登陆注册
14592500000064

第64章 红烧牛腩面

原 料:

河粉250克,牛腩300克,牛腩面汤底、小白菜、葱花各适量。

制作过程:

1.牛腩切块氽熟,加入牛腩面汤底煮40分钟。

2.面条、小白菜分别入锅煮熟,装入碗中。

3.面碗倒入牛腩(连适量汤底),撒下葱花即可。

营养功效:

牛肉温补和中,适宜于生长发育、术后、病后调养者食用;白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

小贴士

牛腩面汤底可用胡萝卜、白萝卜、小茴香、桂皮、大料、冰糖、酱油膏、五香豆瓣酱、豆瓣辣酱、蒜头等料熬制而成。

同类推荐
  • 5分钟家庭滋补方

    5分钟家庭滋补方

    本书精选了700余种适于普通家庭制作食用的滋补养生药膳,包括每种药膳的原料组成、制作方法和功效等。
  • 家常肉小炒

    家常肉小炒

    《美食天下(第1辑):家常肉小炒》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐,《美食天下(第1辑):家常肉小炒》名厨不传的地道好吃肉秘诀,招招好学易做,道道色昧俱佳,让您轻轻松松在家做美味!从“家常”“基础”人手,从原料和原料加工说起,最家常的菜式、最基础的做法一一详解。
  • 家常汤羹8000例

    家常汤羹8000例

    本书全面系统地介绍了各种家常汤羹的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点,且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习家常汤羹烹饪方法的指导书。
  • 美味煎炸菜600款

    美味煎炸菜600款

    本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍煎炸菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。
  • 肝病食疗菜谱

    肝病食疗菜谱

    《常见病食疗菜谱丛书》精选了近千种常见病的食疗菜谱,内容丰富,科学实用,易学易懂,非常适合于各类常见病患者以及家属使用。
热门推荐
  • 剑行苍生

    剑行苍生

    十多年前,北域最大势力傲剑宗内乱,大长老战死,宗主失踪。十多年后一少年从偏僻的苍凌城出发,身负血海深仇,探索命运身世,诛尽仇敌,美女为伴,驾驭神兽,携天剑指天下……剑行苍生官方群:432559676
  • 夫人莫打了为夫疼啊

    夫人莫打了为夫疼啊

    “夫人莫打了!为夫疼啊!”“百里连风,你—找—死!!!”,活了上亿年的御音海与青楼的风流人物百里连风的生生世世的红线。
  • 名利丹青:吴冠中说吴冠中

    名利丹青:吴冠中说吴冠中

    《名利丹青:吴冠中说吴冠中》内容包括:换个角度看大师、艺术家的成功与艺术的成功、好的艺术品才会流传吴冠中访谈录、吴冠中采访侧记、十个关键词盖棺论定吴冠中、《吴冠中画作诞生记》札记、吴冠中的成就得失与性格心理——七卷本《吴冠中文丛》阅读随感札记……
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 锦城好梦

    锦城好梦

    这部长篇小说以青年男女的情感纠葛为主线,着力讲述了二十世纪八十年代的一群青年曲折离奇,缠绵悱恻的爱情故事。作品在讴歌纯洁爱恋的同时,又从另一个层面披露了社会的庸俗现象,通过对不同人物的详尽描述,反映了两种截然不同的伦理道德。本书情节生动感人,人物形象栩栩如生,男女主人公个性突出,故事构思独具匠心。尤其对三角恋情的细腻描写更是显得错综复杂,环环相扣,以其酣畅淋漓的笔调展现了作品的艺术魅力。
  • 再续仙途

    再续仙途

    平凡的山村少年,觉醒了前世记忆,踏上了修炼之路.
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 雪青色的洋卓花

    雪青色的洋卓花

    龙仁青,当代著名作家。1967年3月生于青海湖畔铁卜加草原1986年7月毕业于青海海南民族师范学校藏语言文学专业。先后从事广播、电视、报纸等媒体的新闻翻译(汉藏文)、记者、编辑、导演、制片等职,现供职于青海电视台影视部。
  • 我的剑仙师妹

    我的剑仙师妹

    “师兄,前方有一法力高深的妖怪。”剑仙师妹剑眉一挑道。“师妹上!”林剑大手一挥道。“可是师兄,那妖怪看起来法力很强,我怕是不敌,需要我们双剑合璧。”剑仙师妹蹙着眉头道。“我们天雷双剑,一阴一阳,相生相克,合璧的时候讲究的是灵犀一点,我们……”林剑一把抱住剑仙师妹,然后深情的一吻,一脸严肃的道:“灵犀了吗?”剑仙师妹微红着脸,舔了一下嘴唇,然后有些害羞的道:“还差一点……”当她这句话还没有说完的时候,她一把抱住了林剑,用力的吻了下去……“师兄你感觉到了吗?”“啥?”“心有灵犀的感觉。”师妹扣扣群:207976936(新建,静候大家前来啊)。
  • 圣荒之尊

    圣荒之尊

    人的命,飘渺不定,或许只有重重的艰难才能迈向至圣之道,千转化体、十轮转圣、聚气、通灵、会神,武道一途,从未有投机取巧。越过群山,屹立林顶,且看我江青,如何笑傲世间……