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第18章 信息是黄金,增收又增效(5)

通过各种方法,我们得到了专家的联系方式,比如说电话、通信地址、电子邮箱、QQ号码等,接下来我们还要确定一种合适的联系方式,以便于从专家那里获取有用的农业信息。过去我们普遍会采取通信联系,因为通信有它的优势,通过纸笔,图示讲解比较清楚,但缺点是中间等待时间较长,交流难以及时,而且信也有中途遗失的风险,所以现在采用通信联系的人越来越少。不过,如果你跟老专家联系,他们或许还保持通信联系的老习惯,再或者是跟说不同方言的专家联系,为了便于你们顺畅交流,文字联系可能会更适合一些。我们现在最常用的是电话联系,电话交流比文字交流更为简便,更为迅捷,特别是有些专家可能很忙,根本没时间抽身坐下写信,也或许他早已摒弃了笔墨通信,这时,电话联系是最适合不过的了。还有互联网时代的电子邮箱和QQ实时通信等联系方式,已经成为现代人的主要联系方式,前者可以实现写信、传送文件、传送声像资料,后者可以实现即时联系、留言,以及传送文件、声像资料等,功能十分强大。如果你自己家里没有条件开通宽带,也不必为难,如果专家提出给你发电子邮件,愿意传送些对你十分有价值的资料,你可以到乡镇或村里文化站上网注册个电子邮箱,再或者到镇上网吧请别人帮助你注册个邮箱,以方便和专家联系获取有用的信息。

如何向农业专家咨询

有了农业专家的联系方式,并不表明随便开口就能联系成功。向专家咨询,是有一定技巧的,专家并不认识你,他并没有义务接受你的咨询,当然,“三下乡”、“12316”等政府主导的行为除外。要想成为有效的沟通者,从专家那里获得有用的信息,除了做好准备,“有备而来”外,还应具备下列沟通交流知识和技巧。

(1)自报家门,明确身份。不管是电话联系或者是通信联系,刚开始时,对方不可能知道你的身份,你主动和专家联系,就应该自报家门,告诉对方自己的姓名、是哪里人,这样做不仅有利于通话的顺利进行,更是对对方的一种尊重,也是一种礼貌。同时,要明确对方是否就是你要找的农业专家。

(2)把握机会,大胆出击。要知道,农业专家拥有那么多专业知识,最终的目的还是指导实践,因此,专家其实是愿意指导和帮助我们的,因此,你一定要克服害羞的心理,大胆地和专家联系,大大方方地面对专家,让对方感觉你是一个诚实、质朴、渴求知识的人,为你自己在专家头脑中争取一个好印象,也为你们保持长久的联系做好铺垫。

(3)长话短说,简明扼要。现在一般的电话都以3分钟作为一个计时单位,这是有它的依据的,这段时间既可以让人从容地谈完事情,又不至于让双方感到厌倦。所以使用电话时一定要“长话短说”,发问简短扼要,明确具体,避免连珠炮问题,一次询问太多的问题,往往导致别人在回答时记忆的混淆与遗漏。当然“长话短说”并不是说要匆匆忙忙,对于通话的内容一定要说清楚、听清楚,专家谈及的关键信息及主要内容最好能记录下来,并向对方重复一遍,以核实准确无误,否则可能会贻误时机或弄错问题,给自己造成不必要的损失。

(4)尊敬对方,注重礼节。利用电话作为沟通的工具,有一项基本原则务必遵守,那就是要尊敬对方。特别是你向专家打电话,是请教别人的,更应该注重礼貌,在沟通的过程中,一定要注意使用礼貌语言。除言辞之外,还应该注意口气的礼貌,说话的声调要温和、热情、愉快,不能高声大喊。有些人结束电话时,常把电话“啪”的一声扔回原处,这种做法对对方来说也是极不礼貌的,对此务必注意。

其实对于绝大多数专家而言,拥有专业知识,目的就是为了服务实践,因此他们也希望跟基层保持密切联系。正像有位新农村热线专家所言:“我觉得这是很好的一种沟通渠道,自己多年所学有了更好的用武之地,也让我结识了很多农民朋友。”“虽然有的时候接听电话确实不方便,但自己一个电话就帮助农民解决了难题,很有成就感。如果电话里讲不清楚,就会委托相应区县的同事到现场看看。对具有普遍性的问题,可以录制成语音,也可汇编成书面信息,对农民进行指导。”因此,农民朋友一定要克服羞怯心理,胆子大一点儿,行动快一点儿,可能成功就会早一点儿。

44想用好各方面的农业信息,该怎么做?

想利用好得到的农业信息不是一件易事,这一过程能充分考查我们的胆识、谋略、智慧,需要我们考虑周全、勇于开拓、胆大心细、行动敏捷……我们在利用信息的过程中,说不定会有一些磕磕绊绊,但是,只要保持坚韧、耐心与勤奋的态度,总有一天会成功的,不是有这么一句话吗:不经过风雨,怎么能看到彩虹呢!

小故事利用农业信息,吃一堑才能长一智

范旭明是江西省丰城市人,几年前,他承包了30亩山地,准备搞生态农业、生态养殖。他养了两年的山鸡,却没有赚到什么钱。后来,有一天,很偶然的从电视上看到了一条养殖特种野猪致富的消息,让他有了新的想法。他跟一些见识广的朋友打听询问,并且上网查了相关资料后,准备改养野猪。

经别人推荐,范旭明联系上了一家野猪养殖基地,并获准前去参观,那家养殖基地颇有规模,养殖场方也很热情,带着他四处参观,详细介绍野猪的特点、习性,养猪的方法、诀窍,养猪的效益、前景……范旭明感觉大开眼界,收获颇丰。由于自认为考察得十分充分,了解得相当详细,范旭明没有犹豫,立即提出和对方开展合作的意向。对方也欣然同意,并提出了详细的合作计划:他们以4800元一头的价钱卖给范旭明30头怀孕的母野猪,范旭明现在只要付5万,剩下的到10月份猪卖掉了,赚到了本再给对方。除此之外,那家养殖基地又主动提出借给范旭明一头种公猪,用于以后配种,更让范旭明动心的是对方还答应帮着卖小种猪。这是一桩只赚不赔的买卖,范旭明很快与对方签订了合同。

但是,在一段时间后,范旭明发现在买回的30头怀孕的母猪中,却有一半没有产仔,原因是那些猪太老了。尽管这样,范旭明却没有再追究,因为他不知道野猪的市场在哪里,他养的野猪要靠对方来销售。但后来范旭明送过去的第一批58头小野猪,对方故意压低价格,并将猪款抵了买母猪的一部分欠款,范旭明还没来得及说什么,对方又把他告上了法院。说是借他一个公猪不还,欠他的9万多元钱猪款也不还。这场官司,成为他后来养猪事业的重要转折点。

输了官司后,范旭明意识到,除了自己当初了解的不透彻,最根本的原因就是不知道市场在哪里。开拓市场成为他最迫切的需求。于是他到广州考察,找到一家大型野生动物批发市场,并和这里的经销商达成了合作,专门提供50斤以下的小野猪,满足当地市场对烤乳猪的需要。这下他饲养的野猪不再愁销路了。而且销量越来越大。

2009年夏季,范旭明又开发了深圳的市场,把成品野猪直接卖到了那里的野猪肉专卖店。现在,他跟厦门的一家野猪肉销售商也谈好了合作。曾经的他因为不知道市场在哪里而赔得倾家荡产,现在的他既能往广州市场卖50斤左右的小猪仔,也能卖100多斤的商品野猪,销售渠道越来越宽。市场有了,范旭明养殖特种野猪的劲头更足了。

要有选择地使用得到的农业信息

农民朋友获得了农业信息,最重要的目的是在实际生活中能够运用。当你怀揣信息、踌躇满志、准备行动时,一定要结合你的实际情况从以下方面来综合考虑、全盘衡量。

想利用好得到的农业信息,必须首先要对信息加以甄别,验证这些信息的可靠性,是否准确及时,要对信息的真伪、可行性加以判断,多方打听验证,确保信息源是可以信赖的。要兼顾自己的个性特长,结合当地的地理区位、气候特点,依托现有条件、农产品特色等来选择可应用的信息。一方面要因人而异,看所选择的是不是自己的兴趣所在,是不是与自己的性格特点相符合。比如说,一个人性格急躁,忍受不了长期累积获得利润,就不要选择从事林业方面的信息,因为树木的生长期是需要一定时间的,这种性格的农民朋友可以选择生长周期短的农产品的信息。另一方面是要因地制宜,要根据当地条件选择你需要的信息,比如你收集了大量的养殖波尔山羊的信息,也准备先引进十几头尝试一下,由于你家在云南,那么你可以忽略北方平原地区养殖波尔山羊的信息,重点消化利用的信息是云南本地或其他高原地带波尔山羊养殖信息,因为这样的信息对你来说更具有参考价值。一句话,不管选择应用哪种信息,都要与本地的气候地理环境、自己的相关条件、个性特长优势等结合起来,结合越密切,信息的有效性越强,你成功的可能性就越大。

对学到的技术信息要灵活运用

选择了适合的农业信息,懂得了最好的技术信息,并不等于你就可以走上成功之路,我们还必须懂得灵活运用这些信息,建立自己的营销网络,最重要的是要学会把握市场需求。有人习惯于根据往年的市场需求估算当前的市场需求,确定生产计划。比如去年的时候因为洪涝,西瓜收成不好,导致当年种西瓜的农民大量亏损,所以今年就排除种西瓜。这种决断是不科学的,说不定今年的西瓜市场形势大好呢。所以,不能以“坐等上门,习惯观望”的态度来探测市场,等待市场的需求,而是要主动地了解市场需求,建立网络,四处开拓。再比如同样是种黄瓜,有些农民一到收获季节,总是坐等商贩前来收购,这样的等待往往是导致黄瓜放置到烂掉,这样的例子很多,像2011年秋内蒙古土豆遭遇严重滞销事件。而有些农民朋友平日里就关注各方面信息,并想方设法运用信息寻找市场。我们现在的信息高度发达,可以通过多种途径发布信息,广播、报纸、网络等媒体都有可能联系到收购商,及时把农产品卖出去,避免不必要的损失。同时还可以通过特色的包装、特别的产地,打造自己的品牌,形成品牌效应,提升作物的品质与价格,获得更高的利润。

要及时处理和使用获得的信息

市场竞争激烈、信息稍纵即逝,获取准确的信息后动作上要果断、迅速,好的信息能否创造最佳的效益关键在应用的时效上,同样一个信息,反应快的人能获得高额利润,反应慢的人不是亏本便是利润微薄,近几年这样的事例已是屡见不鲜了。因此,我们获得有用的农业信息后,要做到反应敏捷、应用及时、行动起来、大胆实践、勇于创新、勇于开拓,市场是闯出来的,不是原地不动等出来的,机会总是留给第一个吃螃蟹的人。

不能全盘照搬别人的经验

对于获得了大量信息、积累了丰富经验的朋友们来说,把积累的信息和经验、所学到的知识技术用于实践中,是一件令人十分激动的事情,但是如果你全盘照搬,也未必能够获得预想到的成功。一个人取得成功是由于他们特定的时间、特定的地点、以其所处的其他等条件综合影响的结果。我们不仅要从信息中挖掘别人成功的秘诀,更重要的是要有前景分析的能力,要学会预测成功的条件在别的地区是否也会发生作用。如若单一的考虑成功方面的因素,而不懂得结合自己发展空间的特点,信息再多、再全面可能也是无用的。所以我们还要做全面考虑,先充分了解该行业的信息,引进的时机和市场,以及选点工作。以蔬菜类为例,一定要充分考虑选址的水电条件及其他相关设施,一方面需要便捷的灌溉设施,另一方面保鲜工作要做到位,此外,良好的交通运输条件也是需要考虑的。总之,我们通过得到的信息,积累了一定的经验技术,还要尊重自己的客观条件,稳步前进,切莫轻举妄动追求潮流盲目追逐信息,这方面的反面材料很多,比如某地农民对于信息判断不准确,看到市场上美国红提走俏,就立刻上马大量引种美国红提,虽然精心培育的果子获得丰收,但由于市场饱和,收益却很不理想。因此,我们不能全盘照抄别人的经验,利用有效的信息,还要考虑自身实际,循序渐进地稳步前进。

45想发布自己的农产品和农资供求信息,该怎么做?

过去我们吃透了信息落后、闭塞的苦。这样的场景想必不少农民朋友都见到过或亲历过,到了成熟季节,村里房前屋后、地头河边都堆满了因滞销而腐烂的水果、蔬菜,我们的辛苦都化作一场空,这样一幕怎不让人伤心、痛惜。今天我们明白了信息对于我们农村发展的重要性与迫切性,那么也可以通过发布自己的信息来获得好的收益。从目前情况看,利用现代传媒发布信息不失为一条极好的途径。下面的这位普通农民就懂得如何利用现代媒体为自己服务。

小故事茭白网上卖,坐在家里赚大钱

朱运高是安徽省岳西县的普通农民。20世纪90年代他就开始搞茭白种植,刚开始时,种植面积不大,生产出来的茭白也仅仅是在附近和城里的农贸市场销售,效益也还不错。随着种植技术不断成熟,朱运高不再满足于原有的种植面积,正好村里人纷纷外涌,到外地打工,朱运高就租种了他们的田。2003年时,他把茭白种植面积扩大到了50亩。

但是市场风云变幻,小小的茭白也在随风起伏,那一年市场茭白价格降到了最低谷,究其原因,是因为种植水稻不赚钱,本地许多农户看到种植茭白效益不错,也纷纷改种了茭白。由于市场供大于求,茭白价格自然是直线下降了。眼看辛辛苦苦的劳动几乎化为乌有,朱运高几乎崩溃了,他坐在田头狠狠地哭了一场。这次打击让他开始留意外面的市场信息。通过书报、电视他了解到,外地的茭白价格一直坚挺,尤其是茭白作为我国的特种蔬菜,不但味道鲜美、营养丰富,还具有独特的药用价值,很受大中城市的市民的喜爱,这让朱运高很有启发,也产生了新的想法,既然本地市场饱和,何不开拓外地市场。

说起来容易做起来难,想法归想法,真正实践起来并非易事。不过,转机很快出现了。在外地上大学的儿子暑期回来,建议他在网上发布信息。抱着试一试的心态他将销售信息发布到了网上,没想到很快就收到了客户的求购信息,就在短短的一个星期内他家的茭白被抢购一空,而且买卖两家不见面就能做成生意,这真让朱运高开了眼界长了见识。就这样,他学会了在网上发布农产品供求信息,逐渐建立了自己的销售网络,再也不用担心茭白销售的问题了。

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