没有产出,其他的动物基本都有回报了。不过香猪也已经下了一窝猪崽,两对香猪竟产了十五只幼崽,很快獭兔也可以产仔了,到明年春天估计奶羊和山羊也都要生育儿女,因此空间动物园很快就要越来越大。
这时茶水间的人们聊着聊着就聊到沈宝云的私人问题上去了。
一个营业课长进来后听说沈宝云今天带的是蟹黄豆腐,便笑着说:“阿宝最近的手艺蹭蹭见长,一日千里,又是办公室的白领,男人讨老婆最应该找这样的了!”
沈宝云一听,脸就红了。
茜茜活泼地说:“那是自然,你看我们阿宝,长得好,通情达理,又能干,不管是在公司还是在家里都是一把好手,谁要是找了这样的老婆可是好大的福气!”
安茹也语重心长地说:“阿宝,其实你也应该考虑一下男朋友的事了,你工作也已经几年了,如果再不找,今后就很难再有好的了。一个人虽然自由,但毕竟没有人照顾,将来怎么办啊。”
沈宝云嘻嘻一笑,不肯答话。
那边茜茜还说:“真的,×课长,你给阿宝介绍一个呗!”
那位课长居然也当了真,认真地说:“阿宝,你要是有什么要求就提出来,大家帮你找一找。”
沈宝云觉得这里自己实在不能再待了,就笑着站起身来,道:“你们尽拿我开玩笑,我去刷饭盒了。”
沈宝云转身离开茶水间,向会议室走去,那里有水龙头。她走出茶水间,还能听到后面的议论:
“阿宝真的是个好女孩子,如果谁娶了她,一定很幸福的。”
“她就是太害羞,又总是宅在家里,所以总是没机会认识外面的男孩子。”
沈宝云在空荡的会议室刷着饭盒,一边想着热心的同事们。她知道大家都是好意,但自己实在对婚姻没有兴趣,因为自己酷爱自由。婚姻就是两个人互相妥协,互相让步,互相侵入对方的领域,以达到共同生存的目的,当然其中也不乏感情。
但自己实在不是一个愿意与人融合得太深的人,所以在大学的时候,当自己认真比较过独身的寂寞和婚姻的喧闹之后,还是倾向于一个人的生活。
沈宝云洗好饭盒回到办公室,茜茜就问:“阿宝,明天带什么菜?”
沈宝云笑道:“明天是周末唉!不上班的!下周我就休假了!”