法兰克人制作肉制品的方法其实没什麽两样,也就是趁着新鲜的时候炖着吃、烤着吃和煎着吃。而为了能储存更多时间,就用盐腌起来做成腌肉,或者用烟熏成熏肉,或者是让在干燥的地方风干成腊肉。
这些食物虽然很单调,但是却很美味。查理曼尤其是喜欢食用腌肉和熏肉,将它们剁碎,加入大麦酒、苹果渣、黑胡椒一起填充到动物肠子里,做成美味的香肠。蒸熟之后用面包夹着吃起来汁水四溅,味道十分的好。
查理曼扭头看了看自己身后,二百四十名法兰克弓箭手每个人都有亚麻袋子,里面装着一只不算沉重的黄羚。当然,也有两三个人合力,一起抬着沉重的野牛。就算是波兰弩骑兵和将军卫队的后面,也是每个人的马上都放了三只黄羚。
这次的捕猎可以算得上是收获颇丰,每个士兵的脸上的笑开了花。收获多意味着他们的肚子也能吃饱,更不要提这些都是美味的肉类了!
“大家加把劲!仓库就要到了!”队伍里有队长在喊着,激励着士兵们先不要歇息。他们距离比利牛斯山脉本来就不远,走了也就一个多小时,就来到了山脚下的一处山丘上。
“查理曼冕下回来了!”在山丘上建立的一座瞭望塔上,一名步行封建骑士赶紧朝着下面大声的呼喊,不等片刻,一百多名步行封建骑士就鱼贯而出,来到查理曼的队伍里接替他们的工作。
“这附近怎么样?有没有发现可疑的动向?”查理曼在马上跳下来一边问道,一边指挥着士兵们将黄羚和野牛搬运到那座简陋的巨大仓库里面。
“没有,冕下,这附近很正常!”负责守卫仓库的步行封建骑士严肃的说着:“没有一个可疑的人,除了我们连人影都没有!”
查理曼点点头夸奖道:“干得不错!”
四队步行封建骑士分成三个编制,一队一百二十人负责守护山脚下的仓库,一队一百二十人负责守护来回上下山的山路,而剩下的两队二百四十人则是负责山巅上马赛堡的安全。
步行封建骑士属于重步兵,原本就走的够慢了,如果去狩猎那就成为拖累了。而且他们原本就是为了战斗而生,不战斗却去狩猎,查理曼觉得真是对这群优秀士兵的侮辱。
“计算了吗?我们收获了多少?”查理曼问道。一只只黄羚和野牛被放进仓库,里面,有一百多个村民在里面劳作着。他们将捕猎回来的猎物分割开来,将它们分类整理,适合烟熏的就烟熏,适合抹盐的就抹盐,然后又放在身后的一个个亚麻袋子里。
“大人,我们今天大约捕获了六百四十多只黄羚,五十多只野牛,加上前几天的猎物,我们总共捕猎了超过一千只黄羚,三百多只野牛和四百多只野鹿。”负责守卫这座仓库的步行封建骑士队长思考了一下说道:“现在已经处理了一半,正在仓库后面装袋准备运往山上。”
“唔,这么多?”查理曼也被这巨大的数字惊到了,虽然这几天他一直在疯狂的捕猎,可是具体他还是真没有计算。其实草原上本来就是猎物众多,因为这片草原基本上五百多年没有人类称霸,动物繁衍生息的数目早就到了一个可怕的极限。
“是的,大人,为此思迪学者还专门派人运下来很多的盐,害怕不够制作腌肉和熏肉。”队长脸上显得像朵花:“我们的仓库简直就快要堆满了!”
查理曼挑挑眉,扭头向后看去。果然,就算是在门外看仓库里面也会发现,一层层的货架上,大量等待处理的动物尸体在横放着,许多村民正在里面拿着屠宰刀扒皮抽筋,一副热火朝天的摸样。
“有些过头了啊!”查理曼摸着下巴呐呐自语。仓库里面的猎物实在是太多了,算起来怕是两千人也能吃上一个月了。“现在,村民加上士兵,也就一千三四百人而已。”查理曼心里细细算到:“省着点吃,过上一个月没问题!”
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比利牛斯山脉不大,毕竟他是黑暗山脉的余脉嘛,不过其中山脉该有的地形,它都有了。陡坡、山峰、峡谷、山丘、悬崖等等等等,可以说路途不算好走,就算是修好了一条土路。
马赛堡的位置在山脉的左山峰上,只有一条思迪学者参考山脉轨迹,顺着悬崖、坡地和小山峰弯弯曲曲建造下来的简陋山路。其实就算是说是简陋的土路,也让它高级了一个层次,与其说是路,还不如说是因为砍伐树木灌木而产生的空隙呢!
查理曼率先走在前面,身后的将军卫队人人拿着骑士剑跟在后面,再往后就是马赛堡的两百多个村民,他们人人都背着一个鼓囊囊的大亚麻袋子。
里面装的是已经初步加工好的兽肉,等到了山巅上,剩下的一百多个村民会把这些兽肉再加工,挂在架子上,让远处吹来的风风干它们,留作今后的食物。
越上山去,原本狭小难辨的土路逐渐宽敞起来,再往上走,就能看到专门拍打、压实而特意修建的山路了,上面还垫了些采石场的石子来增加强度。
查理曼站在一块突出的石头上伸了一个懒腰,扭了扭略微有些酸痛的脖子。不经意间他突然发现,周围的每片芳草就好像是翡翠雕琢而成,每一块细小的石头都好像是璀璨的钻石。鲜花和蘑菇好似穿上了玻璃的衣裳,就连因为前些天下雨,在阴凉地方还没有蒸发的污水,都放出明亮的棕色光辉。
“唔?”查理曼又是一扭头,周围的景象又恢复了。山路上的草还是那样绿油油的,小石头也是因为雨水的冲刷而有些发白。“那是怎麽回事?”他眨眨眼,鲜花没有多少,毒蘑菇却有很多,污水也在太阳的照射下快要蒸发完了。
“真是奇妙。”查理曼扶住一旁的一条树干使劲摇摇头,挥挥手,在他身后的村民们和跟着上来的法兰克弓箭手便快速的上着山路。“这些天太累了吗?”查理曼吐了口气,看着那有些白云环绕的山巅,上面的建筑隐隐若现,就好像仙境一样。他叹了口气:“真的是累了。”