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走近屋内的二人,找了个靠墙的地儿坐了下来。
老梁叫了个服务员过来,在服务员耳旁说了几句,连老杨头儿这出了名的耳朵好使的人都听不到的悄悄话。
服务员走后,老梁瞧着老杨头儿贼兮兮的瞅着他,顿时浑身鸡皮疙瘩起来了。
“老杨,怎,怎么这么看着我?”
“嘿!我说你,吃个饭都要这么神神叨叨的!啧!别吊我胃口,赶紧说!”
一看老杨头儿急脾气上来了,老梁却笑了。
“哈哈!哎呦!老杨别着急,一会儿上菜就告诉你了!再者说了,就你这性子,我要是告诉你了,你还有心情吃下去?!”
老梁一副我看透了你的样子看着略显尴尬的老杨头儿,老杨头儿心里一想,也是!往常如果有人提早告诉他吃什么,等菜一上桌,他立马就没兴致了,这臭毛病他自己都觉得奇怪!
二人等了将近三十分钟,老杨头儿才看见两个服务员各拿着东西走了过来。
稍微近看才发现,一个手里端着一个无盖儿蒸笼和一个盘子,另一个端着一个炭炉。
等到彻底上桌后,老杨头儿再看,那蒸笼里一坨一坨粉嫩嫩还会动的不知道是什么小东西,而另一盘子里装的显然是酱料了!
老杨头儿抓了抓脑袋,有些疑惑的问道。
“老梁,这就你说的那‘特别’好吃的呀?!我怎么没看出来哪儿特别来?还有这一坨一坨的还在那动来动去的什么东西!?”
瞅着老杨头儿一脸嫌弃的表情,老梁先是笑了笑而后跟他解释道。
“这道菜叫‘三吱儿’!谣传属粤菜,实为福建闽北的名菜。你刚才说的这一坨一坨的都是刚出生的活老鼠,当然这家店都是拿干净的小白鼠的后代来做的,卫生方面你不用担心。言归正传,为什么要叫‘三吱儿’,瞧见这个炭炉了没!”
老杨头随即很是乖宝宝的点了点头,老梁接着说。
“将你手中的铁筷子放在这炭炉上,烤上一烤,待它烧红之后,你就用这烧红了的铁筷子去夹这小老鼠,然后它就‘吱’的一叫,此为一叫。夹着这小老鼠去蘸这酱料,‘吱’的又叫一声,此为二叫。最后将这蘸着酱料的小老鼠送入口中一咬,‘吱’的再叫一声,此为三叫,故此菜也名为‘三叫’!”
“确实是‘特别’的菜!不!应该是非常‘特别’!再说老梁,你能别在中途学古人说话吗?别扭!”
“哈哈哈!”
听着老杨头儿的快人快语,老梁大笑起来。
“咳咳!正经点儿说!不过,这‘三叫’特别就在于这三声叫简直就是这小老鼠来自死前的灵魂哀嚎啊!”
“啧啧啧!那我可得借赢你这次棋的光儿,好好品尝品尝这三声‘灵魂之叫’啊!哈哈!”
说完,老杨头儿便将铁筷子放在那炭炉慢慢烧红,然后拿起烧得火红的铁筷子,慢慢逼近那堆刚刚下生的粉嫩嫩连眼睛都还未睁开的小老鼠……
未完待续