于是，一个武艺高强、体格健美、正气凛然的功夫高手形象呼之欲出，他的眼神充满力量，他的动作充满张力。一个栩栩如生的鲜活形象跃然入目。最大化体现了功夫文化强身健体、修炼意志的精髓。完美的承载了“真功夫”这个全球华人连锁的餐饮品牌。
●脑海中一个鲜明的形象呼之欲出--功夫龙！
在全球华人心中，它是民族精神的象征，是中国的功夫皇帝。于是，一个英雄形象横空出世。他眉目间透出凛然正气，他的动作及衣服的褶皱里都充满力量，是健康的代言，他就是“功夫龙”。
● “功夫龙”的形象随即诞生。
这再一次让项目组热血沸腾，为真功夫又争占了一个最好的形象资源。
在类别名称上，我们写下了“全球华人餐饮连锁”，既让消费者感受到国际感，又表达了全体真功夫人走向国际，弘扬中国美食文化的决心。
●“真功夫”就是这样炼成的。
[二]全新品牌表现
●真功夫中英文标志与形象载体组合
真功夫模拟店面效果图
●办学校，不做董事长，做校长
未来餐饮的竞争一定是人才的竞争，尤其对于连锁餐饮而言，优秀的人才是标准化能否得以百分百贯彻执行到位的关键所在。
真功夫一间店的成功不叫成功，十间店的成功不叫成功，只有一百间，一千间，乃至更多的店都成功，才算得上是真正的成功！
因此，叶茂中营销策划机构认为，对于蔡总来说，并不能仅仅把自己定位成真功夫的董事长，更重要的是能否以一个校长的角色，培养出一批又一批符合现代连锁餐饮要求的人才。
在叶茂中营销策划机构的建议下，真功夫在国内餐饮品牌中第一个办起了真功夫学院，面向社会招生，以科学而严谨的流程，培育出一批又一批专业餐饮人才。由此一来，真功夫品牌全国扩张过程中，一个又一个由真功夫学院培养出来的优秀店长，确保了真功夫每一家门店拥有同样优秀的产品品质与服务水准。
●全国布局，抢时间，更要抢空间
中国正处于历史上最肤浅的一个时代，肤浅时代的典型特征即是时间在不断贬值，空间却在不断升值。投资与空间有关的生意都会获得巨大回报。而事实上，过去十年，但凡与空间沾上关系的企业都获得了成功。房地产商赚得盆满钵满不消多说，分众传媒抢占中国楼宇内的空间获得的巨大成就也是有目共睹。同样，与空间搭上关系的大众消费品品牌也纷纷获得了成功。
正是因为洞察到真功夫的伟大理想，叶茂中营销策划机构一直要求真功夫以直营店占领空间，坚持走价值成长的路线，因为直营店的价值是加盟店远远不能匹敌的，尤其是在资本市场的眼中。在连锁餐饮业，真功夫的店面数量可以不是最多的，但直营店的数量在本土餐饮品牌里却必须做到绝对领先。同时，在广东市场半饱和的情况下，叶茂中营销策划机构要求真功夫不惜牺牲眼下利润，坚决进行全国市场的战略性布局，进军北京，上海，杭州等一线城市，
因为当真功夫的直营店数量扩大到800家，并且覆盖一线城市制高点的时候，真功夫就不仅仅只是一间中式餐厅，是空间、更是媒体！那时，真功夫的品牌价值将更进百步。
2007年今日资本和联动资本联手向真功夫投入3亿元购买了其6个点的股份，真功夫市场估值已高达50亿。
别记：分享真功夫成功喜悦
●品牌力、盈利率显著提升
2004年6月，真功夫全球华人餐饮连锁正式成立，第一间真功夫餐厅也在广州东山口开业亮相。
真功夫新店一开张即显现出大品牌气质，全新的品牌名及功夫龙形象极具视觉冲击力，成为广州街头的一大盛景，路上的行人不由自主地被这一鲜明形象所吸引。
真功夫实体店外景
真功夫店内顾客更是络绎不绝，消费者好感度、满意度直线上升，营业额及盈利率也在大幅度提升，在广州、深圳、东莞等地区真功夫品牌尝试率、品牌使用率大幅提升，仅次于麦当劳、肯德基。
当时，很多快餐企业为了应对激烈的市场竞争，大都采用降价的策略，但刚刚诞生的“真功夫”，由于价值观的提升，价格却强势增长，套餐从原来双种子时期的14元涨到22元，一下子提升到与麦当劳、肯德基同等的竞争水平。
在产品上，真功夫砍掉了可乐、炸鸡翅和薯条，不但营业额没受影响，反而让消费者感觉更营养、更健康；
●打破品牌怪圈
就在周星驰新片《功夫》热映，中国上下再起功夫潮的时候，“真功夫”董事会的所有董事都来到了北京叶茂中公司，又一次带来了真功夫的好消息：“真功夫”在广州、深圳等地分店迅速增加到86家，市场扩张势如破竹。
但此时的真功夫又面临着一个新的抉择：是走出广东直接占领全国的制高点北京、上海等大城市，还是继续在广东周边省市开拓市场？
占领全国制高点！
真功夫在华南区域的表现足以证明，真功夫国际化品牌形象足以支撑其登陆北京、上海等大城市，一旦成功登陆北京、上海等战略要地，将会把真功夫推进到全国性品牌高度，这对于真功夫的发展意义不言而喻。
很快，真功夫在杭州、宁波、上海的分店也陆续开业。2005年7月1日，真功夫选址西单商场地下一层食街铺位正式进军北京市场，完全打破了2003年时“双种子”无法进入中国一线城市的困境，也率先打破了中式快餐业一直没能出现一个全国性品牌的怪圈。
到2005年底，“真功夫”全国店面数量超过100家，当年总营业额达到5亿元。
在中国烹饪协会快餐联盟评选的2005年中国快餐10强中，前五名企业分别是百胜[肯德基]、麦当劳、德克士、北京吉野家和上海领先[味千拉面]，无一例外的是“洋快餐”，排在第六位的真功夫是国内中式快餐的第一。
2005年度中国快餐业10强
排名 企业名称 营业额[万元]
１中国百胜餐饮集团 1330000
２麦当劳[中国]有限公司 700000
３天津德克士食品开发有限公司 136192
４北京吉野家快餐有限公司 60708
５上海领先餐饮管理有限公司 58000[味千拉面中国代理]
６真功夫餐饮连锁机构 50000
７马兰拉面快餐连锁有限责任公司 46856
８河北千喜鹤饮食股份有限公司 40000
９大娘水饺餐饮有限公司 35000
10丽华快餐有限公司 27500
[数据来源：中国烹饪协会快餐联盟]
●与客户一起领奖
就在真功夫全国市场迅猛发展之际，2007年3月30日，由《中国广告》杂志社主办的2007年“中国广告与品牌大会”在安徽黄山举行。
驰骋江湖，谁与争锋？横刀利马，我们为中流！盛装开幕的“中国广告与品牌大会”无疑是对中国品牌智慧一次全方位、多角度的交流与碰撞。
在这次 “中国广告与品牌大会”上，全球知名营销及广告界人士汇聚一堂，在“品牌中国时代”的主题下黄山论剑，分别以“全球创意趋势与中国”、“全球化与品牌传播”、“中国品牌还需要什么？”、“未来品牌营销的发展之路”等等论题，进行深入探讨与剖析。
2007“中国广告与品牌大会”会场实况
令真功夫和叶茂中营销策划感到非常自豪地是，在本次大会上，由叶茂中营销策划机构策划的真功夫案例一举获得由国内外众多业内专家、大师评出的中国广告案例大奖，同时叶茂中还获得了中国广告突出贡献人物奖。
这的确令人感慨振奋，也再次表明真功夫不但在市场上获得了消费者的认可，同样在广告行业内也获得了巨大的影响。
图为真功夫董事长蔡达标与叶茂中一起上台领奖
●全国攻略
自2005年开始，真功夫正式吹响进军全国市场的号角，至2007年，近三年时间内，真功夫发起了一波又一波的市场扩张。
强攻上海 侵占长三角
从真功夫在上海第一家餐厅开业，真功夫就将华东市场作为发展重点，其中包括上海、杭州、苏州、宁波、南京等城市，而上海则是重中之重。到2007年年底，真功夫整个华东的分店总数达到了25家。
近三年以来，真功夫在华东地区的品牌知名度及营业状况有了较大幅度提升。以真功夫正大广场店、香港广场店为例，这两个餐厅高峰期的上座率已从起初的不到50%上升到目前的95%以上，人气甚至超过了隔壁某知名西式快餐品牌。
此外，除了继续深挖、巩固现有的华东市场外，真功夫同时在进一步拓展长三角其他空白领域市场，2008年正式进入南京、无锡等市场，逐步形成包围长三角之势。
华北重阵 蓄势待发
与1994年就开始的华南市场不同，真功夫入驻北京是2005年的事情，南北口味差异显著，真功夫当初顶着巨大压力进来了。很多同行私下等着看笑话：真功夫快餐居然跑到天子脚下来了，没两年就得惨败而归。
然而几年过去后，真功夫在北京的跨区域发展速度，居然超过了很多北京土生土长的快餐店。北京签铺位并不比上海容易，租金也很昂贵，而且核心商圈还要对品牌知名度、销售量进行严格审核，能签下店铺数量直接成为衡量一个品牌影响力的主要因素。
目前，真功夫在华北已经有近30家店。在北京核心商圈，像新世界、安贞华联、王府井、国贸、西单、朝外、双安和SOGO，真功夫全部已进驻。
稳固大本营 坚守珠三角
相对华东阵营，真功夫的大本营华南市场更加稳固。2007年，真功夫华南市场总店数已经达到170多家。其中，华南市场商家必争之地广州、深圳辖区总店数就已近100家，再加上其将西式快餐的品质、服务和清洁运用的炉火纯青，势头远超过了其它本土快餐企业。
●资本助力
2007年10月25日中式快餐企业真功夫宣布，其全国连锁门店数达到200家，并获得今日资本和联动资本联手向其投入的3亿元资金，该笔资金将用于扩店和培训之用，真功夫高层表示，08计划增加新店130家直营店。“我们今天的全国直营店数量已经达到200家，年营业收入增长约50％，今年年底全国直营店将增至250家”，真功夫餐饮管理有限公司总裁兼董事长蔡达标宣布。
2009年，真功夫米饭销量突破8000万份。 2010年，真功夫米饭销量预计突破1亿份。也就是说，平均下来每十三个中国人就有一个是真功夫的消费者。
而截止至2010年1月，真功夫全国直营店铺已达400多家；客单价29元，超过麦当劳肯德基两大洋巨头。
并且，凭借卓越的品牌及优秀的产品，真功夫作为中式快餐的唯一代表，与肯德基吉必胜客等诸多国际品牌并肩，成为举世瞩目的上海世博会的餐饮供应商。笑容出现在“真功夫”每一个董事的脸上，蔡达标董事长对叶茂中营销策划项目组说：
“现在我们可以下这样一个结论，‘真功夫’是成功了，这绝对是一个伟大的创意” 。
还有什么比这句话更让人振奋呢？
真功夫借强势社会文化力量越来越红火，再次验证了叶茂中营销策划对其品牌核心价值的挖掘是真的到位并具有高度传播性。
“真功夫”品牌实战再一次坚定了我们的信仰：只有自己炼就“真功夫”，方能以快刀斩开客户的一团乱麻。
胜利之鹰--大红鹰烟草品牌塑造工程纪实
【烟草品牌的符号化时代已经来】在烟草品牌遭遇广告限制政策的同时，其实就已经种下了烟草品牌符号化的种子； 符号成了烟草品牌广告表现中必不可少的一个“代言”元素。 ●那么大红鹰的品牌符号是什么？这个品牌符号有没有内涵？这个品牌符号可不可以延伸？当我们仔细阅读大红鹰的鹰标时，我们看见了一个“V”的造型 胜利之鹰！●大红鹰是一只胜利之鹰！ 真是再恰当也不过了。●在大红鹰原有的精神理念中就曾提及胜利的涵义，“新时代的精神”也是包含了积极进取的含义。具象的鹰被广泛使用，大红鹰若想脱颖而出，必须超越其他品牌对鹰的形象的使用。胜利是一个认知度极高的概念，却是一个尚未被烟草品牌占位的概念，具有很好的传播基础，又独一无二。竞争日益激烈的现代社会，生存本身就是一场战争，胜利是每一个人所渴望，大红鹰定位于胜利之鹰，直击每个人内心最大的渴望，才能感动并撼动消费者。
●大红鹰能够满足消费者对胜利的渴望，能够为一切渴求胜利并顽强拼搏的行为提供心理上的支持；同时，品味大红鹰也是品味胜利时必不可少的一个仪式。●这样让大红鹰成为胜利的一个象征符号，就象“V”形的手势一样；由一只具象的鹰变为一只精神的鹰，成为一个真正意义上的大品牌。定下“大红鹰--胜利之鹰”的品牌概念，也找到了一个品牌表现的符号“V”，接下来就得看品牌概念及表现的延伸性如何。因为大创意是可以延伸的好创意 我们的答案是寻找自然与生活中的“V”。 哈尼族梯田的V 青藏铁路延伸的V仰视参天大树形成的V 沙漠里胡杨树枝形成的V 猴子蹦出雪山形成的V 太阳升起阳光形成的V 奥运礼花在夜空形成的V 郑和船队航行阵是V●只要认真寻找，自然与生活中的“V”真是太多太多了。这就解决了大红鹰品牌传播中的一个大难题。鹰标不能出现又怎样？品牌标准字不能出现又怎样？甚至具象的鹰也不能出现又怎样？我们有这么这么多“V”，根本取之不竭用之不尽。
