三天时间，王羽把自己会的糕点小吃都给做了出来，这回不仅是妮可，还来了一帮妮可的朋友同事都来了，莺莺燕燕的十几个人，都帮忙着品尝美食。反馈的结果非常让人欣喜，灌汤包，小笼包，饺子，肉夹馍，馄饨都被他们迅速地给消灭了，糕点的话就比较麻烦了，倒不说不好吃，而是王羽根本没找着那些材料来弄。
这人一多，王羽还想展现下厨艺，结果在厨房就被妮可说了一大通，什么内脏之类的不能吃之类的，很残忍之类，王羽最后也只是弄了糖醋排骨，宫保鸡丁，结果也是没吃几口，就被众人给分光了，只能把不受众人喜欢的剁椒鱼头消灭。
接下来就是寻找店面了，两人跑了一天，终于在查尔斯畔的剑桥找着了一个合适的铺面，离哈佛，麻省理工也就几分钟路程，位置很好。这个铺面原来就是做早餐的，月租2000美元，加上转让费15000美元，加上一些桌椅什么的，花了50000美元，妮可就直接签了半年的合同。
厨具，桌椅，装修什么都有，完全不用操心，简单的说就是拿来就可以营业，非常方便。王羽的绿卡申请虽然过来，但还得等几天才会下来。而妮可的工作最终也辞去了，每天开着小车帮忙办证，运材料。闲下来时，还跟着王羽学和面，包馅什么的，不让她干还不高兴，王羽心里是既感动又惭愧。
经过一星期的筹备，早餐店终于可以开张了，以饺子为主，包子为辅，少量的备了些肉夹馍，馄饨、腌制的黄瓜酸。王羽负责拿取东西和烹饪，而妮可则是负责收钱。也许是闻到了不一样的香味，开张半小时后，店铺终于迎来了她的第一批客人。
这是3个学生打扮的青年，一进店就不停的吸着鼻子，最后目光终于停在了翻滚着饺子的大锅里。
“伙计，这个怎么卖的？”
“8美元一盘。”
“给我来一盘尝尝。”
三人中戴眼镜的小子从王羽手里接过饺子，先是使劲地闻了闻，长长的吸了口气后，才一口咬下去，顿时就瞪大了眼睛，使劲地吞了下喉结后，飞快的把剩下的饺子扫进了嘴里，眯起眼睛，一脸的陶醉模样。
“杰森，味道怎么样？好吃不？”
“MMMMM……”
“嘿，伙计，也给我来盘。”
“我要一盘！”
眼镜的模样勾起了身边同伴的好奇，于是也嚷嚷着要吃饺子。王羽则是飞快地在锅里捞了饺子盛给他们，要知道这些饺子是王羽跟妮可的早餐，两人忙了那么久还没吃早餐呢，后面的客人来就得重新下了，如果饺子在开水中煮得过久过烂的。
饺子都是韭菜猪肉馅的，韭菜的量要比猪肉多很多，毕竟是菜饺，主要还是吃蔬菜，猪肉可以选五花肉或者瘦肉，而王羽选的是瘦肉，因为比较好加工，除此之外，馅料还加了虾仁，姜末，还有少许的芝麻油，因此吃起来是鲜香扑鼻，口感细腻。
“上帝，这简直是我吃过最美味的食物了！老板，再给我来3盘，这太好吃了！”
戴眼镜的小子终于肯睁开眼睛了，这一张口就把王羽吓住了，要知道王羽的饺子个头还是蛮大的，还且饺子还都配有生菜，汤，王羽真担心这小子能吃得下不。而他的两位小伙伴也是回过味来，纷纷要求再加2盘。不过只要客人喜欢，那王羽就高兴，毕竟是自己做出来的东西，谁不希望自己的付出得到他人的认可？
“伙计，你这青瓜也是用来卖的吗？”
“当然！10美元1KG。”
眼镜吃完了饺子喝完了汤还不罢休，又瞄上了那黄绿相间的凉拌青瓜。这青瓜是先用盐腌软了洗净之后才加上醋，糖精才弄成的，外韧内脆，酸甜可口，别有一番风味。而国外貌似都用这东西切片敷脸减肥补水什么的，怪不得这小伙会这么好奇。至于某方面嘛，青瓜跟香蕉的作用是类似的。
等三人一脸满足地走出小店的时候，还各自打包了一盘，算下来这一会的功夫而已，就卖出了10盘，每盘饺子的利润6美元，这下就有60美元进账，虽然不多，但也算是蛮不错了。
“喔，这里什么时候也有包子卖了？我在华人社区那边吃过，非常美味。”
“我的上帝，这味道让我觉得肚子又饿了！”
“神奇的食物，我要让我同学尝尝！”
……
从第一批客人离开后，又陆续来了很多客人，得益于优异的厨艺，所有的客人离开的时候都非常开心，而店里的东西销售得很快，原本王羽一位第一天客人不会太多，所以没有备太多的货，没想这才下午三点，东西已经没多少了。
好在所有的材料店里都有，现场制作也不费多少事，王羽的手速可是非常变态的，一秒一个饺子不在话下。到了晚上，人流更多了，要知道这附近不仅学生多，而且还有很多酒店之类的，没有游客的地方怎么会有酒店呢？
妮可虽然不会中文，但她可是会非常多的语言，两人配合起来，倒是可以跟许许多多的游客交流，但有两个国家的，王羽就很纠结了，韩国跟日本的英语发音实在是太难听了，不光是妮可，就算王羽都听不懂，这完全就不符合音标发音标准！还好他们的老大英语很不错，听说还是因在从小在外面学的英语，而不是国内。
“羽，你猜猜今天的营业额是多少？”妮可手里拿着账本，不停地在王羽面前挥舞，但就是不给王羽看。
“1000美元？”
“不对，再猜。”
“2000？”
“，高了。”
“1500？”
“也不对，是1634美元！”
“那我们的纯利润呢？”
“1087美元！哈尼！你太了不起了！”
“我的天，竟然这么多！劳资要发达了！么么么！”
捧起女友的嘴巴就是狠狠地亲了三下，然后又搂着转了好几圈，停下来之后又狠狠的掐了下自己，王羽实在是太开心了！一天就有1000多美元的利润，那一个月不就有3W了吗？半年就是18W之多，原本王羽压力就非常大，毕竟他没个人创业过，而且女友妮可又是连8000月薪的工作都不干了跟着，要是挣的钱不多，那可真得找地缝钻进去了。这下好了，要不了多久就可以收回5万美元投资，还可以有一大笔收入。
