梦仙大陆东北地区十二月的天气极冷,室外温度至少在零下四十度。而十二月最冷的两天是初七和初八。因十二月又叫腊月,故此民间有“腊七腊八,冻掉下巴”一说。
龙在天一行人出发之日,正巧赶上了能“冻掉下巴”的这一天——腊月初七。
七辆马拉爬犁装着六十几号人,在冰冻的潜龙江上整整跑了一个时辰,终于到了“月亮湖”上的“指定地点”。
看着那面插在冰上的小红旗,龙在天轻舒一口气。
“在这‘黑灯瞎火’的江面上要找这么一个小东西还真不容易!”龙在天暗道。
这小红旗就是龙在天这几天来确定的下网点,也是整个“冰下捕鱼”的最关键之处!
能不能捕到鱼,全靠这“下网点”踩得准不准!这踩点之人也是整个“冰下捕鱼”的灵魂人物。
“前世”称这个灵魂人物为“鱼把头”!
没错!
龙在天就是要重现,在“前世”有着千年历史的“查干湖冬捕”,又叫“大拉网”!
自从这“大拉网”被拍成《舌尖上》的纪录片上了电视之后,这种传统而又古老的冬捕方式就一下子变得广为人知起来。
龙在天也曾去过一次,亲身经历过冬捕的全过程,所以印象极其深刻。
不过那次出鱼量不过区区一千余斤,与电视上所拍的相去甚远。但即使是那样,其热烈的场面也足令龙在天激动不已了。
不过那是“前世”身为游客的心态。如今“变身”为“鱼把头”的龙在天,回想起那时见到只有千斤收成的“鱼把头”一脸沉重的样子,蓦然感到身为一个“鱼把头”所面临的压力。
“幸好我没有那么沉重的负担!”龙在天暗自庆幸道。
确实,前世一个六十多人的捕鱼队,忙碌一天只收获区区一千斤,只能算是勉强“保本”而已,谈不上赚钱。但如今龙在天这六十多人的本钱不过是一顿“猪肉炖粉条”而已,不用给工人开支,自然压力大减。
“估计能出个五百斤……不!两百斤就足够帮‘老爸’度过难关了。”龙在天暗自盘算道。
“老三,这就是你所说的‘下网点’?”
一个洪亮而又中气十足的声音打破了黎明的寂静,也打破了龙在天的沉思。
说话者正是龙在天的爷爷龙福源。
龙福源看上去五十多岁,眼睛细长,一副络腮大胡子上挂满了冰碴,头戴毛冲外的狗皮帽子,身穿老羊皮袄,脚蹬毡嘎达(羊毛毡靴)。
他往这白茫茫的冰面上一站,腰杆挺得笔直,浑身上下透射出一股当兵的精悍之气,真是威风凛凛。龙在天的心中不觉暗赞了一声。
此时龙福源正一副“义正词严”的模样“质问”着儿子龙海永。
龙海永环顾四周,只看到白茫茫一片,连个鬼影儿都不见,只眼前这六十多双眼睛齐齐的看着自己,不禁一阵心虚。早先的激情与热血,也仿佛被这腊七的冷风冻成一块寒冰,再狠狠的摔在地上,碎成了一地冰屑。
他下意识的看了儿子龙在天一眼,见他似乎胸有成竹的冲自己点了点头。顿时缓过一口气来,有些迟疑的回答道:
“就是这了!”
“好!都下来干活!”龙福源似乎看穿了儿子的心虚,也不废话,回头招呼车上的人下来开工干活。
龙海永也重新打起精神来,开始指挥起来。
毕竟他才是名义上的发起者。为了增强说服力,龙海永没敢提“冰下捕鱼”是自己儿子在“梦中所学”,只说是自己学自一个不知名的“高人”。
而“高人”龙在天之所以想到用大拉网捕鱼,是因为冬季的鱼群反应迟钝,它们常常在冰下聚拢在一块休眠,所以用大拉网作业效果最好。
“要干就干把大的!”这是“高人”龙在天的原话。
这大拉网作业原理是:用四百五十丈(约1000米)左右长度的网,在冰面下的湖水中围一个大圈,把鱼圈起来,然后收网,把鱼捕出来。
这张大网之所以能圈住鱼,是因为它实际上是“立”的水中的。
网的宽度是湖水深度的一倍半,一边串着“浮子”,紧贴冰面;一边串着“沉子”,紧贴湖底。这样就使网入水后自然的“立”在水中了。
大拉网作业时,首先需要确定“下网口”的位置,然后在此位置的冰面上凿出一个宽近五尺(约1。15米)、长约九尺(约2米)的“下网口”,在此下网。
然后自“下网口”左右以约120度角度展开向前延伸布网,此时需要通过在厚厚的冰层下面“穿杆引线”,将四百五十丈长的渔网分左右两面向前牵引。而冬捕最有特色的即此“穿杆引线”。两个杆后面的线牵引着渔网从下网口开始、在湖面上画一个周长四百丈的大圈,最终在“出网口”合拢。“出网口”是与“下网口”一样尺寸的冰窟窿。
由于“下网口”是在湖中心水深之处,而“出网口”在靠近岸边水浅处,所以只要鱼被圈在大网的范围之内,无论上下左右都无处可逃,只能“束手就擒”。
而现在现场指挥最重要的就是这布网的“穿杆引线”了。
“穿杆引线”分三步:
第一步:先“打冰眼”。
用的工具是攒子,重约30斤,尖端及其锐利。由于“潜龙堡”有一些人家冬天会“开冰钓鱼”,这“打冰眼”的工具倒是能借到几把。
今年冰层特厚,打一个冰眼就需要一柱香时间(5分钟)。“冰眼”直径约一尺半(约35厘米)。
龙海永提出要帮一个本族兄弟打一个眼,不料那兄弟却说:“那可不行!这是技术活,你要把攒子的尖端打坏了,我这攒子就废了”。
原来,打眼时必须掌握好力度,使得劲大了,攒子的尖端可能被撞坏。
龙在天一看,果然所有攒子的主人都是亲自上阵。
龙海永见父亲用看“小白”一样的目光望向自己时,脸上不觉一红。
周围的人都是窃窃私语,低声说笑。
有人挖苦调笑道:“这个连攒子都不懂的家伙,今天要是能捕到鱼,我以后就把名倒着写!”
另一人马上揭穿他道:“二狗子,你会写自己的名吗?”
众人立时哄堂大笑!
那个叫二狗子的家伙一听急了,赌气道:“要是捕到鱼,我就跟你姓!”
众人又是一阵起哄。
龙海永知道没人看好他的这次“冰下捕鱼”,索性也不帮忙了,回到爬犁上和龙在天一起低声研究起捕鱼方案来。
众人见没热闹可看,又开始忙碌起来。鱼虽然打不到,但“堡长”龙福源的面子不能不给。
当然,猪肉炖粉条也不能不吃。