“肉做的最好吃。”小寒扁扁嘴,自从她开始和君先生一道研究厨艺后,就没遮掩过对不能吃肉的怨念。
君先生笑了,对着张先生说,“晚上,给你做肉馅和素馅的饼吃,而且外皮也用黄萌玉来做,肯定会更好吃些,米皮的韧性强的话,会更有嚼头。”
“喂!”这算是诚心馋我?
“好啦,去吧去吧,”君先生把整盘的饼送到小寒面前,“拿去,看看神兽们爱不爱吃。你也该走了,否则就迟了。”
小寒将油饼连盘子都收进储物荷包,“好,那我走啦,明天再和你说新菜谱。”哼,叫你馋我。
边向外走,小寒真是有点郁闷,如果不是娘亲出门不在家,她也不用想了菜谱却要求人做!
不过,总算,味精和油,以后都不愁了,今天晚上,试试做酸甜味的什锦蛋炒饭吧。
当然是她说,寒露做……
一个下午,心里盘算着橄榄油的食谱,小寒的麻将又输了N多,看来什么事,不专心都不成呢。
不过还好油饼还蛮受神兽们欢迎的,至少,小寒拿出油饼提出用这个抵一百个糖的筹码,那三位没反对。
最后,小寒带去的油饼全当筹码付掉了,她自己一个也没吃到。
当她抱着空空的肚子,耳边还带着神兽们,“明天也带点油饼来,很好吃。”的余音,回到家中时,她真是快晕了,除了肚子饿之外,还有一个,难道她从明天起,不光得带糖,还得带油饼?
不过,反正做油饼不费什么,只要把馅心料放进米团中擀一擀炸一炸而已,其实要说好吃,倒真是橄榄油的功劳,那种清香,并不浓烈,若有似无的,不会掩住食物的本味,掺在一起却格外能够诱人食欲。
唔,看来从今晚开始,炒饭也会是家里比较常吃的食谱了,到底做起来方便,所有菜肉都切丁倒在饭里一块儿炒,做起来很方便呢。
也不知道今天晚上的食材里会不会有鱼和虾子——自张家父母离家后,张家的蔬菜都是去隔壁铁犁叔家摘的,海鲜河鲜水果之类要去村塾外的集市才能买到的东西,则是每天君先生买了替他们带回来的,既然今天君先生替自家买了鱼和虾,小寒家肯定也会有这两样食材,倒是水果,也不知道那个味道近似菠萝却更酸些,外皮也没有那一颗颗凸起,反而象苹果外表似的那个果子有没有。
如果有的话,她就可以做她最爱的菠萝炒饭了,那种酸甜的味道,哦,没有肉也许会有一点不完美,但可以放虾仁和鱼肉丁,啧,没有肉丁的话,最好的代用品是新鲜海蟃鱼肉切成的丁,一样的丰腴适口。
不过,今天的要求就不要太高了,估计大哥会试着自己做油饼,毕竟这也是种很方便的新鲜做菜法子嘛——只要做得好,甚至能够一次性解决几天的饭食。
撇了撇嘴,小寒摸着储物荷包里的三个玉瓶,至少以后有素油吃了。
这天晚上的什锦虾仁蛋炒饭还是很完满的,四个孩子——是的,鲁泽森又被赶到他们家来吃饭了,都吃得很满意,包括做饭的人,寒露,也因为找到了种做起来时间花得最少的美味食谱而满意。
虽然饱饱地填了肚子,桌上的几大盘油饼还是被他们收进了自己的储物袋里,唔,除了小寒之外,三个男孩已经到了生理上随时会饿的发育期了。
至于小寒,就目前而言,她还是瘦瘦小小的,没有怎么开始长。不过,在三个男孩之前,她在厨房里的时候,已经卷走了一半的油饼,以作明天的筹码。
如果自恋些的话,小寒会以为橄榄油或者说海肠子味精,又或者是与神兽之间的糖的交易,引动了整个小田村的轰动,毕竟原本成年人不太多见的小田村里,渐渐地开始出现了不少无论从年龄看还是从修为看都高出于金丹期之上,明显是村塾毕业应该在外工作游历或各自有事的,却纷纷出现在小田村里,最近这段日子,可真是,不说小田村,就光张家庄里,都热闹了好多。
以往也有年祭春节家人团聚的情况,但时间还没到啊?明明那些大人们,第一波也基本都得在十二月二十五日左右才会回到小田村,后几波,大多是元旦之后,一月中左右才会回来的,怎么今年,连年都没过呢,就……
不是我的关系吧?肯定不关我的事。
小寒很淡定,或者说她很努力地淡定,每天依旧乖乖上私塾,去陪瑞麒玩,回家时带上些小离拿来的玄武族的特产,晚上乖乖补习下行没上的课,第二天一早去私塾吃早餐,把玄武族的特产交给君先生,让老祖们替这些特产定价,再和君先生讨论下新食谱。
日子过得很规律很平安。
直到张锄头夫妇回来了。
当小寒站在飞行器上远远看到站在自家院子里的一男一女时,兴奋得在飞行器上蹦了一下。
“爹,娘。”小寒高兴地冲进张锄头的怀里,“哦,你们为什么要出门嘛?我都不习惯了,好讨厌啊,以后你们别出门了好不好?”
“小寒。”小小的身体被爹爹紧抱了一下,就转到了娘亲的怀里,脸上连连被亲了好几下,“哦,乖,还是女儿好,那两个小鬼,连抱都不肯让我抱一下,以后迟早把他们赶出去。”
爹爹脸上,少了在之前一直呆在小田村时的柔和,显得凌厉了许多,明显经历过了几场危险的战斗,娘亲倒还是那么温和热情,但她肩膀上结实了许多的肌肉显然说明,她的运动量也不小。
虽然爹娘对小寒很是亲热,但他们始终没有回应她关于“以后不再出门”的要求。
“来,宝贝妮儿,和我说说吧,听说你牵线让小田村和神兽们搭上了生意关系?”张锄头笑眯眯的,一脸赞赏,“做得很好嘛。”
小寒有点反应到了,“你和娘不会是为了这个回来的?”
“不是,”张锄头挥挥手,“冲出青蛮山的高阶妖兽基本杀光了,也得留点给刚毕业的孩子炼炼手,再说,我们也放心不下你们,才赶在第一批回来的。”
“听说小寒还弄出了什么味精和素油的,”钟兰玉把女儿抱着坐在膝盖上,一手不住地抚着她的颈背头发,笑吟吟地说,“村塾里的老祖们示意我们早点回来商量相关事宜。”
“对了,”小寒从储物袋里摸出油饼——总算今天她没把它输光,“这个就是用素油炸出来的饼子,里面包着的馅心料,咸味的里拌了味精,要尝尝吗?你们几点回来的?有没有饿了?”
张锄头接过女儿手里的馅饼,“不饿也是可以尝尝的,毕竟是小寒弄出来的两样重要食材做出来的。”
“热一热会更好吃。”小寒的确很热切,毕竟她也很想在父母面前炫耀一下嘛。
昨天做的油饼,为了适应神兽们对甜味的喜好,馅心料有放了水果,特别是听小金小离他们提起过的水果。但哥哥们喜欢的则是加了味精的鱼肉虾仁加上搭配的蔬菜,所以,油饼有两种馅。
钟兰玉从张锄头手中接过一张热腾腾的饼,张锄头甚至没什么动作,就好象饼自己发热了一样,“哦,很香嘛。”
“这就是橄榄油的味道,”小寒很得意,要知道,橄榄油是唯一的煎炸食物后,能够令食物带上淡淡橄榄香气的油,“好闻吧?”
小寒只对君先生简单的说了用橄榄就能榨出油来,所以,小田村里所有的橄榄油按前世的标准来算都是特等品。和那种榨完了油后再加水,等余渣吸收了水份后重榨后才会得到的二级品****品,炸食物都不香的次等橄榄油,根本不能比。
“的确很香甜,”钟兰玉细细地咀嚼着,“咦?”她望向丈夫,“其实这种做法,换成我们吃的黄萌玉来磨粉做外皮的话,会更韧滑好吃呢。”
张锄头嘴里也在嚼着,他点点头,“玉茗香做外皮时,太嫩了,不够韧,小孩子吃吃还行,大人的话,会感觉太浮。”
见两人的谈论即将进入大人的饮食范围,小寒坐在钟兰玉大脚上的屁股挪了挪,拉回他们的注意力,“其实,我还有种吃的想做,是我今天刚想出来的哦。”
“什么?”钟兰玉笑眯眯地望着女儿,“你放在君先生那儿的菜谱,村里每家都拿到了,我也看过了,基本都会做了,你又想出什么做法来了?”
“我记得我小时候吃的那种酷,如果包进蛋浆中炸出来的话,会不会里面变成水水的,外面又脆脆的呢?”小寒想起广式名菜炸牛奶了。
“咦?这个,”钟兰玉笑了,“我去做来试试,正好,做出来的话,寒露和惊蛰可以填填肚子,今天晚饭会稍晚一点,你大舅一家,还有二舅都要过来。”
“咦?”小寒在娘亲怀里颠了颠,“真的吗?好久没见到大舅二舅了,还有小昌,娘,你这个多做点,小昌肯定喜欢吃的。”
“乖。”钟兰玉摸了摸女儿的头,“来,陪我去厨房,说不定又能想出什么好吃的菜来。今天娘有带肉回来哦。”
“真的吗?”小寒真的跳起来了,“今天就有肉吃了?”
张锄头跟在母女俩身后,笑嘻嘻的插话,“你难道以为我们是空手回来的吗?不过,老规矩,你只能吃一两肉,不然会有损修为的。”
“哦,不,”小寒垂下头,“我要到几时才能进村塾啊?进了村塾就能随便吃多少肉了……”
“到筑基后期就能进村塾了,”这是小田村的常识,晋阶入金丹中期,就能够从村塾毕业接出师任务了,“你嘛,还早呢。”
“咦?”小寒见到父母太高兴了,这时才奇怪,“哥哥们呢?他们应该回来了呀?”随着天气越来越冷,在小寒的强烈要求,加是惊蛰在斗器方面所需要的训练时间也随着他修为的增长越来越多,寒露终于松口不逼着惊蛰去接小寒,而是放心让小寒自己驾着飞行器回来了。
可是一般,小寒回来后没多久,哥哥们都会回来的呀?
怎么今天还没回来?
“他们都被你爹爹关进炼功房了。”钟兰玉想到就好笑,“你爹爹试了他们的修为,这段时间估计玩得过头了,进度都不怎么理想,至少没达到你爹的要求,被他关进去加炼了。”
小寒吐了吐舌头,“大哥是不是因为要给我们做晚饭,时间上影响到了,才……”这是她的第一反应,因为惊蛰的性子还可能因为玩乐而偷偷懒,但寒露却不是会做这种事的性子啊。
“寒露到一个瓶颈了,”张锄头捏捏女儿的肩膀,“我关他也就是想逼他一下子,看有没有效果。”
钟兰玉调侃地白他一眼,倒真好意思说,明明是因为两个小子误闯了他们夫妇的房间,打破了他的某个企图,居然好意思把气出到孩子身上。
到了厨房,钟兰玉把女儿放到门外,“小寒,我会把你做过的食谱都做一遍,好让你大舅二舅吃到正宗的做法,不过这些食谱写得都比较简单,哪些地方要注意的,你提醒我一声。”
张锄头也站到了另一边,“食材处理方面,我来搭手,这样也可以做得快些。”
小寒看见娘亲从储物袋里拿出来的食材,却有了异议,“今天大舅二舅也来,都不做肉菜吗?不是说你们带了肉回来了吗?”