天下没有免费的午餐
所谓的试吃，指的是现场提供免费的产品，供消费者食用的一种促销方式。在许多超市和商场里，常常会举办一系列免费试吃水饺、香肠的活动。
对于以提供食品为主、供家庭主妇消费的超市或商场来说，他们举办免费试吃活动的本意是想要提高自己的销售业绩。因为通过亲自食用，能够更加清楚地了解食品的特性。这样一来，就能够增加消费者购买的意愿。对于商场的销售，试吃这一手段能够很大程度上刺激女性朋友的购买冲动。通常试吃促销步骤需要注意以下几点：
（1）安排举办试吃活动的供应商及试吃品种。通常供应商都愿意配合商场（超市）推广产品，故应事先将试吃活动的时间、品种及做法进行安排并告诉供应商。
（2）对于试吃活动的地点，需要合理安排好。最好选在人流量较多的柜台，这样能够让更多的女性看到并加入到试吃的活动中。
（3）供应商必须根据卖场规定的营业时间举办试吃活动。先选择适当的人员、器具，以更好地为顾客服务。
美国一家叫惠勒的公司，经营与吃穿住用有关的各种商品近万种。这家公司的经营方式非常奇特，商品陈列柜上的商品没有一件直接出售，都是免费供顾客试吃、试穿、试用的，一旦顾客试用满意，付款后只要取一张领货单，就可以马上在公司门口取到包好的商品。
惠勒公司的试吃、试穿带来了很多生意，公司的总经理说：“本公司不做巨型广告，而把这笔钱省下来给顾客免费试吃试穿，它的效率比做广告更有号召力。”
在逛超级市场的时候，如果发现有一群人聚集在一处，多半那里就是有免费试吃的活动，或是有特价品在拍卖。如果有类似的活动在进行而没有人潮，多半是那些商品不好吃，或是品质不好。如果是好产品，“试吃”或是“拍卖”一定能汇聚人潮。其实资讯科技产品也是如此，像是每年的资讯月，因为许多产品都会显著地降价，才会使每年的销售量得到大幅度的提高。
在香港，“试吃”是一种流行的促销方法，几家出名的大食品公司，都采用“试吃”方式推销产品。香港圣玛莉面包店和卡莎米亚面包店，近年来受到香港面包业不景气的影响，销售不振，后来这两家面包店都分别采取了“试吃”的促销方式，立竿见影，生意一下子活起来。卡莎米亚面包店的经理说，几乎所有的产品上市时，卡莎米亚都会搭配试吃活动，因为一些食品由于采取不透明包装，消费者无法了解内容，更不知道好吃不好吃，而试吃则可以消除消费者的疑虑。圣玛莉的经理说，以“试吃”推销新食品，业绩往往可增加五六倍，并能马上得知产品被接受程度。香港一家公司还在大陆开了分店，以试吃直销方式推广最新产品。这家分店的负责人说，他们的生意很好，因为一般人只要试吃，总要买一些回去。
许多优秀的产品，之所以卖得不好，主要的原因并不是客户不喜欢这些产品，而是他们不想花钱去尝试一种自己从未用过的东西。尤其是许多时尚女性们都有一种固定消费的习惯，她们不愿意花钱买自己不熟悉的东西。比如，在上网的时候，许多人都习惯用微软的浏览器了，如果此时要用网景的浏览器，许多人就很难适应。但是，如果网景的浏览器也举行一次“免费试吃”的活动，许多人就会饶有兴趣地尝试一下。
网络上也有许多“试用版”的共享软件供使用者免费下载试用，因为许多使用者在没有试用前，是不愿意花钱去用的。但是运气不好的话，也会遇到“免费试吃吃到饱”的消费者，使得产品“叫好不叫座”。因此，在了解“免费试吃”的策略之前，我们先要了解网络优势中的定价策略。
一家超市中的产品是多种多样的，如果想要让某种产品引起女性消费者的注意，最好的办法之一就是举行一次试吃活动。除了超市中有免费的试吃活动，在虚拟的网络世界，“试吃”的活动也时有发生。
所谓免费午餐服务法则，就是企业在新产品上市推广过程中，免费向潜在的消费者赠送一些样品或服务，以听取消费者的意见和赢得消费者的好感，最终实施正确的营销决策，乃至持续不断地向市场推出消费者喜爱的新产品。
作为一家刚成立不久的专业电脑商场，“百脑汇”的销售额已稳定在每月2800万元左右。探寻其成功的奥妙，却是“免费”系列服务。
（1）提供免费上网区。“百脑汇”在商场的自动扶梯旁开辟了免费上网区。只要你登个记换张卡，就可以到互联网上找你喜爱的网站看上20分钟。不会上网不要紧，随时有从各个大学计算机专业请来的大学生教导、点拨、支持你。就在这个免费上网区，“百脑汇”已举办过万人上网和暑假推广教育网络的活动。
（2）提供免费电脑培训。在“百脑汇”随处可见电脑培训教室的近期议程安排，都是教人如何操作电脑的最简单最实用的课程，只是报个名，就可以免费听课。“百脑汇”有两间电脑教室，共160台品牌PC，仅仅教人怎样进系统软件的一个半小时的课程，2个月就培训了8000人。宝宝电玩区是个玩电子游戏的免费空间，不仅可以让游戏者“饱食”，同时也有大学生身份的小老师向你介绍正版的游戏软件，教你怎样玩。
（3）提供免费维修和咨询服务。服务在销售电脑的竞争中举足轻重，对于初识电脑的用户尤其如此。在“百脑汇”购电脑除了厂家的服务处，“百脑汇”自己还有一个电脑医院，顾客也可在此维修或免费咨询。
（4）提供免费指导服务。如果你因为不内行而拿不准该选购什么样的电脑，在“百脑汇”你尽可向挂着胸牌的小老师请教了解详情，小老师有义务根据你的使用需要详细提供配置，但绝不能向顾客推荐品牌。
“百脑汇”成功的服务说明：配合产品的销售向消费者提供一些“免费午餐”终究会带来回报的。把消费者照顾好了，消费者也会照顾好你的市场。市场竞争实质是一场争取顾客资源的竞争，以顾客的需求为轴心，牺牲一些眼前的利益为顾客提供全方位的、贴心的服务是企业得以立足和发展的基础。
日本西屋电气公司也运用“免费午餐服务法则”有效地促进了销售。西屋电气公司曾开发出一种具有保护眼睛功能的白色灯泡。在正式拓展市场之前，他们用“免费赠送”的形式来进行市场摸底并积累活生生的广告素材。西屋首先挑出1300家潜在顾客，让他们免费使用这种新灯泡。在赠送灯泡的同时，西屋公司还把相关的说明书一并送上。两周之后，公司派人上门收集意见。用户的反馈表明，有86％的家庭主妇认为这种灯泡比别人的产品要好，对保护眼睛有利。还有78％的主妇认为这种灯泡的光线柔和、品质优良。西屋再把这些数据做成新的资料，在15个地区委托100家商店试销，并配上题为《具有特别性能的电灯泡》这样的广告宣传，把试销的结果和用户的意见传播给大众。
西屋公司为配合免费赠送促销模式，采用了以下三条颇具实效的办法：一是通过专门的代送赠品公司进行登门访问赠送，不仅使赠品的到达率不至于打折扣，而且易于与用户进行直接的感情交流，并收集到他们或好或坏的真实反馈意见。“好”则用于广告，“坏”则予以改进。二是把样品交给零售商代为赠送，零售商责任心强，也能达到理想的效果；三是在零售店或通过直邮的方式给潜在用户送上“选购优惠券”，这对新上市的产品来说，具有相当好的效果。
“免费午餐服务法则”是一种“放长线钓大鱼”、“愿者上钩”的促销模式。由于其功利性不明显，购买与否的决定权掌握在消费者手中，再加上商家周到细致的人性化服务，因此为广大的消费者所接受。
消费，要怎么省钱怎么来
对于许多时尚女性来说，在消费的时候，能省钱就省钱。比如，在美容院购买季卡或月卡，选择一家合意的美容院购买一张简单的卡，以后无论是做美容还是购买产品，都可以享受打折，也可以得到各类定期优惠。
名牌与非名牌巧搭配。买一整套雅诗兰黛化妆品无疑会是一笔不小的开销，但如果你觉得你用资生堂或倩碧也不错，就不妨搭配着用些其他牌子的保湿乳或柔肤水，这样既用着名牌又节省荷包岂不更好。
将步骤化繁为简。既美丽又压缩开支的方法还有“压缩步骤法”。比如某些乳液状的洗面奶具有清洁和润肤的双重功效，在使用它时你就可以省去润肤霜的步骤；又更有一些乳液既柔和又保湿，这样唇霜和眼霜就可以省掉了。
压缩美容工具箱。相互替代使用化妆工具，无疑也是节约开支的好方法。如果手法熟练，一些工具是可以相互替代使用的。例如你可以只买一个粉刷，用它来刷蜜粉和腮红；只买一支眉笔兼画眼线；或者只用唇笔勾画唇色省去唇膏，都可以省钱却不露痕迹。
所有的商人都知道，女人和孩子的钱好赚。女人爱购物，这是性别差异，是女人的天性，尤其是写字楼的时尚女性们年轻爱美，又收入不菲，正是商家们千方百计拉拢的消费群。知识女性个个都聪明伶俐，如何正确消费，如何浪漫又省钱，自然是各有各的招。将她们的省钱招汇集在一起，定可以成一个省钱的锦囊妙计。
1我是白领，我买月票
现在白领女性花在路上的钱太多了，月收入不到2000元，光打车也得七八百。可做公关部经理的颜小姐每月的打车费很少超过200元。她说：“公司楼下就是公交车站，用月票乘大公交出行很方便。有发布会的时候，估计到酒店还有两三公里路时，下来拦一辆车型好的富康或桑塔纳车，花个起步价的钱就到了发布会现场，走下来的时候一样风风光光，不是又省钱又便捷？”
2家里的咖啡厅
喝咖啡聊天不一定非要在咖啡厅消费，邀请朋友来家里边喝边聊，更是一种享受与自在。
林云两年前做起了自由撰稿人，工作时间也待在家里，她把家里那个大大的阳台布置成了具有情调的咖啡厅。夕阳的余晖穿过落地玻璃，透过纱帘细细地撒在身上，嘬一口纯香的咖啡，那份悠然自然就写在脸上。和密友的约会就在这间咖啡厅里，时常引起密友不绝的赞叹声。那是一份不用金钱做代价就可以得来的浪漫与骄傲。
3旧衣换新颖
时尚女性们常常会遇到这样的烦恼：一件好端端的衣服，因为过时，因为自己的喜新厌旧，被打入冷宫却又于心不忍。
在时装公司做会计的张晶也遇到过这样的事，但她会把受冷落的衣服洗干净收好。过一两年拿出来，还觉得蛮新鲜。或拿到裁缝店做做修改，或换一种穿法，再和有时尚元素的服饰相搭配，立刻穿出了新的风格、新的美丽。
除上述之外，时尚女性们还有各种各样的省钱方式，这些方式与方法都是在日常生活中总结出来的“宝贵经验”。下面，将这些方法一一列出，希望对你能有所帮助。
1大批合购商品，享受批发价格
批发价总是比零售价便宜，如果家庭用品能够直接进行批发，那么将会省下很多钱。可是，有些时令性的物品，比如水果、蔬菜等一次购买太多就会腐烂，反而造成浪费。那么怎样真正享受到批发价呢？几个家庭、一个集体、一个单位的同事联合起来，大批买进日用品，就可以享受批发价格。不要小看批发差价，一个月下来，省下几十元是常有的事。
2控制好孩子的零用钱
家庭日常开支中，最有潜力可挖的是子女的零用钱。因此，要在这方面想办法，就要做到有计划、有节制。有一位女性朋友，原来每个月花在孩子身上的零用钱不少于200元。有一次，她把零用钱全部交给7岁的孩子自己掌握，每天1元，去公园玩补贴10元，孩子省下的钱归他自己。5个月下来，不仅家里节省700多元，就连孩子也积攒了50多元。一般家庭孩子的零花钱，大多花得不明不白，而不明不白的钱当然不应该花，应该花的钱也要悠着点。学学这位女性朋友的方法，可能你也会省下不少钱。
3注意小开销形成大支出
已经养成的消费习惯不容易改，因此，购物时最好注意一些小细节，以免小开销累积成大支出。例如，超市上包好的食物、包装过的蔬菜的出售价格，一定比自由市场上的散装食物和蔬菜贵，这些没有必要去超市购买。还有一些超市的购物袋是收费的，去超市的时候可以携带购物袋，不但能够减少塑料袋造成的“白色污染”，而且长此以往也将节省出不少钱来。
4注意折扣假期，收集折扣券
通常每年的节假日或换季期间，商场、超市总会有一连串的打折促销活动。在折扣初期，的确可以买到一些物美价廉的东西。但在折扣末期，几乎只剩下清仓货，就不见得是好东西。比如每年的节日期间，超市都会有一些物美价廉的生活日常用品促销，像大米、食用油、卫生纸等，比农贸市场的都还便宜。
5尽量不要购买反季的蔬菜水果
购买时令的蔬菜、水果是最简单的省钱办法。夏天的水果，永远是夏天里最好吃、最便宜的。如果是人工通过大棚种植出来的蔬菜、水果，不但价格要贵1-2倍，而且很多产品使用过激素。
此外，还有一些细小的环节，也能够做到节俭，能够在一点一滴中节省下不少的开支。
（1）减少逛商场、超市的次数，这样可以省下一些可花可不花的钱。
（2）能在家吃早餐，就不要在外面吃。只要早起半小时，你和丈夫、孩子三口就可以在家吃早餐，一个月下来，就能减少开支100元左右。
