①质量。因土质不同和煅烧有别，其硬度也不同。用碗边互相轻撞，声音越清脆表示越坚硬。
②美观。瓷碗以大小适中、花色悦目、形状规整者为佳品；素色、花色过浓和不规整的为中品或下品。
③卫生。瓷碗内外边缘及碗内底部平滑光洁者为佳品，容易去污洗净，有些瓷碗比较粗糙，碗内底部有粗糙纹路，这种碗难洗净，并粘有大量细菌。据有关科研人员检测，洗过一次的碗内底部的纹路里有40万～50万个细菌，洗二三次后，仍有近10万个细菌，其中有些是致病菌，对人体健康不利。所以，以不购粗糙瓷碗为好。
玻璃器皿的质量鉴别与选购
日用玻璃器皿包括茶具、酒具、咖啡具、烟缸、花瓶、果盘等等，既有实际用途，又有艺术魅力，深受消费者的喜爱。选购时应注意下列几点。
（1）外观质量。
①造型要求美观大方，周正规则，线条流畅。
②装饰要求和谐精致，具有美感。其装饰工艺一般有印描、贴花、车刻、蒙沙、雕刻、蚀刻等，可根据自己的爱好选择。
③水晶玻璃器皿，要求晶莹剔透，光亮夺目，通光性能好。
④机制玻璃器皿，除光洁明亮、透明纯净外，还要求表面的缝合线光滑平整，如缝合线粗糙凸出，或有扎手感，则为下品。
⑤注意器皿是否有隐性裂纹。检查时可把器皿对着光线较强处转动观察，若发现器皿上有闪亮的不规则亮线或亮花，则有可能是爆裂痕迹，一旦倒入热水，或稍受碰撞，极易破裂，因此不宜购买。
⑥察看器皿内外壁及底座等处有无划痕，明显的划痕会影响使用寿命。
（2）内部质量。
①看玻璃的色泽是否纯正，颜色土气则是玻璃原料掺混杂质，质量不佳。
②明料玻璃以晶莹澄澈、透明度高为好，如呈水绿色或有雾状感，则原料不纯，有化学杂质。
③观察器皿上有无气泡，如器皿上气泡大或多，均非上品。但气泡直径小或位置不明显，一般尚不影响使用。
④玻璃颜色是由掺入的化学元素决定的，化学元素同时影响玻璃的性质。制作精良的玻璃器皿颜色协调，衔接熔合可靠。装饰物稳固，不易破裂。
玻璃饮具的质量鉴别
（1）料质要纯净。玻璃料质不纯，玻璃饮具上便会有纹、有泡或有砂。“纹”，指玻璃体表面出现条纹。粗纹手摸能感觉到，细纹要对着光才能看出。“泡”，指玻璃体内因包裹空气而形成的小空洞，按形成原因可以分为料泡和操作泡两种。料泡居于玻璃体内比较深的地方，从外面看去像小圆圈。操作泡比较外露，有的如鱼眼凸起，轻轻一戳就会穿洞；有的像水果上的小疤，也很容易层层剥落。“砂”，指嵌在玻璃体内没有溶化的白色粒状的硅砂，也泛指其他颗粒状杂质。当砂嵌在比较厚的底部或在拉丝套色的掩盖下时，是比较难发现的。由于砂与玻璃的组成不同，膨胀系数不同，所以，稍有碰撞就与玻璃体脱开，造成玻璃开裂；有时虽然没有碰撞，但因为温度变化，砂也会与玻璃体脱开，引起玻璃自动炸裂。
（2）厚度要一致。即饮具各部位玻璃材料的分布要匀称。挑选时，将饮具对光观察，如果各处光感一致，浑然一体，则说明厚度一致；如果各处明暗差别太大，则说明厚度不一致。如壶的肩部过薄，一般是不容易发现的，但对光观察，就会发现过薄的地方过于透亮。不同用途的饮具对厚度的要求是不同的；茶具宜薄些，而酒具、冷饮具就可以稍厚些。一般饮具的底部应该稍厚些，但过厚则传热慢，遇热容易开裂；四壁应该比底部稍薄，但过薄则强度太低，不结实。挑选时，从外侧面看去，底部应该呈水平，而不能是斜坡或锅底状；用手指轻弹四壁，应该发出悦耳的声音。
（3）外型要美观。造型不标准的现象大体有4类：
①表面不光滑，机制的有冷模印痕，吹制的有挤料与气眼印痕等。
②将饮具对光观察，可以看到刀刻一样的、与整个容器对光的折射有区别的痕印、裂痕。
③几何形状不正，该圆不圆，该平不平，该直不直。
④壶上的盖杯套在壶颈上太松或太紧，或太吊而不落到壶肩，以及同一套饮具，壶、杯、盘等形状不协调。艺术风格不一致等。
玻璃制品不标准，不光影响外观，而且容易损坏。
玻璃杯的挑选
玻璃杯有热饮和冷饮杯之分，两者原料配方不同。热饮杯用较多的耐热性强的原料，能经受100℃以上的温度变化而不炸裂。有人认为玻璃杯越厚越好，其实这是不科学的。厚玻璃杯在倒入沸水时，内壁受热膨胀产生“应力”，超过一定极限，便会使杯炸裂。反之，薄玻璃杯传热快、膨胀均匀，就不易炸裂。因此，购热饮杯可以挑选玻璃薄些的，而冷饮杯则可以购厚点的。此外，玻璃杯的耐温度变化的性能和耐水性能也是检验其质量的重要指标。现行标准规定，玻璃制品在1～5℃的水中静置5分钟，倒出立即投入到沸水中，不炸裂者为合格。耐水性能是指玻璃杯制品应有较强的耐水性，否则使用过程中易失去光泽，发生失透明现象，严重者，由于易溶物的溶入，会影响身体健康。检验方法是用蒸馏水清洗制品，然后倒入盐酸甲基红制备的酸性溶液，在水浴锅中煮30分钟，指示液为玫瑰红色，若变成橙黄色或黄色，即酸被中和，为不合格品；若颜色不变，则为合格品。
灶具点火器质量的鉴别
购买灶具点火器应选购连续放电式点火器。判断该类点火器性能是否优良有两个方法：一是看说明书，是否注明是连续放电式；二是用肉眼观察点火器枪口，看火花是否形成一条线，如果不是亮线而是单个火花，说明是单脉冲式。换上新电池后，如果枪口仍然不能形成白亮线，而是红线或暗红线，说明其质量不佳。
竹凉席的挑选
竹席近年逐步代替草席成为流行品种。竹席一般以水竹、毛竹、油竹等竹子为原料，并将竹皮劈成篾丝，经蒸煮、浸泡等工艺后以手工经纬编织而成的。竹席按用料不同，又可分为青席、黄席、花席和染色篾花席。青席由全部青篾编织而成；黄席全部用黄篾编成；花席青黄相间，色泽鲜明；染色篾花席则将竹篾染成各种颜色，织出花纹图案，一般用于装饰。近年来，市场上还出现一种竹板席。它以毛竹为原料，宽的竹条用尼龙绳串制而成。这种竹席结实耐用，适宜席梦思软床。
竹席中又以水竹席为最佳。选购水竹席时要注意以下几点：
①识竹。毛楠竹、黄竿竹、水竹都可以编席。其不同的是，毛楠竹分节短，竹节凸，纤维粗；黄竿竹次之；水竹则分节最长，竹节最平，纤维最细。因此，毛楠竹席僵硬而不柔韧；黄竿竹席质地也比较粗糙。惟有水竹席席面平整，竹节稀疏，质地柔软坚韧，卷折不损。
②看篾。“头青”水竹席的要求是：篾新，呈谷黄本色，无黑篾；篾细，一般12～16皮篾为3．3厘米，不可太粗；篾光，篾刮得光洁度好，正面圆拱，呈鲫鱼脊，反面扁平；篾长，少断篾、接篾。
③选编。挑选水竹凉席，看编织是否紧扎、匀称、精致；查边缘是否齐整，正正方方；称重量是否合适，一床1．3米宽的凉席一般要求1．5千克以上，不能太轻。最好的竹席，是湖南益阳、安徽舒城的水竹席，柔软坚韧，纤维细软，光滑清凉，美观耐用，折叠不坏，耐搓耐磨，可用数十年。而且越到“晚年”，颜色由青变为茶红色，愈发清凉宜人。
④看平铺效果。铺后平整，挤动不变形，长宽符合要求；如不平整一致，挤动变形，长宽不符合要求的，为劣质品。
鉴别草席的质量
①首先看草色是否清白，然后将席面摊平，看看色泽和编织是否紧密均匀一致。如果夹有黑色、霉变或枯萎黄草，说明草席质量差。
②试摸席面手感是否光滑。优质草席没有断草、杂质、断筋、断边、毛梢、结疤等缺点，草席头攀笔直，席边整齐光洁。
③看席面的编织是否紧密。质量好的草席，整个席面不会有松紧不均现象。因为草席如果编织得松紧不一，厚薄不匀，容易露筋、松边，造成断裂和损坏，影响使用寿命。
凉席的挑选
凉席又叫“白席”、“草席”，我国浙江、四川、湖南等省均有出产。其中以苏州苏席、仪征朴席、宁波宁席最为著名，被誉为“三大名席”。
凉席按经麻不同分有黄麻席和白麻席两种。黄麻席是用“黄麻”（又称“络麻”）作经编织；白麻席是用苎麻作经编织。白麻柔软耐用，黄麻脆硬怕折。黄麻经又有生黄麻和熟黄麻之分，生黄麻作经的冠以“黄”字，熟黄麻作经的冠以“白”字，后者质量较前者好。在麻筋席中有黄双、黄单和白双、白单品种，双草席是以两根席草作纬织成的。前者手感粗实，后者细腻。
选购凉席要求席草色泽淡黄或绿而有光；外形端正；席面平顺、编织紧密、麻经均匀；草席两头平直、卷边整齐牢固，不应有弯曲或波浪状。大规格草席如两根草串接，其衔接部（俗称席肚）应调而齐，肚正料足。优质凉席无断草、杂质、断经、断边、毛梢、结疤，外观油光，盛水不漏。若席草中夹有黑色、橘黄或霉变的草，此席质量最差。
另外，还要注意草席的尺寸严格按照床的大小，宜窄不宜宽，否则，草席过宽露出床沿外，极易折断。
扇子的选购
（1）葵扇，俗称蒲扇，以葵树叶为原料加工而成，一般分为普通葵扇、细葵扇、烙花扇、纺织扇四大类。普通葵扇以葵树的老叶制成，分为大、中号两种；细葵扇用葵树的中嫩叶或幼嫩叶制成，分为嫩中扇、细中扇、幼小扇3种；烙花扇是在细葵扇的扇面上烙上各种花鸟山水等火画；纺织扇是将嫩葵叶剖成条，然后用手工编织而成，俗称桃扇。
质量鉴别：是否色泽洁白，扇面平整，无斑点，把柄大小均匀、端正，合扇（包边）牢固，不脱边，无毛边。烙花扇选料优质，图案清晰、干净、完整，无烙老、烙嫩现象。纺织扇要求加工质地精细、葵叶剖条大小均匀，编织紧密，造型美观、生动，无锯齿漏编现象。
等级划分：普通葵扇为1～3级，细葵扇为两个级。一级品要完全符合质量要求，较差者为二级，再差者为三级。
（2）竹扇。
质量要求：篾条均匀，色泽新鲜；纺织紧密，边角整齐；无斑杂篾，无霉变。
等级一般为三个级，一级品要完全符合要求，较差者为二级，再差者为三级。
（3）纸折扇。
质量要求：扇骨长度不得长于或短于规格的尺寸；扇骨根数要按规格不得有多有少；边板骨两根要宽度相等，厚薄均匀，色泽一样，光滑无刺；扇骨条干，要平直匀称，无弯缺；篾张匀净，厚薄均匀；扇面纸口整齐，上下口要平直，无毛口或歪口；扇面折间要整齐平直，无凹凸高低，无翘面，无“旗杆”（扇骨戳出扇面外），不散头。黑色面颜色要黑亮一致，不露底，不粘色。白扇面要白净整洁，无糨糊渍，无翘口，沿口一致，沿边两边拍匀，无歪条或大肚条。扇轴要钳紧适宜，不松动。
（4）绢扇。
质量要求：扇骨要色泽一致，冲口光洁，无裂篾；扇面要粘贴牢固，不脱面，无糨糊渍；扇轴要铆紧，不松动。
（5）羽毛扇。
质量要求：羽毛洗净理光，光滑发亮，为天然色泽；花纹要左右相称，羽片要排列整齐，不得夹有歪斜或稀缝的羽毛；穿扇要平正，梢毛要整齐，拼接羽毛的管要粗细一致。销钉要平整，扇面吊线要成弧形；扇面与扇柄连接处用毛管扎成菱形，并要包得紧实美观；扇柄制作要光滑，不能有劈裂。
打火机质量优劣的识别
打火机的品种、型式、规格繁多，发火系统就有火轮、感应、压电等几种，价格也相差颇大。其质量的优劣识别如下。
（1）次品或劣质品。
①外观加工粗糙，上盖与机壳接缝不严密，油漆或电镀、抛光表面不光亮。
②火焰调节盘或底部调节螺丝旋转松紧不均，有阻塞或松动感，火焰高低调节不稳。
③连续打10次，着火只有七八次或更少。
④把光焰调到25～35毫米，出现冲火、跳光、缩火现象。将关好的打火机放在水中，有微小气泡产生，有漏气现象。
⑤揿钮按压后回复有时受卡，甚至要用手指帮助回复。火轮拨动费力、不轻巧。
⑥打火机无生产厂名或厂址、商标；产品无包装或包装简陋，包装上也无厂名、产地。
（2）优质打火机应具备的标准。
①电镀外壳色泽明亮、洁净，无起泡、剥落现象。
②氧化铝层无露白、水渍、鸳鸯色、起皮现象。
③初打着火率应在90％以上。
④气体打火机不得有明显冲火、缩火现象，不得漏气。
⑤汽油打火机不得漏油。
手电筒的质量识别
购买手电简要注意三条：
①外观。电镀层光亮、色泽均匀一致，无漏镀、起泡、剥离、泛黄、生锈等缺陷。筒身圆正，灯碗（反光罩）明鉴照人。后盖螺纹清晰、装卸方便轻松，无卡阻、无滑牙。后盖内的负极弹簧上无锈蚀，弹性适中。
②机械结构。开关灵活、可靠，聚光可调。装上电池后，打开开关，电筒即可亮，轻摇电筒，灯光无闪烁。
③商标。手电筒后盖外表面上刻印有商标或生产厂厂名等。
家用喷雾杀虫剂的选购
目前市场上的家用杀虫剂很多，有法国的“安居保”，英国的“必扑”，美国的“雷达”，德国的“拜高”，国产的“克害威”、“娜切尔”、“黑旋风”、“灭害灵”、“宝力杀”等，下面简要介绍其特点与选购方法。
①要根据用途选购。“必扑”和“雷达”，杀虫效果较好，但都分成两种，分别以两种颜色表示：“雷达”以红蓝两色表示，蓝色罐是用于杀灭蚊子，红色罐是用于灭杀蟑螂；“必扑”则以黄绿两色表示，黄罐用于杀灭飞虫，绿罐用于杀灭爬虫。其余杀虫剂也各有自己的特点，请注意使用说明书进行比较和选择。
②考虑效果。各种杀虫剂一般都对某些种类的害虫有效，而对有些害虫则无效或效果很差，要注意其适用范围，有针对性地选择。同时还应注意，不能总是使用一种杀虫剂，因为害虫长期在同一种杀虫剂环境下，会产生抗药性，再使用这种杀虫剂就会失去应有的效力。因此，过一段时间就要换用不同的杀虫剂。
③考虑价格。进口杀虫剂一般价格较高，国产家用杀虫剂一般成本较低，价格适中，效果也不错，应考虑选择。
④注意选用高效低毒的广谱性杀虫剂。所谓“广谱性”，即是可用于杀灭各类害虫，其使用面较广。一般杀虫剂都具有一定毒性，仅是毒性高低区别而已，为了人身安全和卫生，应尽量选用低毒高效的杀虫剂。我国“宝力杀”是高质量的广谱性杀虫剂，是经国家鉴定的高科技产品，杀虫效果优良，并被列为“无毒级”（毒性很低）杀虫剂，可用于杀灭蚊、蝇、蟑螂、蚁类、飞蛾、蛀虫、衣虫、花虫、家畜家禽身上的寄生虫等，其添加剂是酒精，不用煤油，所以气味良好，其质量优于进口杀虫剂，可优先考虑选购。
樟脑丸和萘丸的识别
市场上有假冒樟脑丸，实际上是萘丸。樟脑丸和萘丸都有防虫、防蛀和防霉的作用，但萘丸有毒，能干扰红细胞的氧化还原过程，妨碍一些重要物质的生成，影响并破坏红细胞的完整性，并可能导致溶血性贫血，长期受萘丸污染的衣服，成人穿着必受其害，婴儿穿着害处更大，可能引起黄疸，甚至有生命危险。因此，选购时应特别注意鉴别，千万不要误购误用。
樟脑丸和萘丸的本质区别是：樟脑丸一般是从樟树的枝、根、木片、叶和樟油中提取出来的天然产品；还有一种是以松节油为原料制成的合成产品。萘丸则是用从煤焦油中提取的萘制成的。
鉴别樟脑丸和萘丸的主要方法有以下4点。
①颜色。樟脑丸是无色或白色晶体，经过压制后光滑透明或半透明，而且压得越紧密，透明度越高，状如玻璃球；萘丸的透明度很差。
②气味。樟脑丸有强烈的樟木香气，有辛辣清香之感；萘丸的气味带有浓烈的刺激性，无清香味。
