御膳坊,是杭城一家非常著名而又不出名的私房菜馆,坐落在市郊,直线距离与西子湖不过是几公里而已,但是却少人问津,故而有不出名这一说法。
但是在真正的官宦或者富豪之家眼中,御膳坊却是杭城最为著名的私家菜馆,因为它做的菜非常的正宗,引得不少人趋之若鹜!
华夏饮食文化源远流长,到了近代更是分为粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八大菜系,而杭城的杭帮菜在浙菜中也占据了非常重要的地位。
而御膳坊,对于大多数人来说,是一个陌生的地方,但是只要去过那里的人,无不对御膳坊的厨艺大加赞赏,现在御膳坊的大老板也是以前的掌厨,不过现在很少下手而已,外人称之为马老五。
御膳坊之所以叫这个名字,也不是没有原因的,这些还要从御膳坊的传承说起。马老五的祖上,可是当年伺候慈禧太后的厨子,一手浙菜做的出神入化,连带着子孙也从小接受厨艺培训,从马老五的祖爷爷,到他的太爷爷,再到他的爷爷、老爹,清一色的厨师出身。
甚至在前些年的时候,马老五的父亲还在中南海做菜呢。
不过随着马老五父亲年纪越来越大,思乡情切日深,马老五和父亲就回到了杭城,开了御膳坊这么一家私家菜。
由于马老五做人精明,而且当年在中南海伺候过不少领导人,所以在杭城倒是有几分薄面,再加上做菜着实地道,生意就越来越好了,现在更是由私家菜馆发展成了一个私人会所,但是名字却依然没有改变,御膳坊已经成了一个金光灿灿的大招牌。
坐在车上,听着唐珂将这些事情如数家珍的说出来,许正咂巴咂巴嘴道:“唐姐,我在杭城都快三年了,怎么还没有你知道的多呢?”
唐珂闻言,脸上的笑容如花儿一样绽放了开来,然后娇笑道:“我的小正弟弟,姐姐我在杭城可是快五年时间了!”
另外一个原因,唐珂没有说出来,但是许正也知道,那就是以前许正没有资格进入御膳坊这个私家菜馆,不论是身份上,还是身家上。
到了御膳坊,在停车场停下车后,许正这才有机会打量这个私家菜馆,整个御膳坊如同庄园一般,红砖青瓦,在夕阳余晖下,煞是好看。
唐珂上午的时候,就在御膳坊订了一个房间,邀请了三四位认识的朋友,现在都已经到了,倒是唐珂要去接许正和林飞白,浪费了不少时间。
“早就听说杭城御膳坊里面菜品是一绝,没想到在走之前,还能尝上一次。”林飞白不远不近的吊在许正和唐珂身后,倒是唐珂听到这番话后,诧异的问道:“二哥,你怎么要走了?不是说好了在杭城停一周的时间吗?”
“许老弟,你没给小珂说?”林飞白眨巴眨巴眼睛,看到许正耸肩之后,无奈的摆手道:“我还以为许老弟给你说了呢,没想到许老弟口风真紧啊。”