“100万！”徐帆低呼一声，刚才还因为赚了两万多沾沾自喜的笑脸立马苦逼了下来，一组数字出现在脑海，就算自己一个月赚3万，100万也得几年时间。
不过没多久，徐帆脸色却再度恢复了正常，以前没办法挣大钱的时候自己都没担心过，现在有这样的机遇，还担心？未免有些太贪心了。
“蜀黍，要换东西吗？”小萝莉满意的看着徐帆表情的变化，笑眯眯的出声道。
“换，先换一万的，看有什么！”徐帆一咬牙，递了一万给小萝莉，然后紧张的盯着放入钱后光华闪现的袋口。
“蜀黍运气真好，什么都没有！”白光之后，小萝莉将手伸入袋中，一阵摸索后，脸上露出喜色，甜声道。
“没有？怎么会没有，这也叫运气好？一万啊，十颗碧水糖了！”不信邪的也将手伸进袋里摸了一通，徐帆哭的心都有了。
“投入越多，得到越多，一般需要钱越多的东西就越好，蜀黍能在没开启百宝袋之前就遇上这样的机会，运气不是一般的好呢，赶紧再投钱试试。”小萝莉一副理所当然的样子。
“要多少？”徐帆心疼的拽了拽手中的钞票。
“不知道耶，可能一千就够了，也可能几万几十万，如果要几十万的话，蜀黍就发了。”
“几十万，还发了！”徐帆欲哭无泪，就跟一个赌徒手里拿着天大的牌却没钱去开别人一样，如果真遇上几十万那种，估计的憋屈致死。
不过再憋屈，也是开弓没有回头箭，不行也得行。一横心，他再次丢了一万进去。
光华过后，袋里依然空空如也！
这！徐帆后背有些冰凉，看了眼也一脸紧张的小萝莉，深吸一口气，他闭上眼睛，整只手带着剩余的6000块全放了进去。
觉察到手中的钱再度消失，徐帆感觉心都被掏空了一般，但是马上，指背传来的微弱触感，却让他浑身一震。
小心翼翼的抽出手，徐帆手中多了三颗颜色各异的小圆球。
涅槃丹！
小萝莉眼前一亮，迅速抓过徐帆手上其中一颗五彩斑斓的丹丸，喜上眉梢：“蜀黍我就说你运气好吧，这涅槃丹可是初级宝物里面最好的一种了。”
“有什么效果？”
“效果嘛，蜀黍晚上就知道了。”小萝莉好像想起了什么，捂嘴偷笑。
“那这颗呢？”徐帆狐疑的看了眼坏笑的小妮子，又晃了晃手中的另外一颗白色丹。
“好像是巨力丹，吃了以后速度变慢两倍，但是力大无比，能持续10个小时。”
“力气大有什么用？”徐帆脸变成了苦瓜，在他的记忆里，不管在什么地方，力气大就是下苦力的命。
“那最后这颗呢？”徐帆指着剩下那颗淡黄色的，带着最后的希望。
“这颗倒是比较适合叔叔吃，这叫记忆糖吃了以后两个小时内能完美的记忆下任何事情，并永久的保留下来。”
“这个有什么用？”自已一个民工又不参加考试，记忆力再好也没用啊，而且只有两个小时时间，能记个啥？徐帆愣神道。
“不知道耶，这颗蜀黍带着，你看到什么好玩的事可以记下来啊！”小萝莉摇了摇头，将记忆糖放进了徐帆衣服口袋里。
这时，外面店铺里也开始热闹起来，作为半个自己人，徐帆自然也不好意思再继续纠结今天花了这么多钱弄出三个莫名其妙的药丸到底值不值。带着小丫头出门帮忙。
此时，刚好是晚饭时间，之前河边闹出那么大的动静，吸引了不少来客人来尝鲜。
以前鱼馆里卖的是不是真正的野生鱼大家不知道，但是今天，大家却是亲眼看见徐帆和何大发一条一条钓上来的，不尝尝实在可惜。
可能是好久没有这么好的生意了，祖孙两人忙的不可开交，却依然满足不了那蜂拥而至的客人。
还没进门，徐帆就听见起码五六个人在扯着嗓子催促上菜。
“来了来了，马上就好！”玉莲穿进穿出间，也一改平时恬静的风格，加大了嗓门，小脸潮红，额头上冒出一层薄薄的香汗。
徐帆见此情形，二话不说赶紧上前帮忙。
“徐帆哥外面我能应付，你去帮爷爷吧，今天客人实在太多了，爷爷根本忙不过来。”玉莲还没等徐帆开口，一抹额上的汗水，端起一盆鱼急匆匆的出去了。
徐帆砸砸嘴，转身进了厨房。
三分钟后，进门就没动过的徐帆已经傻眼了，如果说昨天江老头是个高手的话，那今天的江老头就是绝世高手。
小小的厨房里，五六口锅弧形排开，每口锅下面，都烧着熊熊烈火，江老头一手持刀，一手拿勺，杀好的鱼根本不用手扶，刀锋棱角的挑拨间，在普通人眼中极难处理的鱼骨寸寸分离，再一阵刀光闪过，刀锋根本没有在砧板上发出任何声响，已经被切成片片均匀整齐的薄片。
另一只拿勺的手也丝毫没有停顿，一只大勺在他手中如同天平般，每次伸入调料盆中轻轻一舀，带出的调味料绝对恰到好处，看似随意的添油加醋，在徐帆看来却如同早就计算好一般，肯定不是乱来。
“徐小子，要是有空的话帮我把鱼杀了，记住，鱼鳞不能用刮子，必须用刀锋去铲，这样才不会伤肉，鱼肚内的黑层要去干净。”见徐帆半响没说话，绝世高手终于忍不住说话。
“额……嗯嗯！”徐帆回过神来，看着那即将出锅的一道道乳白色鱼汤吞了吞口水，赶紧来到水槽旁杀鱼。不过手里虽然动着，他那惊奇的目光却依然时不时看向江老头那神乎其技的动作舍不得离开。
而且越看的多，他就越觉得像一个词，外挂！这老头，绝对开挂了。
“那个江爷爷，现在客人这么多，为什么不一起做啊，这么小的锅，做起来也太费神了。”徐帆见江老头潇洒是潇洒，但是如此频繁的动作也弄的他满头虚汗，有些担心道。
“那可不行，鱼这东西，大小不同种类不同，味道都会有差异，必须针对各种鱼用不同的锅，这样才能控制好火候生熟，不让味道混杂。而且江边鱼馆开业那么多年，做的就是一个口碑，从来不会为了赶时间去粗制滥造。那何大发想挑我的毛病，他还嫩了点，我今天就要让他看看，老头子我到底有没有老！”
“何大发也在外面？”徐帆似懂非懂的点了点头，问道。
“那家伙还以为我不知道，今天其实很大一部分人都是他叫来的，知道我们这里只有我们祖孙两，以为我们应付不了那么多人，他却不知道，想当年，别说这十来桌，就算再多一倍的人，我都应付过，这手艺，也是那时候练出来的，我这千手鱼王的称号可不是白叫的。”江老头傲然道。
“千手鱼王！”徐帆咂舌，还真是越来越有江湖味了。
“爷爷，你又在想当年了！”玉莲累的小脸绯红的进来，听到老头对徐帆的吹嘘，不由捂嘴笑道。
“小妮子就知道拆爷爷的台，爷爷又没乱吹，有什么不能说的。”看的出来，江老头虽然累，但今天心情却不错，笑意盎然。
“对了，那些人吃了以后怎么说？”末了，江老头又问道。
“到现在为止还没故意找麻烦的，就连何大发的那些人都说好，就是一个劲在催上鱼，而且还要了第二份，外面等的人也没少几个，还越来越多。”眉头扬了扬，又慢慢皱起来。
“哼，他以为这样就能整到我？刚好今天这么多鱼还不知道怎么处理，他们愿意送钱也没办法。”
说话间，江老头抖抖手，灶台上的鱼相继起锅，呲呲声中，白雾在房内伴随着鲜香飘荡开来，玉莲也不再废话，赶紧开始往外端。
“徐小子，你杀个鱼怎么这么慢，让开，看我怎么杀的！”洗过六口锅，江老头炒料熬汤完毕，发现徐帆还在不疾不徐的杀着鱼，不由出声道。
说完，他拿过了徐帆手中的刀，随便抓过一条大小合适的鱼：“任何食材，都有他的处理技巧，只要找准了关键点，一切都会变得简单。比如刮这鱼鳞，技巧就在于如何去抓鱼才能在用劲的同时既不伤鱼又不伤手……”
一边讲解，江老头手上动作也丝毫不慢，三两下工夫，一条两斤左右的鱼被收拾的干干紧紧，稍微拿水一冲，看不到半片鱼鳞或者血丝。
接着，他又抓过一条：“不同的鱼，鱼骨和鱼肉以及内脏的处理也有区别，像这条江鲢，没有鱼鳞，比起常见鱼他的肚子比较扁平，所以下刀的位置也有讲究……”
“蜀黍吃糖！”
看的入神，徐帆连小萝莉什么时候来到身边都不知道，只觉得一只小手掰开他的嘴唇把一颗甜丝丝的东西塞了进去，然后他挥挥手让小萝莉一边玩去，继续看着江老头那神乎其技的表演。
没几下，满满一盆十多条大小不同的鱼被处理出来，江老头回到灶台，看样子是十分享受徐帆那惊讶的目光，说到了兴头，又开始对徐帆讲解起切鱼和做鱼的要诀。
“刀法，是一个厨师的基本功，但是对好的厨师来说，刀法绝对不是拿来炫耀的，而是为了最大限度的提升食材的质量发挥他的味道。现在我手上这三条鱼，看着差不多，但是种类有差别，他们的肌肉纹理也不一样，所以要想保持他的韧性和口感，就必须要按着纹路来切，保持住它的韧性，就可以减少对于调料的依赖以及火候的要求，更加充分发挥食材本身的味道……”
不知不觉间，一个半小时过去，期间杀鱼片鱼做鱼，江老头手中的活一直没停过，而江老头见徐帆听的仔细，也不忍心停下，由浅入深，一边演示一边讲解，直到玉莲将两条不小的江鲢提进来，他才停下话语。
