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第19章 商品陈列应掌握的要领

陈列是为了方便顾客选购自己所需的商品,只有优化购物环境以及让顾客对店内的商品一目了然,才能达到将商品尽快售出的效果。当然陈列同样需要一定的技巧,只有运用这些技巧才能让你的专卖店给顾客一种耳目一新的效果。而专卖店的商品陈列有一些共同性的要求,例如:特色突出、色彩协调、材料选择适当等。但是,由于专卖店种类不同,它们对商品陈列的要求也与众不同,即使是同一类专卖店也有必要寻求自己的特色。

一件商品能否使顾客感到华丽、新颖和富有吸引力,其布置与陈列起着十分关键的作用。一个富有经验的专卖店经营者并不仅仅展示商品的新奇,更是让他的顾客能感知商品的内在价值。对此,就要掌握好一些商品陈列的要领。

商品展示追求生活化,是现代陈列展示设计中的共同趋势。它和传统的商品陈列有显著的不同,人们为追求更高品质的生活,对于商品的选购,除要求商品本身质量的提高外,还应借助商品展示的视觉效果来充实对商品的认同。所以,在进行商品陈列时,应掌握以下要领。

1.显眼

所谓显眼即是专卖店为使“最想卖的商品”容易卖出,尽量将它设置于显眼的地点及高度,也可称为有效陈列。

在进行显眼陈列时,必先考虑商品的购买频率,对于想要售出的商品,尽量选择能引人注目的场所陈列。即使在同样的场所,这些被称为黄金线上的商品,在有效陈列范围内也要集中展示于最显眼的高度上,并在陈列方式上下点工夫。

2.顾客习惯

“知己知彼,百战不殆”,在任何与人打交道的活动中,了解对方是最基本的策略。同样,在专卖店经营过程中,了解顾客的习惯爱好也是非常必要的。只要留心观察,就不难发现:顾客进店后通常先从柜台看起,然后走六步,然后停下来看货品陈列,然后走几步再看。由此你可以注意到顾客流量最多的区域是在哪里,从而根据需要尽量安排好商品陈列,使顾客从头到尾都经过,这样就不会造成死角,而失去销售的机会。

3.易选择和拿取

易选择就是店内的商品以客人容易选择的方式陈列,除特别商品(手表、宝石等小型贵重商品)以外,都尽量陈列于易拿取的地方。因此,要考虑商品的关联性之后再进行分类陈列。各个专卖店的规模、行业及方式的不同,也会导致分类的方法及场所的不同。首先应以大分类方式将商品分类;其次以用途、制造商的分类方式来分类;最后则是以价格、设计的小分类方式分类。像这样将商品明确地分类之后,再集合展示的陈列方法,不仅带给顾客便利,对于专卖店本身更提高了管理商品的效率。

易拿取就是在显眼、易拿取的有效陈列范围内,将畅销商品及想要卖的商品适当地陈列在高效率位置展示。

4.提高价值

它指即使是同样的商品,在运用陈列方法之后,也可使顾客对其评价改变。所以,在进行陈列之前,必须先考虑何为能表现最佳效果的陈列方式。陈列设备及器具对其影响力很大,甚至也受陈列背景的颜色、材料、小型道具以及照明的表现效果所左右。所谓搭配适宜的陈列,其商品的组合方式是:主要商品与直接有关联的商品如何搭配组合。其判断力与方法不只受陈列效果影响,也与专卖店形象密切相关。

5.引人注目

它指将商品安置于专业场所中,会成为强调重点的陈列场所。那是与全面陈列不同的,它借助一些设备及用具,使得某个部分特别显眼,以招揽顾客来店浏览店内商品,这种店面被称做磁石店面,也具有相同作用。引人注目的陈列方式,可因行业的不同及定位目标的不同而有所差异。

6.丰满而不单调

丰满的商品陈列能够刺激顾客的购买欲望。顾客一进门看到货架上商品琳琅满目,精神就会为之一振,由此想到:这么多商品,我一定能够挑选一件好的。因而购物信心大增,购物兴趣高涨。如果某商品仅有一件(只、个)陈列在柜台上,顾客即使需要这种商品,往往也不想买这一件了,哪怕这一件在质量上是毫无问题的。这种毫无挑选余地的单一件(只、个)商品陈列,只能引起顾客这样的联想:这一定是别人挑剩下的,肯定有问题。一旦有这种心理,便会对解囊消费造成极大阻力。因此,商品陈列的第一个基本要求就是商品摆放要丰满。

7.展示商品的美

亲切、丰满、醒目的商品能吸引顾客的目光,使顾客不由自主地来到货架前,这时他最想知道的是“这东西怎么样”。于是看看商品的质量,又看看外观,再想想适不适合他用。这时候,商家需要在商品陈列上尽可能充分地展示商品的美,包括内在美与外在美。内在美就是商品质量。质量是商品形象的生命线,利用商品陈列展现良好的商品质量,无疑对树立良好的商品形象大有裨益。

上海某防火材料专卖店搞促销,销售人员没有向顾客多说什么,只是将木制防火材料放在一个架上,下面是一个特制的火焰装置正燃起很大的火,火烧着木制防火材料,而防火材料没有半点变化,现场演示生动地显示了这种材料的防火效果。这引起了顾客的极大关注,促进了销售。

展示商品的外在美,就是运用多种手段将柜台货架上的商品予以美化,借此激发顾客的购买欲。如在一个售卖蔬菜的柜台里,冰柜上方有一排彩色射灯,紫红色灯光直射柜内蔬菜,每个格子里的蔬菜下面都垫着一个橘红色的圆形小垫子。透过玻璃看上去,蔬菜的颜色很好看,十分鲜嫩。这种人工设置的彩色射灯和橘红色小垫子,让商品展示出来的美对顾客的消费刺激是不难想象的。

8.给人亲切的感觉

商品陈列应尽可能地接近顾客,顾客可以自由随便地看、听、摸、试。有些商品要打开包装,裸露陈列,让顾客在接近商品的一系列活动中产生亲切感:“我穿这件衣服一定好看”、“这种润肤霜一定适合于我的皮肤”等,从而产生购买的欲望。

9.营造陈列气氛

顾客在一个良好的陈列气氛中购物,容易被商品所营造的气氛所打动,产生积极联想,从而对商品也有了好感,购买欲望就油然而生。这就是商品陈列气氛所要达到的目的,也是专卖店销售的最终目的。

童车专卖店出售童车只是将它排列整齐、保持洁净,如此而已。在摆放童车的地方,除了这种基本面貌外,在营业场地的一角,有一个类似屏风的东西圈出一个小屋,小屋里放着一辆漂亮的童车,童车上拴着五颜六色的风铃、彩条,一个十分逼真、美丽的大布娃娃躺在童车里,手拿奶瓶在吃奶,小屋的墙上贴着一张充满童趣的彩笔画,地上放着玩具狗,玩具熊……置身在这个环境,看着这一切,不由人不生出一缕温馨之情。

购物也存在类似情况,顾客被商品所营造的气氛所打动,产生积极联想,继而连带对商品也有了好感,购买欲望就容易产生。

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